一、啤酒類計征消費稅問題

《消費稅暫行條例》規(guī)定，黃酒、啤酒是以噸為稅額單位；汽油、柴油是以升為稅額單位的。但是，考慮到在實際銷售過程中，一些納稅人會把噸或升這兩個計量單位混用，為了規(guī)范不同產(chǎn)品的計量單位，以準確計算應納稅額，噸與升兩個計量單位的換算標準見表3-2。

表3-2 噸、升換算表

啤酒 1噸=988升 汽油 1噸—1388升

黃酒 1噸=962升 柴油 1噸=1 176升

石腦油 1噸=1 385升 溶劑油 1噸=1 282升

潤滑油 1噸=1 126升 、 燃料油 1噸=1 015升

航空煤油 1噸=1 246升

二、為什么白酒越放越香，啤酒不行

啤酒還有生熟之分，生啤酒又叫鮮啤酒，保留了活的酵母菌，味道鮮美，但不能久存，散裝一般氣溫下不能過夜；熟啤酒中的酵母菌已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，可較長期貯存飲用。

三、誰能告訴我中國的主要的白酒和啤酒的比較權威的排名？

中國白酒行業(yè)代表企業(yè)分析 :1五糧液集團有限公司 2貴州茅臺股份有限公司

3劍南春（集團）有限責任公司 4四川全興股份有限公司5瀘州老窖股份有限公司 6安徽古井貢酒股份有限公司 7 山西杏花村汾酒廠股份有限公司8 四川沱牌曲酒股份有限公司 9湖南酒鬼酒股份有限公司

中國啤酒領先企業(yè)分析:1青島啤酒集團2 華潤啤酒集團 3燕京啤酒集團 4廣東珠江啤酒集團 5河南金星啤酒集團有限公司6重慶啤酒集團 7哈爾濱啤酒集團8 深圳金威啤酒有限公司

四、白酒 和 啤酒 這么換算？

有關酒的度數(shù)及換算：

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。

西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.