偷拍免费视频-偷拍久久网-偷拍精品视频一区二区三区-偷拍福利视频-偷拍第一页-偷拍第1页

返回首頁

如何自制菖蒲釀酒?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-06-30 16:00???點擊:150??編輯:admin 手機版

一、如何自制菖蒲釀酒?

菖蒲釀酒自制方法:

【原料】石菖蒲600克,天冬(去心)600克,天雄(炮裂去 皮臍)120克,火麻仁(生用)700克,茵芋(去粗莖)40克,干漆(炒 煙出)、生地黃(切、焙)、遠志(去心)各120克,露蜂房(微炒)40 克,苦參600克,黃芪(炙銼)300克,獨活(去芋頭)、石斛(去根)各 200克,柏子仁(生用)2 000克,蛇蛻(微炙)長100厘米,水寥米 (銼)80克。

【制作】粗搗篩,以水250升煮石菖蒲等,取汁100升,以 14千克秫米,蒸釀如常法,用細曲釀酒,酒成去糟取清,收于凈器 中密儲。

【用法】每次溫服10?30毫升,每日2次,每夜1次。

【功能】延年益壽,聰耳明目。

【說明】禁食羊肉、魚肉、蕪荑、生冷。

二、釀酒設(shè)備:小酒坊釀酒需要哪些設(shè)?

大家知道小酒坊釀酒需要哪些設(shè)備?純糧純小編來幫大家解答一番吧!如果有不同看法的,歡迎指點!

1.釀酒設(shè)備:釀酒設(shè)備又稱蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中,用電或者煤加熱釀酒設(shè)備,將酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。釀酒設(shè)備目前最l好的材質(zhì)采用食品級304 ?不銹鋼,小酒坊購買一次蒸100斤糧食或200斤糧食的釀酒技術(shù)即可,凡在我所購買釀酒設(shè)備提供全方位的釀酒技術(shù)培訓(xùn),和終身技術(shù)指導(dǎo)。

2.過濾設(shè)備:將蒸出的酒經(jīng)過過濾設(shè)備過濾催陳雜味就可以出售了,小酒坊過濾設(shè)備可以選用精密過濾器或者硅藻土過濾器。

、發(fā)酵罐:對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池,以作糧食發(fā)酵之用,小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。 2、粉碎機:出了大米以外,其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后會與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場購買,以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。 3、釀酒設(shè)備:其實就是白酒蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,由于各種物質(zhì)的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設(shè)備,建議到直接到正規(guī)廠家購買,不贊成買那些二道販子的雜貨商的設(shè)備,因為他們從別處批發(fā)或貼牌,本身對釀酒設(shè)備技術(shù)一無所知,所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。 4、過濾設(shè)備:酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售,散酒一般選擇催陳過濾機即可,瓶裝酒要選擇催陳過濾設(shè)備、硅藻土過濾機及精密過濾設(shè)備即可。 5、儲酒罐:白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

大家知道小酒坊釀酒需要哪些設(shè)備?純糧純小編來幫大家解答一番吧!如果有不同看法的,歡迎指點!

1.發(fā)酵缸:小酒坊發(fā)酵缸可以采用土陶大酒缸作為發(fā)酵容器、陶制酒缸也可加速發(fā)酵過程。

2.粉碎機:除了大米和糯米外,其他糧食釀酒的都需加工粉碎,粉碎后的糧食與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。小酒坊購買一般小型粉碎機即可。

大家知道小酒坊釀酒需要哪些設(shè)備?純糧純小編來幫大家解答一番吧!如果有不同看法的,歡迎指點!

1.過濾設(shè)備:將蒸出的酒經(jīng)過過濾設(shè)備過濾催陳雜味就可以出售了,小酒坊過濾設(shè)備可以選用精密過濾器或者硅藻土過濾器。

2.儲酒壇:小酒坊儲存白酒優(yōu)選土陶酒壇,土陶酒壇可以加速白酒中物質(zhì)的反應(yīng),儲存時間越長,酒質(zhì)越香。

三、釀酒的設(shè)備

??私釀酒是指為了逃避高額稅金或?qū)祁愶嬘玫耐耆睿孛茚勗斓娜魏我环N酒,私釀酒通常是威士忌或朗姆酒(rum)

私釀酒的配方很簡單:

?玉米粉

?糖

?酵母

?水

有時,為了增加香味或提高酒勁,還會加入其他配料。

??酒精其實可以從絕大多數(shù)谷物中提取出來,最早的美國釀私酒者使用黑麥或大麥,不過事實上,在過去150年內(nèi),美國所有的私釀酒都是用玉米釀造的。

制酒主要有以下兩個過程:發(fā)酵和蒸餾。發(fā)酵是酵母分解糖時發(fā)生的一種化學(xué)反應(yīng)。該反應(yīng)的產(chǎn)物之一是酒精。蒸餾是利用酒精的沸點比水低這一性質(zhì)將酒精蒸發(fā),并在酒精蒸汽重新冷凝成液體前將其收集起來的過程。

??

