一、啤酒的嘌呤并不高,為何尿酸高者不能喝啤酒？

現(xiàn)在高尿酸的發(fā)病率逐漸增加，周圍有很多的人患有高尿酸。每次談起高尿酸，大家都忍不住想要吐槽，并且不想回憶起高尿酸的痛苦過程。高尿酸可能會引起痛風(fēng)發(fā)作時，會引起關(guān)節(jié)疼痛，簡直無法忍受。為了不增加關(guān)節(jié)疼痛，不給身體帶來更多問題，所以在飲食上需要忌口。大家都知道，出現(xiàn)高尿酸過后，要少吃動物肝臟、海鮮，少喝酒，尤其是啤酒，否則很容易引起高尿酸，對于很多有酒癮的人來說，卻十分痛苦。

明明啤酒中嘌呤含量不高，為什么不讓高尿酸患者喝啤酒？1、酒精會產(chǎn)生乳酸

事實上，啤酒和其他酒精飲料高尿酸患者都是需要避免的，其中所含的酒精不利于尿酸的代謝，會增加體內(nèi)尿酸的含量。對改善高尿酸不好，但會加重高尿酸。酒精進入人體后，會產(chǎn)生乳酸，乳酸和尿酸形成競爭關(guān)系。人體只能排出一種物質(zhì)，如果兩者相互制約，會影響尿酸的正常排泄，導(dǎo)致尿酸濃度升高。而乳酸也會形成血液酸化，尿酸不易溶解，會逐漸形成晶體，晶體形成過多，就會出現(xiàn)高尿酸。

2、對肝臟產(chǎn)生影響

此外，酒精還會對肝臟造成損害。少量酒精可通過肝臟代謝，而大量酒精則無法完全代謝出去。一些酒精會留在肝臟里，長此以往，會給肝臟帶來負擔，引起相關(guān)問題。當肝臟受損時，尿酸合成增加，也會引發(fā)高尿酸。啤酒酒精濃度不高，喝多了不容易醉，很容易一次喝很多瓶，久而久之，會造成肝臟損害。

3、嘌呤積少成多

啤酒本身不含高嘌呤，如果一次只喝一瓶啤酒，不會增加尿酸，但大多數(shù)人都是一次喝幾瓶啤酒。一瓶啤酒有500-600毫升，幾瓶下去，那么嘌呤就會積少成多，最后為高尿酸提高了機會。

高尿酸人群除了要少喝酒，還需要避免什么？1、高脂肪食物

高脂肪食物，需要減少攝入量。如果體內(nèi)脂肪含量過高，會阻礙尿酸的排泄，體內(nèi)尿酸含量會升高，從而加重高尿酸，發(fā)病率也會越來越高，身體也會遭殃。如果脂肪攝入過多，脂質(zhì)代謝能力就會下降，而且高尿酸患者的代謝能力相對較弱。此外，脂質(zhì)代謝能力的缺乏也會使高尿酸的改善更加困難。

2、豆類食物

豆類食物要少吃，雖然豆類食物有營養(yǎng)，但也很好吃。但對于高尿酸患者來說，吃得越少越好，豆類含有高嘌呤，吃太多會增加體內(nèi)尿酸，不利于高尿酸的康復(fù)。

3、高糖食物

高糖食物是導(dǎo)致高尿酸的主要原因之一，所以高尿酸患者一定要少吃或者不吃高糖分的食物，避免對身體產(chǎn)生影響。

高尿酸患者如果想要控制好自己的尿酸，避免痛風(fēng)出現(xiàn)，不給身體添麻煩，那么就要合理搭配飲食，不要亂吃東西。平日里，可以多喝水、多運動，這對降低尿酸、改善高尿酸是有一定好處的。

參考資料：

1、《明明啤酒含嘌呤不高，醫(yī)生卻不讓痛風(fēng)人群喝，究竟是咋回事？》，三九養(yǎng)生堂，

2、《啤酒含嘌呤不高，為什么醫(yī)生不讓痛風(fēng)患者喝？喝進口啤酒行不行？》，想好好做醫(yī)生的胖子，

尿酸高并不一定不能喝啤酒，人體內(nèi)尿酸的代謝講究平衡，只要機體能夠完成嘌呤的代謝，將其排出體外！就不會引起痛風(fēng)的發(fā)作！換句話說，尿酸偏高也是可以適量喝啤酒的！

二、啤酒算不算碳水化合物？

是碳水化合物。

啤酒是碳水化合物。啤酒以大麥麥芽、啤酒花、水為主要原料制成。它是一種低酒精的酒，富含由酵母發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳。

