一、德國啤酒為什么全世界都很有名氣?
我們以德國小眾的高端啤酒品牌康斯坦汀啤酒為例：
首先，有著悠久的傳承歷史。
德國康斯坦汀啤酒始于默盧曼汀家族，其家族復式發酵工藝源自于公元前3017年兩河流域（底格里斯河和幼發拉底河中下游）的蘇美爾文明。1422年默盧曼汀家族后裔在萊茵河及多瑙河沿岸建立了多家手工啤酒坊，并以康斯坦汀（KONSTANTIN）為啤酒命名，生產高端小眾啤酒。公元1516年，默盧曼汀家族在位于德國南部的阿爾卑斯山脈發現了一條最適合釀造啤酒的水系并就近在慕尼黑的多瑙河旁建立了生產基地，至今只生產高端精釀啤酒。
其次，嚴謹的精神造就非凡的品質。
嚴格按照默盧曼汀家族傳統七次添加法和溫度控制工藝釀造，遵照德國啤酒《純凈法》釀就出純正的德國啤酒。德國啤酒《純凈法》法案明文規定釀造啤酒的原料只能使用麥芽、啤酒花、水，以及后期加入的酵母，《純凈法》頒布已有500多年，至今仍然受到德國法律保護。
再次，用料純粹份量充足。
為了保留啤酒的麥香味、芬芳香氣和苦味營養物質，德國啤酒的啤酒花用量是國產啤酒的15倍，啤酒的原麥汁濃度通常保持在12度左右。而康斯坦汀低醇系列啤酒的麥汁濃度保持在14度，其波塞冬之印單一麥芽酒更是達到了79%的麥汁濃度。
最后，剔除高級醇提升啤酒格調。
經常喝酒的人都知道，一般的酒喝了之后會產生頭痛感，越好的酒頭痛感越低，其實這是因為在發酵的過程中不僅產生了酒精（實際上就是乙醇），同時還會產生過量的高級醇，很多企業達不到去除高級醇的技術同時也為了控制成本，所以沒有將乙醇中的過量高級醇進行剝離，這些酒喝了不僅會產生頭痛感還會對身體造成一些傷害。康斯坦汀啤酒在發酵時會采用特殊工藝將酒液中的高級醇進行定向剝離，從而減少了酒精和脂香類物質對味覺感官上的刺激，也因此，康斯坦汀系列啤酒會比其他啤酒口味稍淡一點。
綜上所述，德國啤酒，講究的就是純正！也正因為德國人的嚴謹精神，從釀造的原料、工藝、到啤酒的品質和口感，始終保持純正地道的德國啤酒風味，因此才能成為世界三大啤酒傳統國家之一，受到世界各國人們的熱烈喜愛。
首先。德國啤酒的歷史悠久。百年青島的前身。就是德國人創辦的日耳曼啤酒。股份有限公司。其實德國啤酒用料。講究。啤酒花的種植。就始于德國巴伐利亞。啤酒花98%用于啤酒釀造。
你好，個人認為適合的才是最好的。具體的品牌需要你自己觀察斟酌的。
二、德國啤酒有哪十個著名品牌?
德國啤酒種類和品牌繁多。在德國，總共有超過5000個啤酒品牌，1200個釀酒廠。
1. Radeberger（瑞德伯格）
德國第一大啤酒集團-蘭德博格，“請給我一杯蘭德博格”--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
2. Krombacher（科隆巴赫）
科隆巴赫（德語：Krombacher；也稱作“克穆巴赫”）是德國最大的私有啤酒集團公司，旗下啤酒品牌“科隆巴赫”是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌，科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。
3. Kobrau (德國科堡啤酒)
科堡啤酒(英文名:KOBRAU)是德國擁有四百年歷史的科布倫茨釀造有限公司的百年嘉釀，是德國市場銷量前三的品牌，在全世界受到啤酒愛好者的歡迎，古酒廠位于非常著名的酒鄉――萊茵地區科布倫茨，近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝、特制麥芽、以及深層山泉精心釀造，于2014年開始進入中國市場.
4. Konstantin（康斯坦汀）手工精釀啤酒
德國手工精釀啤酒品牌，始于1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝，主要釀制高麥低酒精啤酒。酒窖采用半工業化的生產模式，保留著80%以上的傳統手工制造工藝。在不影響啤酒本身風味的前提下采用古法工藝杜絕過量乙醇和高級醇對人體的過度傷害。
盤點德國十大啤酒，啤酒中的戰斗機，大家一起喝起來
三、德國啤酒哪幾種最有名,好像德國有10大啤酒是哪10大?
1、貝克
Beck`s(德國第一名啤酒品牌,16世紀的德國不來梅古城)
2、凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年歷史,用炒制過的麥芽釀造)
3、唯森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國啤酒品牌)
4、多特蒙德(產于德國的多特蒙德,是德國具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(產于德國慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國啤酒十大品牌)
OETTINGER奧丁格啤酒
(十大啤酒品牌，OETTINGER奧丁格)
Stella
Artois時代啤酒
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Artois時代)
Mooshacher夢斯巴赫啤酒
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Munchenal慕尼黑啤酒
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Erzquell科隆啤酒
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Erzquell科隆啤酒怎么樣
Kaisersimon凱撒西蒙啤酒
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Einsiedler艾斯特啤酒
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Hohenthanner哈那皇家啤酒
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Durlacher德拉克啤酒
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Eichbaum瓦倫丁啤酒
(十大啤酒品牌，Eichbaum瓦倫丁)
德國的啤酒遠不止10大。差不多每個城市都有自己的啤酒。
啤酒可以分為老啤，黑啤，,
比爾森啤酒,
小麥啤酒等等。要看不同的釀造技術。10大啤酒可能也就在中國比較有名。德國人的看法可能完全不一樣的。
