我去到一農戶家收購玉米，這戶人家特別熱情，好酒好菜招待我，還請了幾個人來作陪。主人提出一壺20斤白酒，3箱啤酒，意思是喝個天昏地暗。然而“怪像”真出現了，也許是他們給出的最好的詮釋。

這戶人家的大叔特別豪爽，是以前的老村長，他們村總共20幾戶人家，大叔干這行當一年工資只有500，勝如白干。但是大叔特別熱情，特別熱愛他的工作，所以他的人緣挺好。他們這個村子里面風氣特別好，特別團結，有肉大家一起吃，有肉大家一起喝，有活大家一起干，除了老公和媳婦不能分享公用，其他的都可以，哈哈。。。

大叔不干他的工作了，又開始帶領村民種植農作物，反正是大叔干啥，大伙跟著干啥，特別有號召力。后來上任的村長根本指使不動大家，處處讓大叔幫忙協助工作。

我去收玉米時，大叔正好拉一車玉米回來，往地上卸，我說：大叔，玉米賣不？

大叔說：賣呢？這幾天正愁的不行，一直沒人上門收，要不就是價格給不上去。

我說：行，曬干的有多少？我都要了。

大叔說：我自己家有一萬來斤，不夠的話，鄰居家可多了。

然后和大叔開始商量價格，我給出的價格比別人高，看來大叔挺滿意，大叔帶我看玉米，已經是中午了，大叔說：姑娘，你吃午飯沒？

我說：沒呢!

大叔說：快，進屋，我們先墊吧一口，等我那口子回來做飯，然后我們好好吃飯。

去到大叔家里，端出他的手把肉，牛肉干，炒米和奶茶，擺出兩瓶馬奶酒，拿出一個大碗，倒上兩碗酒和我喝，我說：等會裝玉米呢，別喝酒吧！別耽誤干活!

大叔說：嗨……別著急，裝玉米不是事，鄰居多著呢，叫他們幫忙，再說今天裝不完玉米，明天再說。

我和大叔把兩瓶馬奶酒喝光了，吃了一盆肉，不得不說大叔好酒量。然后去找人裝玉米，把鄰居找來又坐著撇了半天，完全忘了干活。

這時大嬸回來了，大叔吩咐大嬸做飯，晚上有客人。把大叔家的玉米裝好天快黑了，大叔對我說：姑娘，進屋，今天不要走了，晚上在我家住下。我那口子做飯，專門招待你，這些鄰居作陪，我看姑娘好酒量。

大嬸也說：別走了，住下吧！明天再走，大晚上的，烏漆麻黑的開車危險，這么大車拉這么多東西，我們更不放心。

大家都到大叔家坐下等著吃飯，大嬸做了滿滿一桌子，特別豐盛，大嬸特別講究禮節，家里有客人，婦女不上桌子，大嬸伺候客人，一臉樂呵呵的，同樣很熱情。

大叔提出一壺20斤白酒，大叔說：14個人20斤差不多了，不夠還有啤酒。

把我嚇一跳，難道一個個的都能喝？大叔給大家倒上一碗，特別大的碗，都端著碗敬我，一碗酒一口悶，太嚇人了，個個能吃能喝能說，太熱情好客，20斤酒兩圈下來沒了，大叔開啤酒，我說：別喝了，我是南方人，到你們這邊來，感受到你們的熱情和真誠，我很感動，咱們坐下來聊一會。

聊了一會兒其中一位鄰居說：坐著沒酒不得勁，把啤酒擺上來，三箱啤酒喝光，看樣子有酒的話，大家還能喝，真是酒喝干，菜吃光。我說：我去過好多農村，都不喝酒，桌子上放著酒都沒人喝。

