費用報表如下: 1、房租:100㎡~150㎡,大學(xué)附近,價格應(yīng)該不便宜1.5天/平~2.5天/平(我這里大學(xué)城的價格),5.4萬~13.5萬元。根據(jù)實力選擇合適的房子。(考慮每年3、4個月學(xué)生放假) 2、裝修:這個方面可以有效控制,也是浮動較大的花費,自己多些創(chuàng)意可以減省裝修費用。門牌3000元,內(nèi)飾3萬~5萬元。 3、設(shè)備:冰箱、展示柜(可以和酒水供應(yīng)商簽訂租賃協(xié)議),造冰機(jī)(1600),空調(diào)(4500*2--3匹以上2臺),音響系統(tǒng)(可考慮經(jīng)濟(jì)情況選擇是否購買專業(yè)),電視機(jī)(3000),消毒機(jī)(600)。共計2萬元。 4、酒具用品:各種酒杯、杯托、調(diào)酒器等酒具,餐紙、吸管等使用品。共計4000元。 5、家具:吧臺椅、桌椅等。折合1萬元。 6、酒水:洋酒、紅酒、啤酒、飲料等。單次進(jìn)貨可控制在2萬元。 7、辦理相關(guān)證件:工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,共計2000~5000元等。 8、促銷及宣傳:2000元左右。 9、流動資金:2萬元。 總共16萬元以上,如果開主題性的網(wǎng)吧可以大大節(jié)省各方面的開支,主要是在裝修上節(jié)省成本。 主營酒,量大的當(dāng)然是啤酒,藍(lán)帶、百威為中端品牌,高端酒以比利時的Beck''s,捷克的PilsnerUrquell。 然后是調(diào)酒,至于調(diào)酒就看請的調(diào)酒師的技術(shù)了。 其次是紅葡萄酒和洋酒。 再其次是飲料系列。 高端品牌酒水只是撐門面的,中端品牌的酒水才是拿來盈利的。酒水的鋪貨比例一定要規(guī)劃合理,至于什么品牌的,你可以考察以下酒水供應(yīng)網(wǎng)站上的信息。
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