一、早期的啤酒，瓶口都包著一層鋁箔紙，為什么現(xiàn)在很少見(jiàn)了？

謝謝邀請(qǐng)。我是啤酒愛(ài)好者，也自己釀，回答一下這個(gè)問(wèn)題。一、啤酒的包裝也分高檔和普通。紅酒瓶口是軟木塞，為了顯示高檔就包了一層膜，印上logo。而啤酒瓶口大多是壓蓋，看上去像汽水，所以為了提高檔次、與飲料有所區(qū)分，就模仿紅酒在瓶口包一層錫箔紙。

二、避光。啤酒瓶有不同的顏色，只有深棕色等深色系才能避免啤酒花被陽(yáng)光直射造成異味兒。釀啤酒的時(shí)候都是專(zhuān)門(mén)用遮光器具或者深色瓶子的。我去年第一次釀酒，專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了50個(gè)棕色瓶子，因?yàn)榇饲昂鹊木迫蔷G瓶子。所以高檔啤酒想用淺色瓶子就要用錫箔紙來(lái)包住上半部瓶身（下半部在酒箱里互相遮擋），以防止陽(yáng)光直射酒液產(chǎn)生異味。

三、作為附屬商標(biāo)。作為品牌效應(yīng)，包裝上當(dāng)然是越突出logo越好。放在箱子里時(shí)，瓶身主商標(biāo)互相遮擋看不見(jiàn)，而瓶口一目了然，所以就需要添加個(gè)副商標(biāo)。因?yàn)橛∷⒐に囁蓿可w印清晰logo比較困難，不如錫箔紙上的圖案高大上。

四、這樣的包裝雖然高大上，但是有三個(gè)缺點(diǎn)：1、增加了成本。2、倒酒時(shí)容易把錫箔碎片倒進(jìn)杯里。3、直接“吹瓶”時(shí)含著錫箔十分難受。所以這種裹著瓶口的包裝除了在特別高檔的啤酒上運(yùn)用，大多已經(jīng)不用了。就算還有用錫箔的，大多也是只包住瓶頸，但不裹住瓶口了。

二、啤酒包裝為何不用塑料瓶？

啤酒包裝為何不用塑料瓶原因如下

1、啤酒里含有酒精等有機(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)翔實(shí)相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來(lái)裝。

2、玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長(zhǎng)、透明度好、易回收等優(yōu)點(diǎn)，但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問(wèn)題。近來(lái)，以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開(kāi)發(fā)研究已成為業(yè)界的一個(gè)熱點(diǎn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的、大量的研究工作，已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

三、啤酒用什么容器裝最好

塑料瓶的危害，還不如農(nóng)村小燒的危害大。

發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、...，你可能說(shuō)，我不用這樣的糧食釀酒，但實(shí)際上只是，這樣的酒你不喝，賣(mài)給別人喝。

人人為我，我為人人。

容器，不用買(mǎi)，玻璃瓶最好（如啤酒瓶），其次是礦泉水瓶和飲料瓶，最后是普通的塑料桶（只適合短時(shí)間運(yùn)輸，不適合長(zhǎng)期貯存）。

四、啤酒是怎樣包裝的？

你所說(shuō)的青島應(yīng)該是有 青島啤酒股份有限公司生產(chǎn)制造的。 “青一”啤酒不是上面說(shuō)的-青島啤酒~它是青島嶗嶼啤酒公司出品。 它的廠(chǎng)址在：山東 濰坊市坊子區(qū) 青島市北區(qū)登州路51號(hào) 郵編： 261200主要產(chǎn)品:青島純生;精品純生;夜場(chǎng)小瓶;杰克。丹尼;

五、餐廳有現(xiàn)釀的啤酒，客人要外帶，請(qǐng)問(wèn)有什么方便攜帶啤酒的容器么？

啤酒分為生啤和熟啤。

生啤的保質(zhì)期最長(zhǎng)為1周。

熟啤的保質(zhì)期最長(zhǎng)為365天。

啤酒分為灌裝，桶裝，瓶裝。

你所說(shuō)的是生啤，是不經(jīng)過(guò)高溫殺菌而釀成的啤酒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但保質(zhì)期有限，如上。

六、啤酒能用塑料容器來(lái)包裝嗎？

1.塑料都有一定的透氣性，專(zhuān)業(yè)點(diǎn)說(shuō)就是透氧率高。啤酒跟氧氣接觸后麥芽糖氧化后啤酒發(fā)酸很難喝，不能保證新鮮。

2.塑料的耐壓性能普遍不高，啤酒中含有氣體。當(dāng)溫度升高或啤酒盛放的容器發(fā)生震動(dòng)后氣體易逸出，導(dǎo)致容器內(nèi)部壓力升高。易發(fā)生危險(xiǎn)。

3.啤酒一般要經(jīng)過(guò)巴氏高溫殺菌，而塑料瓶遇高溫易變形。