啤酒由含酒精的谷物制成，因此富含b族維生素和其他特征營養(yǎng)素，并具有一定的熱量。雖然“液體面包”這個名字有點過分，但它確實有相似之處。

啤酒，尤其是黑啤酒，可以降低動脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率50%，并對心臟病有抵抗力。

擴展資料：

啤酒禁忌：

1、不要打開空調(diào)或光著胳膊

喝啤酒時，打開空調(diào)或光著胳膊，或吹開電風(fēng)扇，患感冒的風(fēng)險加倍。這是因為啤酒屬于冷飲，長時間飲用會引起感冒。在夏季，人體血液豐富，特別是飲用大量啤酒后，毛孔放松，血流量較大，容易導(dǎo)致外冷。人體內(nèi)外都被虛冷所困住，因此容易發(fā)生上呼吸道感染。

2、濕毛巾搭你的脖子或肩膀上。

這樣做容易導(dǎo)致頸椎炎和周關(guān)節(jié)炎。當夏天大量飲酒時，毛孔會放松，以濕潤外面的邪惡。頸部、肩膀等處的濕毛巾不能分散，濕外可通過放松的健美操進入人體，隨時間加重關(guān)節(jié)疾病。特別是，有些人在浸泡在冷水中后，想冷靜下來，把毛巾放在身上。生病的風(fēng)險更高。

3、劇烈運動后不喝啤酒。

在夏天，許多人，尤其是男人，經(jīng)常在打籃球后喝一瓶啤酒解渴。事實上，這種做法非常危險，容易引起痛風(fēng)

三、如何快速長出頭發(fā)

可以有以下幾種方法，不過第二種方法最有效:

1保持頭發(fā)清潔,因為頭發(fā)有油脂的話會堵塞毛囊妨礙頭發(fā)生長.

2可以用啤酒和洗發(fā)水混合洗發(fā),啤酒里含有麥芽成分可以促進頭發(fā)快速生長(記住洗的時候有用手按摩頭部5-8分鐘)

3可以適量的涂點生姜汁(可以防止脫發(fā)) 以上方法可以使你的頭發(fā)生長速度比原來快2倍左右

望采納了

謝謝

四、為什么啤酒那么苦大人還喜歡喝？

??　　喝啤酒時的佐菜不應(yīng)熏烤。因為食品經(jīng)過熏烤，會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，而人在喝啤酒之后，血液中的鉛含量又會增多。喝啤酒要多吃綠葉蔬菜，綠葉蔬菜富含維生素Ｃ，可以降低啤酒的副作用。

??　　夏天，開瓶后的啤酒容易變質(zhì)，應(yīng)隨開瓶隨飲，不要數(shù)小時之后再喝，更不宜隔夜存放。

??　　一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的，若時間放長，香氣就會被揮發(fā)掉。

??　　二是啤酒剛倒入杯中時，有細膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對人的刺激。

??　　三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內(nèi)含有的這些二氧化碳飲入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒后，容易打嗝，這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。

五、啤酒里有什么成分？

一般來說，啤酒是由水、麥芽和啤酒花(即蛇麻)經(jīng)酵母發(fā)酵而成的。添加其他調(diào)味品或糖是不太常見的。

　　由于啤酒的主要成分是水，所以水質(zhì)對啤酒的品質(zhì)有著很大的影響。當?shù)氐乃|(zhì)影響甚至決定了許多啤酒口味。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當中應(yīng)用最多、最廣泛的。但其它的發(fā)芽或未發(fā)芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應(yīng)用較為廣泛。啤酒花加入啤酒的釀造是最近幾百年來的事。它的作用在于平衡麥芽的甜度并對酵母的活動有適度的抑制作用。酵母在發(fā)酵過程中吸收從作物中萃取的糖，然后制造出許多化合物包括酒精和二氧化碳。應(yīng)用于釀造的許多種自然或人工培養(yǎng)酵母可以概略的分為三種：愛爾啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。這些酵母的科學(xué)名稱是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母 出芽酵母），一種分子生物學(xué)和細胞生物學(xué)中重要的模型生物（model organism）

　　一般來說，1品托（568毫升）的啤酒含有約2個酒精單位的酒精。酒精含量是隨著啤酒的種類和制造商的不同而變化的。而2005年，也有美國廠商推出一種酒精濃度達百分之二十五的啤酒，名字叫亞當斯的烏托邦。這種用銅制酒瓶裝的烈啤酒，一瓶680公克要賣3300臺幣，比頂級白蘭地還貴。