下面是整個過程的分步介紹:

1。把玉米磨成粉。現(xiàn)在,有些釀私酒者使用出售的豬飼料作為原料,因為其主要成分也是玉米,而且購買方便,不會引起注意。

2。把玉米粉浸泡在蒸餾器中的熱水里。有時會在其中加入糖,甚至直接用糖來代替谷物,不過傳統(tǒng)的釀私酒者會加入麥芽,利用麥芽把玉米粉中的淀粉轉(zhuǎn)化成糖。

??然后再加入酵母,發(fā)酵過程就開始了。這種混合物稱為麥芽漿。麥芽漿要在蒸餾器中經(jīng)過充分攪動,和一定時間的加熱。蒸餾器和所有的金屬管都是用銅做的,因為銅的導(dǎo)熱性能好,且不會吸附酒精。

3。蒸餾器下的石爐要加熱到大約78攝氏度。過去,人們用木頭、煤甚至蒸汽來給蒸餾器加熱,不過在幾十年前,大多數(shù)釀私酒者開始使用丙烷作為加熱燃料。

??

4。酒精蒸發(fā)。由于蒸餾器內(nèi)的壓力升高,酒精蒸汽被壓入引流臂,引流臂是一根從蒸餾器頂部伸出的導(dǎo)管。

5。有些釀私酒者會使用“砰砰桶”,實際上就是一個加熱過的桶,蒸汽會被壓進桶里,由于一些麥芽漿中的固體物質(zhì)也會隨著蒸汽一起出來,麥芽漿掉入桶中會發(fā)出砰砰聲,砰砰桶因此得名,砰砰桶會再次蒸發(fā)酒精,過濾掉麥芽漿。

??如果釀私酒者想使酒性更烈,他可能會往砰砰桶里“填料”,在桶中加入未蒸餾的麥芽漿或者幾升酒精,這樣蒸汽在流向旋管箱時會帶走更多的酒精蒸汽。

6。蒸汽流入旋管,旋管是向下盤繞在旋管箱內(nèi)壁的一截卷管。旋管箱是盛有冷水的板條箱或桶,冷水一般引自附近的小溪,從旋管箱的頂部流入,從底部流出,這樣便可以將旋管持續(xù)浸泡在循環(huán)流動的冷水中,從而把酒精蒸汽凝結(jié)成液體。

??

7。旋管的末端連著一個通向桶中的噴口、龍頭或者軟管,在這里通常會進行最后一次過濾。

8。最后,過濾出的清澈液體就可以被非法裝瓶出售了。

下面,我們將看看私釀酒和商店出售的酒有何不同。

盡管私釀酒的釀造過程與商業(yè)釀酒廠大體相同,但飲用非法釀制的酒仍然是一種冒險,原因如下。

??

釀造私酒的目的是逃避各種法律、稅收和規(guī)章的制約。這意味著不會有美國食品和藥物管理局的檢查員去檢查私酒釀造廠,確保釀私酒者戴著發(fā)網(wǎng)并且洗干凈了手,也沒有人能確保所有的原料都是安全的。人們不知道釀私酒者是否會認真地維護衛(wèi)生條件,在發(fā)酵過程中,昆蟲或者小動物掉到麥芽漿中的事情并非罕見。

??

這很令人惡心,但還不至于鬧出人命。您也許聽說過喝私釀酒致人失明甚至死亡的事情,這些事并非道聽途說,而是確有其事。在禁酒時期(請參閱下一部分了解禁酒令),生產(chǎn)出來的私釀酒在美國的地下酒吧銷售,數(shù)千人因喝劣質(zhì)私釀酒而死亡。

私釀酒本身并無危害,至少不會比其他的酒精飲料更危險。

??如果釀造過程合理得當(dāng),那么私釀酒不過就是一種口味辛烈,或者說是“有勁”的酒,因為它沒有進行醇化。私釀酒通常很烈,酒精度高達150標準度,也就是說酒精含量達到了75%。如此之高的酒精含量本身就十分危險,不過,最大的問題還是在于,沒有任何規(guī)章制度能夠保證其制造過程是合理得當(dāng)?shù)摹?/p>

??

