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網絡很火的大地谷精釀啤酒到底怎么樣?口感好嗎?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-07-24 06:06???點擊:167??編輯:admin 手機版

大地谷精釀啤酒有兩款啤酒,不知道你說的是黃啤還是白啤,黃啤香氣更濃,口味清爽、入口綿潤;白啤含少量酒精、酒體濃厚,口感微苦,不過兩款啤酒都是全麥釀造,不帶輔料的,在口感上,我個人還是比較喜歡白啤的,因為喝得更帶勁兒!

大家在品嘗精釀啤酒的時候有沒有遇到這樣的問題,即使同樣的精釀啤酒,但每次去喝的時候,口感是會不一樣。這是因為什么呢?當你知道答案之后,肯定會直呼原來如此。

不管是現在流行的手工精釀啤酒,還是瓶裝的精釀啤酒,即使釀造的是同種口味,但是不同的批次,口味也是會有差異的,原因包括以下幾點:

1、釀造流程

即使同一個釀酒師,他也不會保證每次做出的精釀啤酒口感相同。雖然都是按照釀造流程做的,但是每個流程不可能精確到完全一樣,比如過濾的時間、麥芽粉碎的效果等,這些都是造成差異的原因。

2、溫度差異

每款精釀啤酒都有自己適合的飲用溫度。同款精釀啤酒,在不同溫度下呈現的風味也會不同。比如白啤的完美飲用溫度是在8-15攝氏度,這個溫度下,它的香味才會徹底發揮出來,如果溫度過低的話,你是品不出它的完美口感。

3、其他差異

比如用的杯子不同,你品嘗到的口感也會不同;還有跟你喝精釀啤酒之前,吃了什么,喝了什么也有關系。

所以大家再喝精釀啤酒時,如果感到口感不一樣時,先不要懷疑是否精釀啤酒出了問題,先想下自己是否選對了杯子,然后想下自己的飲用溫度是否適合。以上內容摘自“帝甲精釀”公眾號,對此感興趣的朋友可以看下哦!

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