一、為什么有的燒烤攤的啤酒2塊錢一瓶，火鍋店免費還能隨便喝？

因為啤酒和烤串才是標配吧！擼串喝啤酒嘛！火鍋店需求量低，供大于求，所以免費，如果認同請采納，謝謝！

這個問題其實很簡單，但是哪如果不是在這個行業來做的，有可能就不會特別了解我們來說一下，為什么有的燒烤他啤酒兩塊錢一平，火鍋店免費還能免費喝為什么呢？因為很多時候啤酒廠家坑飯店是我合作關系的有些皮有廠家是免費的去鋪貨，然后目的是為了打品牌

我曾經給一家火鍋店，策劃就策劃了一次這樣的活動，什么活動了就是啤酒免費喝你吃的飯，我們在收錢，因為當時在那個地方他們特別盛行喝啤酒，大部分人吃飯都是喝啤酒，所以他的銷量特別大。他就跟皮膚廠家去進行商議，有兩種方式，

第一種是給他一部分的產品，做活動，免費給的第二部分，就是以后是我的啤酒全部從他那里拿，因為提交廠家也需要大量的去把啤酒賣出去，所以他們也很樂意去講座，有些人有可能不到有些啤酒廠呀一年的市場推廣費用是一一算的，

所以他們只需要把這個錢進行一下評分，那免費的把他送去還不需要打廣告，你點直接去打就可以了何樂而不為，所以就出現了啤酒可以免費喝這樣的情況

還有種情況就是本來這個啤酒就是很便宜，讓他可以舍棄誒短，也就是前面的啤酒不要錢我后面讓你拼命的點菜，我采得價格直接補貼前面不會啤酒的損耗那也同樣是可以賺錢的。

二、開火鍋店成本多少錢？

開一家小規模的火鍋店，約需要15到20萬的成本；如果是中等規模的火鍋店，成本約在40萬左右；想要開大規模的火鍋店（營業面積超過500平方米），投資者至少需要準備100萬的資金。租金一般根據火鍋店的地段和規模而定，具體費用可以根據實際情況計算。

近年來，火鍋已經成為國人最喜歡的美食之一，尤其是受到年輕消費者的喜歡，很多人投資創業的時候，會想到開一家火鍋店，那開一家小規模的火鍋店，約需要15到20萬的成本；如果是中等規模的火鍋店，成本約在40萬左右；想要開大規模的火鍋店（營業面積超過500平方米），投資者至少需要準備100萬的資金。租金一般根據火鍋店的地段和規模而定，具體費用可以根據實際情況計算。

開火鍋店全套流程

1、籌劃：火鍋店的檔次，火鍋店形象和裝修效果，店名，LOGO，籌集資金。

2、選店址：尋找合適的火鍋店鋪門面(人流穩定有穩定的購買力，租金適中的地點。

3、開店準備：學習火鍋的制作，制定銷售菜單，設備及用具清單，原料清單，開始裝修店鋪。

4、采購：采購設備，工具，原料，及飲料杯。

5、調試設備：在火鍋店中安裝好設備后，并調試好。

6、開始試營業：設備調試好后，因新開業各工作不成熟，可慢慢營業并發現問題加以改正。

7、正式營業：開業前可做相應的活動，吸引顧客，增加知名度。

三、酒泉巴西烤肉做法，烤肉用的是啥肉，調料是多少錢一斤

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巴西烤肉做法

材料

豬梅條肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克

做法

1.梅條肉整條清洗干凈，瀝干水分，切成2cm左右的方塊

2.30克巴西烤肉料放進大碗，慢慢加入50克的清水，攪拌均勻

3.把肉塊放進大碗，攪拌均勻

4.用筷子攪拌至每塊肉都均勻地吸收烤肉料

5.把肉和烤肉料汁全部倒進保鮮袋里，放冰箱冷藏腌3個小時，中間翻拌2次

6.準備6根竹簽，放水里泡濕，把肉塊串到竹簽上

7.烤箱預熱210度，把串好的肉串擺放在烤網上

8.擺放好肉串的烤網放在烤箱的中層，下面放上鋪上錫紙的烤盤接滴下來的肉汁，以免烤肉過程中滴下的醬汁弄臟烤箱難以清洗

9.210度上下火烤7分鐘，取出把肉串翻面，繼續烤7分鐘，然后把烤盤移到上層，只開上火，烤2分鐘即可

四、廈門亞馬遜巴西烤肉店是自己烤的那種嗎？單人價格多少？

哦，不是呢

亞馬遜是烤好后由烤師全大廳巡游一圈，每桌問過去，有需要的就切一點給你，如果你特別喜歡他就是切兩份的一點給你，不會給你非常多。烤物不能自點。就是烤什么吃什么。

都是自助餐價，一個58好象是，有些時間沒去了，肯定不會太貴。