大家都說：那是沒遇對人，人對了沒有不喝酒的。

大家這句話是最好的詮釋，大叔特別有素質，安排我和大嬸睡他們家，他帶著我的司機去鄰居家睡，第二天我給大叔玉米錢的時候，一斤玉米多給了兩毛錢。

就“農村喝酒怪像，桌上白酒啤酒很豐盛，卻很少有人喝”這個問題，喝酒特別講究氛圍，酒逢知己千杯少嘛!如果遇到一桌子人都愛喝酒，大家會有興趣舉杯。酒席要的就是氛圍，一桌子人只有某一個人在喝，會覺得很沒意思，大家都看著某一個人喝酒，想想都尷尬，還不如不喝，這可能農村酒席喝酒少的原因。尤其現在留在農村的，老人居多，年輕人都在城里生活。就以我的經歷來說，自己回農村參加酒席純粹是走過場。一桌人有的認識，有的不認識，根本沒有感情可言，更沒什么話題可說，心里只盼望著快點吃一口，逃離現場，一桌子人大眼瞪小眼，這時的酒，沒有什么存在的價值了。農村酒席上酒水成了擺設，一方面是人們的越來越注重健康，對健康意識提高，認為酒對身體不好。還有一部分人是開車去參加酒席，喝酒不能開車，人們的安全意識也提高了。當然白酒不是完全不能喝，每天小酌一二兩對身體還是有益的嘛。

看到這個問題的時候，我正在農村開展“農村留守婦女生理需求狀況研究”調查，當時已經是晚上，我們就留宿在村長家，村長當雞宰鴨接待我們。

酒桌上，我問村長，村里喝酒，有沒有這種“怪象”：就是桌上白酒啤酒很豐盛卻很少有人喝！

村長用醉瞇瞇的眼睛瞟了我一眼：“誰他媽的說瞎話？！你看，我們桌上不只有白酒嗎？！不都喝得痛快淋漓的嗎？！喝！今晚這桶酒20斤，搞完去！”

在我印象中，不可能有題主說的有酒不喝這種情況啊！

這時，村長的老婆說話了：“啊呀！人家說的農村喝酒怪象，指的是喝喜酒時的怪象，哪里是你們這種酒瘋子喝酒？！”

村長醉語朦朧：“哦！原來說的是喜酒啊！確實，喜酒沒有人喝酒，一般也都擺上白酒啤酒和飲料，但是沒人喝。”

村長的老婆說，主要是來喝酒的，同坐一桌，大家都不太認識。

村長插話到：“喝酒，要么跟朋友喝，像我和犁教授這樣，必須喝個痛快！要么跟仇人喝酒，必須先消滅而后快！像我平時和村里的老劉那樣，見面就喝，喝酒必須讓他醉！”

“你們倆還真的是仇人，我當年嫁誰都是嫁酒鬼。”村長老婆說。

“你就命好，嫁了個當官的。”村長笑嘻嘻地說道。

“啊喲！你這個村長，官還真大！”他老婆不無諷刺地說。

村長說：“現在在農村，誰去喝酒不都騎著摩托或者開小車去，開車不喝酒，喝酒不開車，況且，農村山路彎彎，還真的不能喝酒。”

“那不是？！前年有人去喝喜酒，喝酒了開車，一輛微型車開下山溝，七個人全沒了。”村長老婆說。

“犁教授，你哪次來，我不都很熱情地土雞土鴨招待你，啤酒白酒隨便喝！”村長說。

確實，我每次到村里，年輕人都喝啤酒，都是大碗喝酒，喝得天昏地暗，年紀大的，一般都喝白的，并沒有像題主說的那樣沒有人喝啊！

而前幾天，我回村里喝了一場喜酒，確實是像題主說的那樣，酒桌上有白酒啤酒，但是很少有人喝，很多酒桌上連動都不動，就留在那里。

我問了幾桌人家，為什么不喝酒？

他們都笑呵呵地回答，不喝。

我說，我平時回來，你們也沒少喝啊！

他們說，大白天的，喝什么酒？！回去還要下農田干活。

其實，題主，你說的喝酒，有兩種情況：朋友之間的喝酒，這種酒是酒逢知己千杯少，不喝到爛醉不放過。朋友、酒友喝酒，那是高興了喝酒。在農村，還有一種喝酒，就是仇人相見喝酒。仇人相見，分外眼紅。有時候也不是什么深仇大恨，就是上次我去你家你把我搞醉了，這次你到我家我必須復仇的這種仇人。喝喜酒。喝喜酒的，一般都是不太認識的人坐在一個桌子上，沒怨沒仇的，沒恩沒愛的，誰喝酒啊？！另外，現在農村生活好了，去喝喜酒開車，所以就不喝了。綜上所述：喜酒為什么沒人喝？大家都不太熟悉，所以不喝酒。沒恩沒仇的，不喝酒。農村的路遙遠，有的人開車來喝喜酒，不能喝酒。喝喜酒一般都是白天，喝完酒回去還要下農田干活，到晚上就喝翻天了。