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新開燒烤店,促銷送什么好?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-08-04 06:40???點擊:250??編輯:admin 手機版

我不知道你們那里的消費水平怎么樣。

消費比較高的話,建議你們開發一些和別人不一樣的產品,燒烤也行,鍋類的也行(火鍋就別考慮了,可以是干鍋類的,也可以是涮串兒按鍋賣的),做到和別人有區別。

消費低的話建議你把當地點單率比較高的做成兩種產品,一種是正常價位的,正常做,一種是小串(特點是串小,數量多,價錢便宜,讓人吃完得手里一大把簽子的那種,當然要算好成本,微利,別賠錢就行),小串的特點就是每桌都點,利潤從別的產品上出。 活動的話:啤酒50塊錢300瓶就可以(啤酒的話要去和供貨商談,用最便宜的啤酒價錢應該能談下來,但你要軟磨硬泡),這個活動主要是制造驚喜拉新比較好,喝不完就讓他存著,不許帶走,必須在店里喝,客人不可能一次喝完的,你可以制作卡片打眼,也可以辦卡,要知道有好多人是喝不完的,喝著喝著就忘了還剩酒了,所以不會像你想象的賠錢太多。如果你們那邊人特能喝的話,你也可以把啤酒分成次數,就是50塊錢活動費,分10次或者幾次喝完,讓顧客多來幾次就有了。

宣傳方面看你選擇,傳單(可以做成宣傳頁,扇子,打火機,把店面名稱,地址,活動印在上面,活動要有截止時間,活動時間不能太長),宣傳車,也可以在飯點時間請一個演繹吸引人們過來,然后你們對吸引過來的人推銷活動。

口味就不用說了吧,賣飯的地方飯做的不好吃就干脆別干了。做活動不能打折,送東西可以,打折會降低顧客對你們的價值。想要聚人的話就不要在乎利潤大小,不賠錢,微利就行,人氣上來了,活動一停利潤就來了,記住堅決不能打折,打折來的可能吃一次就不來了,要想辦法優惠力度讓人震驚,把人吸引過來,然后讓他把優惠分成幾次來領取。 閱讀量0禁評刪除編輯

一般送啤酒飲料,或者涼菜花生毛豆,我開十幾年燒烤了,我給你說說我的經驗,看看周圍做燒烤的串多少錢,你搞個串比他們家便宜點,搞上幾天,讓人們知道你這里比別處便宜了就行,讓別人知道你便宜了,都來這里吃了就行,下步就是你的串不能別別人的難吃了,別搞些活動了串難吃,別人吃一次不來吃了,做餐飲就是靠回頭客,和客人帶客人來吃,在我這里學燒烤的學生我也這么給他們講,

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