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啤酒常識(shí):什么不能跟酒一起吃

來源:www.mqwn.com.cn???時(shí)間:2022-07-22 21:07???點(diǎn)擊:261??編輯:admin 手機(jī)版

一、啤酒常識(shí):什么不能跟酒一起吃

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啤酒不能和以下食物一起食用

1、不能和柿子一起吃,對(duì)身體健康不利

2、不能和海鮮一起吃,促使人體血液中尿酸含量增大,容易得痛風(fēng)癥

3、喝啤酒忌喝白酒,啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透

二、啤酒又苦又無益,為什么還那么多人喜歡喝?

首先樓主犯了一個(gè)常識(shí)性的錯(cuò)誤,啤酒并不是無益,啤酒被稱為液體面包,其營養(yǎng)價(jià)值可想而知,適當(dāng)飲酒有益健康。

但是,你真以為有那么多人喜歡喝酒嗎?

一是好面子,男人不喝酒被別人說不是男人。

二是得喝酒,酒場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),你聽說過這樣的一句話嗎?酒場(chǎng)上表現(xiàn)好,那么可能你的財(cái)運(yùn)或者官運(yùn)會(huì)更好一些的。

三是講人情,同一桌吃飯,別人都喝酒了,你不喝,那你好意思,那你還是不是哥們?

三、啤酒最佳的冰凍溫度

一、注意酒溫不宜過低。

  存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5℃至10℃,因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛仁请S溫度高低變化的,啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,能形成最佳口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營養(yǎng)成分受到破壞。純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌,最后經(jīng)無菌灌裝而成。在5℃至10℃之間,純生啤酒中各種營養(yǎng)成分和風(fēng)味也最穩(wěn)定。

  二、注意飲用不宜過量。

  啤酒的酒精含量不高,營養(yǎng)豐富。

  有的市民大熱天暢飲啤酒,接連喝下四五瓶,喝下去的大量水分會(huì)很快排出,但酒精會(huì)迅速被吸收,使血液中的血鉛量增高。如果整個(gè)夏天天天過量,會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正常活力,也可能導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能。大瓶啤酒容量一般為640毫升,建議每天飲用量不超過1000毫升。

  三、注意熏魚不宜配用。

  有個(gè)很重要的生活常識(shí),就是在大量飲用啤酒時(shí),所配菜肴中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。因?yàn)闊熝称分泻袡C(jī)胺,烹調(diào)過程中還會(huì)產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí),煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。

  四、注意酒瓶不宜捆扎。

  近幾年,捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒爆炸傷人的事時(shí)有發(fā)生,有的是消費(fèi)者購買啤酒后用繩子捆扎酒瓶、回家途中發(fā)生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶內(nèi)有一定氣壓,環(huán)境溫度高,瓶內(nèi)壓力也會(huì)升高,所以大熱天購買啤酒特別得注意“防爆”,不要購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的雜牌啤酒。

四、為什么啤酒要凍個(gè)才好喝

這不叫凍,因夏天的室外及身體的感覺溫度很高,啤酒在冷藏的狀態(tài)下【記住不要冷凍】,人的口感最好,最佳溫度是在1到4度之間;冬天的室外溫度及體感,不適宜直接飲用啤酒,一般會(huì)用溫水溫一下,飲用起來感覺最好,溫度選擇在5到10度之間。

五、啤酒能讓頭發(fā)長得快

這是流傳,但科學(xué)上說根本沒用。

啤酒洗頭很早就有了(幾十年前的生活小常識(shí)書上就有用啤酒洗頭一說,但那時(shí)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)還沒有像現(xiàn)在這么先進(jìn)發(fā)達(dá)。我媽原來用過,我也試過,原來還用過啤酒洗過臉)。

啤酒洗頭的作用主要是用來給發(fā)型定型和讓頭發(fā)表面光亮的作用,也有稍許的柔軟功效,但并不明顯。流傳說啤酒洗發(fā)能養(yǎng)發(fā),那說的太籠統(tǒng)了。啤酒對(duì)頭發(fā)起到的作用很片面,而且并不能從根本的發(fā)質(zhì)內(nèi)部給予頭發(fā)需要并合適的營養(yǎng),也就是那些發(fā)酵的營養(yǎng)小小滋養(yǎng)一下,但并不對(duì)癥。真正頭發(fā)的組成和頭發(fā)里需要的營養(yǎng)有很多,如幾十種氨基酸、微量元素、蛋白等等等等,啤酒對(duì)頭發(fā)養(yǎng)護(hù)的作用不能說沒有,但實(shí)在是微乎其微。而且長用啤酒洗頭容易使頭發(fā)變黃,好像干枯受損的頭發(fā)一樣,很不美觀。建議不要用,因?yàn)闉榱四且稽c(diǎn)微不足道的益處,而又浪費(fèi)時(shí)間與錢,還使頭發(fā)變黃太不值得了。

