◢撫順市為遼寧省下轄地級市，是遼寧省重要的工業基地，沈陽經濟區副中心城市 。位于遼寧省東部，東與吉林省接壤，撫順境內平均海拔80米，地處中溫帶，屬大陸性季風氣候，市區位于渾河沖積平原上，三面環山；撫順是清王朝的發祥地，是雷鋒的第二故鄉和雷鋒精神的發祥地，是國務院批準的全國31個特大城市之一，是遼寧省重要水源保護地，是國內重要的老工業基地，歷史上素有“煤都”之稱。 因此特產主要以自然物產和煤礦衍生工藝品為主。

◢撫順特產主要有：煤精雕刻、琥珀雕刻、大伙房水庫鳙魚、哈什螞、林下參、清源馬鹿茸、滿族小吃、滿族大醬、撫順麻辣拌。

◢撫順煤精

◢煤精，亦稱煤玉、墨玉，是雕刻工藝品的寶石級原料。在世界分布并不廣泛，只有少數幾個國家和地區的煤礦里出產煤精，其中也有不同等級之分。在我國諸多煤礦中，能夠用來雕刻工藝品的大塊煤精原料，也只出產在撫順西露天礦，撫順煤精雕刻已成為世界工藝美術殿堂中獨樹一幟的烏金藝術，成為撫順獨特的地域文化名片。

◢2007年“撫順煤精雕刻”入選撫順市第一批非物質文化遺產代表性項目名錄；

◢2007年“撫順煤精雕刻”入選遼寧省第二批非物質文化遺產代表性項目名錄；

◢2008年“煤精雕刻”入選第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

◢撫順琥珀

◢撫順是世界著名的琥珀重要產區，也是中國昆蟲琥珀的唯一產地。撫順琥珀形成于老第三紀始新世早期，距今5000多萬年，比波羅的海琥珀形成要早3000多萬年，是撫順西露天煤礦特有的礦產資源，品種豐富、質地堅韌、色澤艷麗、產量稀少，主要用于制作雕刻工藝品和首飾。

◢2014年09月02日，原國家質檢總局批準對“撫順琥珀”實施地理標志產品保護。

◢2008年“撫順琥珀雕刻制作工藝”入選撫順市第二批非物質文化遺產代表性項目名錄；

◢2009年“撫順琥珀雕刻制作工藝”入選遼寧省第三批非物質文化遺產代表性項目名錄；

◢2014年“琥珀雕刻”入選國家級第四批非物質文化遺產代表性項目名錄。

◢大伙房水庫鳙魚

◢大伙房水庫鯉魚是撫順市渾河水系的一個傳統野生品種，備受百姓的喜愛。大伙房水庫緯度較高，不僅氣溫低水體溫度也同樣低于其他水域，以及庫區內豐富的沉水植物和底棲動物，造就了大伙房水庫鯉魚無論在品質上和質量上都優越于其他水域的同類品種。

◢2014年經撫順市水產學會申請，大伙房水庫鳙魚獲得農產品地理標志保護，劃定的地域保護范圍是撫順市東洲區的大伙房水庫。地理坐標為東經124°04′124°21′，北緯41°50′～41°56′。

◢撫順哈什螞

◢哈什螞(蟆)，又叫 “田雞”， 即中國林蛙，源于滿語，東北民間稱它為“油哈蟆”，主要指雌性。哈什螞具有較高的藥用價值和食用價值。主要功能是，用于治療身體虛弱，產后失調，精神不足，心悸失眠，盜汗不止等。哈什螞含有較高的蛋白質，可以用來食補。

◢2007年11月21日，撫順哈什螞獲得地理標志產品保護，劃定保護范圍是以新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣及撫順縣湯圖滿族鄉、上馬鄉、后安鎮、馬圈子鄉、救兵鄉等5個鄉鎮現轄行政區域。

◢撫順林下參

◢撫順市屬長白山系龍崗余脈南麓的中低山地，平均海拔500米左右，屬溫帶季風型大陸性氣候，平均降水量800毫米，無霜期125至150天，具備林下參的人工種植條件。撫順林下參具有與野山參相近的形態，主根上部有清晰環紋，蘆細長，體態多呈橫靈體或疙瘩體；須長，珍珠疙瘩明顯。

◢2010年09月30日，撫順林下參獲得地理標志產品保護，劃定產地范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣，清原滿族自治縣，撫順縣馬圈子鄉、后安鎮、湯圖鄉、上馬鄉、救兵鄉5個鄉鎮現轄行政區域。

