首先,價(jià)錢(qián)不高,幾十到百多點(diǎn)為正常,第二,酒真的過(guò)期了
第三,地區(qū)餐酒,
第四,關(guān)注我隨時(shí)問(wèn)[呲牙]
以下圖是我最近品鑒的法國(guó)勃艮第馬貢產(chǎn)區(qū)的黑皮諾紅酒,很優(yōu)雅…細(xì)膩…柔和…
您的這款酒是一款法國(guó)奧克地區(qū)餐酒。
葡萄采摘年份是2011年。
等級(jí)是IGP等級(jí),地處朗格多克魯西榮產(chǎn)區(qū)。
您的這款酒沒(méi)有再留的價(jià)值了,因?yàn)檫@類(lèi)酒的品質(zhì)一般不高,適合趁年輕的時(shí)候飲用,奧克地區(qū)餐酒注重的是果味甜美的口感,簡(jiǎn)單易飲的風(fēng)格。
您的這款酒已經(jīng)9個(gè)年頭了,一般來(lái)講果味很少了,消失殆盡,酒體也失去平衡,變得酸澀難喝,沒(méi)有什么品飲價(jià)值了。
如果您的酒有特殊紀(jì)念意義,則留著。如果沒(méi)有的話,就扔了吧,即使開(kāi)來(lái)喝得話,也不會(huì)好喝哪去。
55度鳳香型(綠瓶長(zhǎng)頸)西鳳酒能存放25年以上嗎?
白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。
先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。
以下的方法可供樓主參考:
一、先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。
二、直接將瓶口伸入融化蠟中,這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很?chē)?yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功。
三、用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。