有些釀酒者意識到,私釀酒的部分魅力在于它“夠勁”。為了增加酒的刺激度,他們用不同的配料做實驗,包括肥料、防腐液、漂白劑、外用酒精甚至涂料稀釋劑。這些配料中許多都是劇毒物質(zhì),很多人就是因為喝了含有這些劇毒物質(zhì)的私釀酒而喪命。

除使用有毒配料外,至少還有兩個工藝問題會使一批私釀酒有毒。

??

?為了把所有雜質(zhì)從酒精中去掉,通常要在蒸餾器中進行兩到三次蒸餾。只進行一次蒸餾不能保障酒的安全性。

?如果蒸餾器溫度過高,那么酒精以外的其他物質(zhì)也會蒸發(fā)并最終冷凝液化,這意味著在成品中除了酒精還有其他成分。

只要釀私酒者稍有疏忽,上述兩個問題中的任何一個都能導(dǎo)致私釀酒成為毒酒。

??

??現(xiàn)在白酒行業(yè)前景越來越好,各個白酒企業(yè)紛紛漲價,居民的收入不斷提高和消費也逐漸升級,大眾的消費支撐著中高端白酒增長的支點,創(chuàng)業(yè)者紛紛把眼光放在了白酒行業(yè),白酒投資、酒水批發(fā),白酒生產(chǎn)。如今白酒市場這么好,開個酒廠利潤大嗎?開一個小型白酒廠需要多少錢? 其實,酒水市場的火熱是由其高回報率帶來的。

??想要進入這一市場。商務(wù)宴請,家庭聚會,都離不開白酒,中國是個白酒生產(chǎn)大國,同時也是個白酒消費大國。于是當(dāng)下許多人都想從事白酒生意,特別是在農(nóng)村地區(qū),憑借得天獨厚的地理優(yōu)勢,不少人都想投資辦廠開個家庭小酒廠,下面來給大家分析一下! 首先,先來了解下做酒需要投入哪些成本: 做酒的投資無非就是場地,在自己家里做根本無需費用,一天生產(chǎn)300斤酒場地50—80平方足夠,蒸酒場地8—10平方足夠。

??30—50平方的發(fā)酵房。20平方的儲存酒房與糧食存儲房。 1、準備工作:安排3-5天時間親自到趟公司現(xiàn)場了解,并且需要動手操作; 2、設(shè)備:蒸酒設(shè)備(一般20000元左右大家根據(jù)需求而定,發(fā)酵容器(熟膠桶或陶瓷缸。建議用熟膠桶,便于清洗不易破碎,30個桶x60元一個=1800元)儲酒壇子:(1000斤壇一個800元)(100斤壇10個,1000元) 3:其它:稱糧食稱一把:200元左右,其它一些零散的小物件:2000元。

??

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
主站蜘蛛池模板: 亚洲暴爽av人人爽日日碰| 亚洲成a人在线看天堂无码| 国产爆乳美女娇喘呻吟| 午夜视频在线观看网站| 精品日韩欧美一区二区在线播放| 欧美老熟妇乱子伦视频| 视频在线观看免费| 国产欧美日韩va另类在线播放| 精品国产一区二区三区香蕉| 免费日本黄色网址| 日韩人妻精品无码一区二区三区| 4hc44四虎www视频| 久久久精品久久久久久96| 狠狠色噜噜狠狠狠7777奇米| 国产精品久久久久久久久ktv| 国产无遮挡无码视频免费软件| 91视频三级| 疯狂做受xxxx高潮欧美日本| 欧美一区二区视频| 体育生gay自慰网站| 国产主播精品在线| 国产在线观看无码免费视频| 精品国产三级a在线观看| 精品人妻少妇一区二区三区在线| 亚洲精品无码一区二区三区久久久 | 久久久久人妻精品一区三寸蜜桃| 国产在线精品一区二区不卡麻豆| 好男人资源在线www免费| 妖精视频永久在线入口| 久久国产加勒比精品无码| 天天看视频| 中文字幕亚洲一区二区va在线| 呦交小u女国产精品视频| 狠狠干一区| 亚洲一区精品二人人爽久久| 色婷婷精品大在线视频| 欧美三级黄视频| 女人扒开屁股桶爽30分钟| 国产精品久久熟女另类卡通小说| 国产一区二区精品| 九一九色国产|