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撫順有哪些特產(chǎn)?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-06-03 00:08???點擊:152??編輯:admin 手機(jī)版

◢撫順市為遼寧省下轄地級市,是遼寧省重要的工業(yè)基地,沈陽經(jīng)濟(jì)區(qū)副中心城市 。位于遼寧省東部,東與吉林省接壤,撫順境內(nèi)平均海拔80米,地處中溫帶,屬大陸性季風(fēng)氣候,市區(qū)位于渾河沖積平原上,三面環(huán)山;撫順是清王朝的發(fā)祥地,是雷鋒的第二故鄉(xiāng)和雷鋒精神的發(fā)祥地,是國務(wù)院批準(zhǔn)的全國31個特大城市之一,是遼寧省重要水源保護(hù)地,是國內(nèi)重要的老工業(yè)基地,歷史上素有“煤都”之稱。 因此特產(chǎn)主要以自然物產(chǎn)和煤礦衍生工藝品為主。

◢撫順特產(chǎn)主要有:煤精雕刻、琥珀雕刻、大伙房水庫鳙魚、哈什螞、林下參、清源馬鹿茸、滿族小吃、滿族大醬、撫順麻辣拌。

◢撫順煤精

◢煤精,亦稱煤玉、墨玉,是雕刻工藝品的寶石級原料。在世界分布并不廣泛,只有少數(shù)幾個國家和地區(qū)的煤礦里出產(chǎn)煤精,其中也有不同等級之分。在我國諸多煤礦中,能夠用來雕刻工藝品的大塊煤精原料,也只出產(chǎn)在撫順西露天礦,撫順煤精雕刻已成為世界工藝美術(shù)殿堂中獨樹一幟的烏金藝術(shù),成為撫順獨特的地域文化名片。

◢2007年“撫順煤精雕刻”入選撫順市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄;

◢2007年“撫順煤精雕刻”入選遼寧省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄;

◢2008年“煤精雕刻”入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

◢撫順琥珀

◢撫順是世界著名的琥珀重要產(chǎn)區(qū),也是中國昆蟲琥珀的唯一產(chǎn)地。撫順琥珀形成于老第三紀(jì)始新世早期,距今5000多萬年,比波羅的海琥珀形成要早3000多萬年,是撫順西露天煤礦特有的礦產(chǎn)資源,品種豐富、質(zhì)地堅韌、色澤艷麗、產(chǎn)量稀少,主要用于制作雕刻工藝品和首飾。

◢2014年09月02日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“撫順琥珀”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

◢2008年“撫順琥珀雕刻制作工藝”入選撫順市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄;

◢2009年“撫順琥珀雕刻制作工藝”入選遼寧省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄;

◢2014年“琥珀雕刻”入選國家級第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

◢大伙房水庫鳙魚

◢大伙房水庫鯉魚是撫順市渾河水系的一個傳統(tǒng)野生品種,備受百姓的喜愛。大伙房水庫緯度較高,不僅氣溫低水體溫度也同樣低于其他水域,以及庫區(qū)內(nèi)豐富的沉水植物和底棲動物,造就了大伙房水庫鯉魚無論在品質(zhì)上和質(zhì)量上都優(yōu)越于其他水域的同類品種。

◢2014年經(jīng)撫順市水產(chǎn)學(xué)會申請,大伙房水庫鳙魚獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù),劃定的地域保護(hù)范圍是撫順市東洲區(qū)的大伙房水庫。地理坐標(biāo)為東經(jīng)124°04′124°21′,北緯41°50′~41°56′。

◢撫順哈什螞

◢哈什螞(蟆),又叫 “田雞”, 即中國林蛙,源于滿語,東北民間稱它為“油哈蟆”,主要指雌性。哈什螞具有較高的藥用價值和食用價值。主要功能是,用于治療身體虛弱,產(chǎn)后失調(diào),精神不足,心悸失眠,盜汗不止等。哈什螞含有較高的蛋白質(zhì),可以用來食補(bǔ)。

◢2007年11月21日,撫順哈什螞獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),劃定保護(hù)范圍是以新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣及撫順縣湯圖滿族鄉(xiāng)、上馬鄉(xiāng)、后安鎮(zhèn)、馬圈子鄉(xiāng)、救兵鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

◢撫順林下參

◢撫順市屬長白山系龍崗余脈南麓的中低山地,平均海拔500米左右,屬溫帶季風(fēng)型大陸性氣候,平均降水量800毫米,無霜期125至150天,具備林下參的人工種植條件。撫順林下參具有與野山參相近的形態(tài),主根上部有清晰環(huán)紋,蘆細(xì)長,體態(tài)多呈橫靈體或疙瘩體;須長,珍珠疙瘩明顯。

◢2010年09月30日,撫順林下參獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),劃定產(chǎn)地范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣,清原滿族自治縣,撫順縣馬圈子鄉(xiāng)、后安鎮(zhèn)、湯圖鄉(xiāng)、上馬鄉(xiāng)、救兵鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