如果你非要啤酒洗頭的話,順序是:把頭發(fā)完全洗干凈后,啤酒與水的比例是1:3以上,在啤酒水里輕輕用手按摩頭皮和發(fā)根,10-15分鐘后倒掉啤酒水,換上干凈的新水(沒有啤酒),把頭發(fā)沖洗干凈即可。

如果就是想全面的保養(yǎng)好頭發(fā),讓他從內(nèi)而外的強(qiáng)韌健康亮麗,推薦用發(fā)膜護(hù)養(yǎng),因?yàn)榘l(fā)膜才是真正的為頭發(fā)所定制的所需營養(yǎng)。

希望真正的科學(xué)知識(shí)和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)給予了你幫助。

六、啤酒什么物質(zhì)傷腎

啤酒,清涼爽口,含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素,深受人們喜愛,特別是在炎炎夏日,飲上一杯,更是清爽宜人。但如飲用不當(dāng),則有害無益。提醒:常喝啤酒易患精神障礙 啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良的副作用,既會(huì)增加酸度使藥物在胃中迅速溶解,又破壞血液對(duì)藥物吸收而降低療效,有的甚至?xí)昙吧L貏e是各種抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑、抗糖尿病的藥品,用啤酒送服危害更為顯著。 存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5℃至10℃,因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛仁请S溫度高低變化的,啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,能形成最佳口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營養(yǎng)成分受到破壞。純生啤酒通過無菌膜濾除酵母和雜菌,最后經(jīng)無菌灌裝而成。在5℃至10℃之間,純生啤酒中各種營養(yǎng)成分和風(fēng)味也最穩(wěn)定。啤酒的酒精含量不高,營養(yǎng)豐富有的市民大熱天暢飲啤酒,接連喝下四五瓶,喝下去的大量水分會(huì)很快排出,但酒精會(huì)迅速被吸收,使血液中的血鉛量增高。如果整個(gè)夏天天天過量,會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正常活力,也可能導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能。大瓶啤酒容量一般為640毫升,建議每天飲用量不超過1000毫升。有個(gè)很重要的生活常識(shí),就是在大量飲用啤酒時(shí),所配菜肴中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。因?yàn)闊熝称分泻袡C(jī)胺,烹調(diào)過程中還會(huì)產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí),煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。

七、那些人不易喝冰鎮(zhèn)啤酒?

入伏以來因大量飲用冰鎮(zhèn)啤酒導(dǎo)致胃腸道疾病的病人很多,尤其是25-45歲之間的患者,輕者表現(xiàn)為胃痛、胃脹、腹痛、腹瀉,重者可出現(xiàn)急性上消化道出血等癥狀。

  第四中心醫(yī)院消化科主任張秋瓚提醒四類消化道疾病的人群不宜飲用冰鎮(zhèn)啤酒。

  

  第一類是慢性胃炎或腸炎的病人,冰涼飲料會(huì)刺激胃腸道,導(dǎo)致消化系統(tǒng)的功能失調(diào)或痙攣性收縮,誘發(fā)胃炎或腸炎。

  第二類是胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化性潰瘍的病人,過量飲用冰啤酒會(huì)使胃腸體積膨脹,導(dǎo)致胃壁擴(kuò)張,導(dǎo)致潰瘍病的疼痛發(fā)作甚至引起急性穿孔。

  第三類是乙肝、肝硬化等肝病病人,過量飲用啤酒后會(huì)使血容量擴(kuò)張、尿量增多,但隨著大量水分的快速排出,酒精會(huì)迅速被吸收,從而加重肝臟負(fù)擔(dān)。

  第四類是患過胰腺炎的病人,飲酒是導(dǎo)致胰腺炎再次發(fā)作的最大誘因,即使是酒精含量較低的啤酒,也會(huì)給胰臟帶來較大負(fù)擔(dān)。

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