一、遼寧本溪本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
遼陽,不僅歷史文化悠久,釀酒歷史也同樣悠久。本溪生產(chǎn)的白酒主要是鐵剎山白酒,這款是本溪家喻戶曉的白酒品牌了,前身是“永隆泉燒鍋”,始建于1807年,是一個擁有二百余年歷史的“中華老字號”企業(yè)。
鐵剎山酒業(yè)坐落于九頂鐵剎山腳下,周圍峰巒疊嶂,森林茂密,為釀造優(yōu)異白酒提供了上佳的生態(tài)環(huán)境和自然環(huán)境。鐵剎山以濃香酒為主,采用天然之露泉,以高粱、小麥為原料,用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合釀制而成。
第二款是龍山泉啤酒,銷量在本溪當?shù)匾膊诲e, 只可惜只有本溪人愛喝,沒走出當?shù)亍?/p>
“一方風(fēng)土一方人,一方人釀一方酒”,中國白酒獨特的生產(chǎn)工藝,和各地的風(fēng)土、氣候等自然地理條件有著密不可分的關(guān)系,像茅臺鎮(zhèn)冬暖、夏熱、缺風(fēng)、少雨等特點,造就了空氣中有大量適宜釀醬酒的微生物群,形成一個天然大酒窖,這里產(chǎn)的醬酒像釣魚臺酒,茅臺,東方國賓也各具風(fēng)味,入口醇厚,酒體飽滿馥郁,香氣幽雅。
本溪當?shù)氐陌拙破放撇欢啵抑赖闹挥需F剎山,該酒采用的永隆泉滿族傳統(tǒng)釀酒工藝,現(xiàn)在是省級非遺項目。鐵剎山在本溪當?shù)赜幸欢ǖ闹龋窃谄渌貐^(qū)就沒什么人知道了,估計很多遼寧人都沒聽說過。
白酒品牌最多的省份要數(shù)西南地區(qū)的四川和貴州,尤其是貴州,以一省之力擔起了醬酒天下,光是赤水河流域就聚集了上千家酒廠,除了茅臺、國臺、釣魚臺、東方國賓這些大型酒廠以外,小作坊都數(shù)不勝數(shù)。
二、油燜子是什么?
油燜子是用山芋淀粉加水熬制而成,一般需要加一點明礬,以增加硬度和透明度,通常以干淀粉計,明礬的加入量掌握在千分之1-2即可。
制作方法:
熬制:淀粉500克,加水稀釋放置片刻,淀粉沉淀后,倒去上面帶有浮起雜質(zhì)的水。根據(jù)預(yù)期成品的硬度加水2.5-3公斤,加入千分之1-2的明礬,攪拌均勻,到入冷鍋中開火熬制,注意攪拌,保持中火,熬制到淀粉由白色變?yōu)橥该鳡顣r停火出鍋,盛入干凈的盆中,陰涼處放置,凝固硬化后供實用,暫時吃不完的可置涼水中存放。
煎制:切成滾刀塊,瀝干水分,中火加油煎制,待燜子呈透明狀(結(jié)嘎更好)時出鍋。
調(diào)料:蒜泥、蝦油、麻將、辣椒油,拌入煎好的燜子中。
三、本溪湯溝 那里好嗎?那邊有賓館嗎?`本溪的朋友告訴下 。。
一般吧 去年這個時候去的 說是有溫泉 我們在那住了一宿 早上去的游泳館 說是溫泉 我感覺那放水管放的是熱水不是溫泉 那地方還湊合 環(huán)境不錯 當?shù)氐聂~挺好吃 紅鱒魚 有賓館 價錢也不貴 就是條件不好 而且那飯菜根本就不好吃 而且懷疑那啤酒是假的 你們注意點
賓館一般四人間可能誰60 還有別的級別的 不過沒有太好的
四、遼寧興城特產(chǎn)
四大海鮮:對蝦、梭子蟹、筆桿蟶、海蜇 名優(yōu)水果:“勝利56號”蘋果、紅富士、喬納金、滕稔葡萄、銀白杏、秋李子、 秋白梨、錦豐梨 手工藝:葫蘆十八繡,包含棉裝系列、棉被系列、嬰兒系列、新婚系列、手工布鞋和鞋墊系列、工裝和酒店服裝系列、布藝葫蘆共七大系列 盛產(chǎn)花生,花生米、花生蘸、花生糖是很好的旅游食品 特色商品:菊花啤酒、菊芳園系列蜂產(chǎn)品 金豆香干豆腐 玻璃貝雕、貝雕畫、盆景、泥人、瑪瑙等旅游紀念品也不錯 綏中草編 介紹:綏中草編業(yè)歷史悠久,在海內(nèi)外早有盛名。早在清朝,人們就利用秫秸編織草帽,花樣有四趟紋、萬字花、三朵花等,工藝精湛,價廉實用,是當?shù)鼐用駪T用的遮陽、防雨的生活用具。1982年,綏中縣小莊子鄉(xiāng)由山東黃縣引進以玉米果穗外皮為原料的草編技術(shù)新工藝。 以玉米皮為原料的綏中草編有平編、扣編和辮編三種形式,做工精致,款式新穎,美觀大方。綏中草編有折疊椅墊、沙發(fā)墊、錢包、地毯、手飾盒等多個花色品種。