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扎啤是生啤酒還是熟啤酒

來源:www.mqwn.com.cn???時(shí)間:2022-06-05 15:50???點(diǎn)擊:83??編輯:admin 手機(jī)版

扎啤是生啤酒。扎啤是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒,這種酒通常是直接從生產(chǎn)線上注入全封閉的不銹鋼桶中,喝之前只需通過扎啤機(jī)注入二氧化碳即可。

生啤是經(jīng)過簡易過濾后一般散裝的啤酒,這樣最大限度的保留了風(fēng)味,但也要面對一個(gè)巨大的缺點(diǎn),保質(zhì)期只有短短的3-7天,所以說生啤一般是在本地售賣的,如果距離比較遠(yuǎn),這樣就比較難喝到生啤。

扎啤是生啤酒,這種啤酒沒有經(jīng)過熱處理,直接售賣,所以保質(zhì)期也不是很長,但是十分新鮮。

扎啤是生啤,相對于熟啤酒,營養(yǎng)價(jià)值更高一些。因?yàn)檫@種東西沒有經(jīng)過高溫處理,一部分營養(yǎng)還停留在啤酒中。

熟啤酒是經(jīng)過加工處理后的啤酒,這種啤酒大多數(shù)采用超高溫瞬時(shí)滅菌,這個(gè)技術(shù)在一定程度上避免了長時(shí)間加熱帶來的口味損失。

當(dāng)然,也有部分廠家不是用這個(gè)技術(shù)處理的,所以在挑選的時(shí)候,可以詢問一下廠家。

扎啤為什么比啤酒醉人?

你說錯(cuò)了,相對來說,啤酒比扎啤更容易醉。

相對于扎啤來說,普通的罐裝或者瓶裝啤酒更加容易醉,因?yàn)槠渚凭珴舛认鄬^高,原因是扎啤無添加,是啤酒原汁,沒有經(jīng)過長時(shí)間發(fā)酵,而啤酒卻完全是發(fā)酵的產(chǎn)物,所以其酒精度數(shù)較高,喝了更容易醉。

介紹

扎啤其實(shí)廣義上是屬于鮮啤的一種,但是又跟普通的鮮啤不同,因?yàn)槠胀r啤沒有經(jīng)過高溫殺菌處理。

而扎啤卻是經(jīng)過專業(yè)的高溫瞬間滅菌設(shè)備的處理,在不接觸空氣的時(shí)候直接注入不銹鋼扎啤桶內(nèi),相對來說,扎啤風(fēng)味更加獨(dú)特,因?yàn)樗且环N純天然、無防腐劑、無色素、不加任何香精和糖的優(yōu)質(zhì)酒品。

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