◢清原馬鹿茸

◢清原馬鹿是撫順地區(qū)歷經(jīng)30年選育出來的馬鹿新品種,也是世界上首次人工系統(tǒng)培育出來的高產(chǎn)鹿茸品種,鹿茸群體單產(chǎn)居世界之首,具有鹿茸枝頭大、肥嫩、根細(xì)、上嘴頭粗等優(yōu)點。 清原馬鹿茸根細(xì)上粗的特點,使其優(yōu)質(zhì)率達(dá)到了40%以上,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鹿茸產(chǎn)品提供了質(zhì)量保障。清原馬鹿茸性溫味甘咸,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、磷、鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì),具有強(qiáng)身健體的功效。

◢2017年12月10日,清原馬鹿茸獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),劃定保護(hù)范圍是以賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區(qū)、望花區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)等7個縣、區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

◢新賓滿族小吃

◢新賓地處長白山支脈延伸部分,地貌呈“八山半水一分田”的格局,是滿族先民的發(fā)源地。滿族歷史悠久,多以氏族、部落為單位,棲息在“白山黑水”之間,以漁獵為主要生計方式,因粘食耐餓,所以滿族先人逐漸形成了喜愛粘食的飲食習(xí)慣,后世滿族人將這些粘食統(tǒng)稱為“餑餑”。1644年,滿族人入主中原后,也將這一飲食習(xí)慣帶入關(guān)內(nèi),并逐漸形成了具有北方地域特色和鮮明民族特點的滿族傳統(tǒng)小吃。

◢2014年,“新賓滿族小吃”入選撫順市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

◢2015年,“新賓滿族小吃”入選遼寧省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

◢新賓滿族大醬

大醬是滿族的傳統(tǒng)美食,是滿族人家每餐不可缺少的調(diào)味品,新賓滿族人做大醬歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,在漫長的歷史進(jìn)程中,新賓滿族大醬的釀造技藝一直在民間延續(xù)傳承,成為滿族飲食文化中的重要內(nèi)容。據(jù)傳后來滿族入關(guān),為了不忘老祖宗創(chuàng)業(yè)之艱難,便立下一條不成文的規(guī)矩,在清宮御膳食中,常常要備有一碟生醬和蘸醬菜。

◢2018年,“新賓滿族大醬制作技藝”入選撫順市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

◢撫順遼五味子

◢五味子多生于雜木林中,山溝溪流兩岸小喬木及灌木叢間。纏繞溪流兩岸的小喬及灌木叢間。纏繞其它樹木上。五味子是單性花,但也有兩性花的,它是雌、雄同株,但也有異株現(xiàn)象。雌、雄的形在成,與營養(yǎng)條件有關(guān)。年老植株或在瘠薄的土地上,生長的植株多為雄花。幼壯生命力強(qiáng)的植株,或人工栽培肥水充足、管理好、修剪適宜的植株,則多為雌花。花是長在上一年的枝條上,雌花又多長在攀援莖的上部。五味子適應(yīng)性很強(qiáng),喜肥喜濕潤喜光的植物。

◢2008年12月31日,撫順遼五味子獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),劃定保護(hù)范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區(qū)、望花區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)等7個縣區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

◢撫順麻辣拌

◢撫順麻辣拌是近些年新興起的一道美食,是遼寧省撫順市特產(chǎn),主要有土豆、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。跟麻辣燙原料相似,不過是在煮過后瀝干水分,加鹽,陳醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌勻后食用, 是撫順人在引入的麻辣燙基礎(chǔ)上發(fā)明的,非常受歡迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,此類衍生物還有九葉粉之類的,遼寧周邊也有相應(yīng)的麻辣拌出現(xiàn),不過最正宗的都在撫順。比較有名的麻辣拌,主要集中在幾所高中和大學(xué)周圍,撫順二中、一中、十二中和六中、二十三中、遼寧石油化工大學(xué)附近的麻辣拌都是麻辣拌中的極品,每家店都有自己的特色,也都相當(dāng)?shù)厥軞g迎,尤其受到青年群體的歡迎,有些畢業(yè)的學(xué)生不遠(yuǎn)千里回到撫順就是為了吃上一口正宗的撫順麻辣拌,甚至催生了一條網(wǎng)上代購渠道,火爆程度不可思議。

1,撫順麻辣拌在全國都出名,而且還專門有人為此寫了一首歌,上了新聞。

2,長白山山脈,人參種植比較發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)價值較高,同時鹿茸,鹿胎膏也比較不錯。

3,天湖啤酒,有一座大橋叫天湖大橋。

4,大伙房水庫里面的魚。但是吃不到。

5,上夾河根藝市場,加工各類各樣的木質(zhì)藝術(shù)品,雖然不是吃的,但是也算是一個特產(chǎn)。

6,清源的大米,旺清門的大米非常出名,是貢米。

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