◢清原馬鹿茸

◢清原馬鹿是撫順地區歷經30年選育出來的馬鹿新品種，也是世界上首次人工系統培育出來的高產鹿茸品種，鹿茸群體單產居世界之首，具有鹿茸枝頭大、肥嫩、根細、上嘴頭粗等優點。 清原馬鹿茸根細上粗的特點，使其優質率達到了40%以上，為生產優質的鹿茸產品提供了質量保障。清原馬鹿茸性溫味甘咸，含有豐富的蛋白質、維生素、磷、鈣、鎂等營養物質，具有強身健體的功效。

◢2017年12月10日，清原馬鹿茸獲得地理標志產品保護，劃定保護范圍是以賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區、望花區、經濟開發區等7個縣、區現轄行政區域。

◢新賓滿族小吃

◢新賓地處長白山支脈延伸部分，地貌呈“八山半水一分田”的格局，是滿族先民的發源地。滿族歷史悠久，多以氏族、部落為單位，棲息在“白山黑水”之間，以漁獵為主要生計方式，因粘食耐餓，所以滿族先人逐漸形成了喜愛粘食的飲食習慣，后世滿族人將這些粘食統稱為“餑餑”。1644年，滿族人入主中原后，也將這一飲食習慣帶入關內，并逐漸形成了具有北方地域特色和鮮明民族特點的滿族傳統小吃。

◢2014年，“新賓滿族小吃”入選撫順市第五批非物質文化遺產代表性項目。

◢2015年，“新賓滿族小吃”入選遼寧省第五批非物質文化遺產代表性項目。

◢新賓滿族大醬

大醬是滿族的傳統美食，是滿族人家每餐不可缺少的調味品，新賓滿族人做大醬歷史悠久，源遠流長，在漫長的歷史進程中，新賓滿族大醬的釀造技藝一直在民間延續傳承，成為滿族飲食文化中的重要內容。據傳后來滿族入關，為了不忘老祖宗創業之艱難，便立下一條不成文的規矩，在清宮御膳食中，常常要備有一碟生醬和蘸醬菜。

◢2018年，“新賓滿族大醬制作技藝”入選撫順市第六批非物質文化遺產代表性項目。

◢撫順遼五味子

◢五味子多生于雜木林中，山溝溪流兩岸小喬木及灌木叢間。纏繞溪流兩岸的小喬及灌木叢間。纏繞其它樹木上。五味子是單性花，但也有兩性花的，它是雌、雄同株，但也有異株現象。雌、雄的形在成，與營養條件有關。年老植株或在瘠薄的土地上，生長的植株多為雄花。幼壯生命力強的植株，或人工栽培肥水充足、管理好、修剪適宜的植株，則多為雌花。花是長在上一年的枝條上，雌花又多長在攀援莖的上部。五味子適應性很強，喜肥喜濕潤喜光的植物。

◢2008年12月31日，撫順遼五味子獲得地理標志產品保護，劃定保護范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區、望花區、經濟開發區等7個縣區現轄行政區域。

◢撫順麻辣拌

◢撫順麻辣拌是近些年新興起的一道美食，是遼寧省撫順市特產，主要有土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。跟麻辣燙原料相似，不過是在煮過后瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻后食用， 是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，非常受歡迎，有甜酸口味，麻辣口味等等，此類衍生物還有九葉粉之類的，遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現，不過最正宗的都在撫順。比較有名的麻辣拌，主要集中在幾所高中和大學周圍，撫順二中、一中、十二中和六中、二十三中、遼寧石油化工大學附近的麻辣拌都是麻辣拌中的極品，每家店都有自己的特色，也都相當地受歡迎，尤其受到青年群體的歡迎，有些畢業的學生不遠千里回到撫順就是為了吃上一口正宗的撫順麻辣拌，甚至催生了一條網上代購渠道，火爆程度不可思議。

1，撫順麻辣拌在全國都出名，而且還專門有人為此寫了一首歌，上了新聞。

2，長白山山脈，人參種植比較發達，經濟價值較高，同時鹿茸，鹿胎膏也比較不錯。

3，天湖啤酒，有一座大橋叫天湖大橋。

4，大伙房水庫里面的魚。但是吃不到。

5，上夾河根藝市場，加工各類各樣的木質藝術品，雖然不是吃的，但是也算是一個特產。

6，清源的大米，旺清門的大米非常出名，是貢米。