自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒,因為是自己手工釀造的,不是工業(yè)化大生產釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的,在德國,頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是:
1.啤酒花
2.大麥芽
3.酵母菌
4.水
自釀啤酒區(qū)是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級酒店常有銷售。
用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術支持,以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供(當然原料您也可以自行采購)。
發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天-21天左右,有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更豐富。
自釀啤酒是一種高檔啤酒,在一些高檔的星級酒店常有銷售。
南陽市德啤匠坊精釀技術開發(fā)有限公司怎么樣?
南陽市德啤匠坊精釀技術開發(fā)有限公司是在河南省南陽市臥龍區(qū)注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于南陽市臥龍區(qū)家電大世界9樓911號。
南陽市德啤匠坊精釀技術開發(fā)有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91411300MA40MXLB84,企業(yè)法人范天寶,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。
南陽市德啤匠坊精釀技術開發(fā)有限公司的經營范圍是:啤酒新工藝開發(fā)推廣、葡萄酒、黃酒技術開發(fā)咨詢;預包裝食品兼散裝食品、啤酒、啤酒原料、飲料機械的銷售;大中小型啤酒生產成套設備、微型啤酒設備的銷售;從事貨物和技術的進出口業(yè)務(國家限定公司經營或禁止進出口的貨物和技術除外);網上貿易代理;本省范圍內,當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。
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