1. 自釀啤酒掙錢嗎

首先，平時(shí)自釀啤酒屋、精釀啤酒屋售賣以容量為計(jì)量單位或以重量為單位計(jì)算。在釀造啤酒的過程中，原材料用量也是以重量為單位，所以都換算成斤來計(jì)算，比較直觀，1升啤酒大約是2斤。那么，1斤啤酒的成本是多少呢？

現(xiàn)就以BTB自釀啤酒屋實(shí)際運(yùn)用數(shù)據(jù)和BTB釀酒師為客戶定制化的鮮啤釀造啤酒所用原材料為例，簡單計(jì)算一下1斤自釀啤酒的成本。

2. 自釀啤酒生意怎么樣

1升自釀啤酒成本不到5毛錢？自釀扎啤的利潤空間究竟有多大？一升價(jià)格不到五毛錢！　　從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者，“目前自釀扎啤的利潤驚人，你可能想不到，一升自釀扎啤的成本不到五毛，利潤率近2000%。”　　高額利潤驅(qū)“自釀”成風(fēng)　　“現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè)，就一定信得過，實(shí)際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到：“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬買了我們一臺(tái)設(shè)備，設(shè)備安裝調(diào)試時(shí)，老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無奈地嘆了口氣。　　汪先生給記者算了一筆賬：自釀扎啤成本大約一千多元一噸，但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來計(jì)算，一噸啤酒為1250升，銷售額為25000元/噸，利潤近2000%。　　就是這樣的高利潤，店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn)，這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥，采用國產(chǎn)的普通大麥，并減少啤酒花的使用量，有時(shí)候甚至完全不用，僅依靠添加劑來達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣，成本竟低到每升0.5元，沒出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢。　　市場運(yùn)作藏各種貓膩　　除了利潤高，記者了解到自釀扎啤在市場運(yùn)作方面也存在很多貓膩。　　“自釀過程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握，兌水多少都憑老板的良心。同樣，酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本，無良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi)，這也是很多消費(fèi)者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說到。　　同時(shí)，自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處，往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到，有不少扎啤攤將采購的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱的扎啤桶中，按其正常市場價(jià)格銷售。拿趵突泉扎啤來看，20升裝零售價(jià)在40元左右，2元/升，如此算來成本就算為0.5元的話，商家的利潤依舊是300%。　　同樣，借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店，近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng)，記者了解到，其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元，買一贈(zèng)一之后一扎也得14元。“很多消費(fèi)者以為便宜實(shí)惠，其實(shí)偷著樂的是商家。

3. 自己釀啤酒賺錢嗎

如果都能賣出去就會(huì)很賺錢，啤酒是人們的消耗品，尤其是夏天，可以說是開店必備，啤酒龍蝦燒烤是夏天的一種標(biāo)簽，如果選在了很好的地段，有人流，有顧客，50箱啤酒不愁賣，會(huì)很快脫銷，同時(shí)也會(huì)很賺錢，所以如果想賺錢的話一定要選好址，做好對外宣傳！

4. 自釀啤酒創(chuàng)業(yè)

如果是自己釀了自己喝的，無需任何手續(xù)，直接做了就好了。如果要出售才需要辦理手續(xù)和證件：去食品藥品監(jiān)督局辦理相關(guān)手續(xù)后,再去工商局稅務(wù)局辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證。需要辦理的前置審批條件有：

1、衛(wèi)生行政部門核發(fā)《衛(wèi)生許可證》、環(huán)保部門的環(huán)境影響報(bào)告書、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門核發(fā)《生產(chǎn)許可證》等,最后由工商部門核發(fā)工商執(zhí)照。

2、工商執(zhí)照費(fèi)用根據(jù)您所辦作坊性質(zhì)屬于私營企業(yè)還是個(gè)體工商戶決定,其他許可費(fèi)用可咨詢相關(guān)部門。

3、政府對企業(yè)下崗人員、高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)等有相關(guān)優(yōu)惠政策,這需要針對您的具體情況而言.其它具體情況建議您到作坊所辦地點(diǎn)的工商局或工商所具體咨詢。

5. 自釀啤酒掙錢嗎現(xiàn)在

每日銷售600升自釀啤酒純利潤為9000元。每天原料、房租、包裝物成本為900元+300元+300元=1500元。每天純利潤7500元。

購買日產(chǎn)600升小型自釀啤酒設(shè)備，總投資30-40萬元左右(含房租、裝修),2-3個(gè)月可回收投資! 這樣算完，半年左右，投資者就能收回成本。

6. 自釀啤酒的成本

以優(yōu)質(zhì)酒水為指標(biāo)，進(jìn)行分析，來看看一斤純糧白酒到底需要多少的成本。

就拿茅臺(tái)酒“五斤糧食一斤酒”的指標(biāo)來計(jì)算，那一斤純糧白酒的糧食成本大概是20元。

除去原料成本，把運(yùn)輸成本、人工成本，平攤到每一瓶酒水上，大概是10元。

總結(jié)得出：一斤純糧白酒的成本大概就是在30元左右。

7. 自釀啤酒掙錢嗎知乎

.農(nóng)村里面開個(gè)釀酒坊能不能掙錢呢？

其實(shí)面對飯店走訪這個(gè)問題來說，就得看我們?nèi)绾稳ソ?jīng)營，經(jīng)營的好肯定可以賺錢，經(jīng)營不善，那肯定是會(huì)倒閉虧本。

所以今天我們來說一說農(nóng)村里面還有那樣的情況，如何去站前看看我們的思路和想法是不是和大家的一樣。

定制釀酒。

現(xiàn)在農(nóng)村里面已經(jīng)漸漸的對這個(gè)質(zhì)量米酒開始有了一個(gè)上升需求的階段。

特別是一些定制方法釀制的米酒比較好，比如說別人定制辦酒席呀，這些需要的酒他們定制的時(shí)候基本上都會(huì)提前定制。

那么對于這個(gè)問題我們能夠做得好，基本上生存的口碑出來了，都會(huì)有一個(gè)很好的口碑傳播，那么訂單也會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的到來。

借助新媒體進(jìn)行傳播。

假如我們現(xiàn)在能夠借助新媒體的傳播，那么對于這個(gè)營銷這個(gè)問題來說，如果只要運(yùn)用得到，那么其實(shí)可以獲得很大的訂單量，在我們的制作的過程當(dāng)中，會(huì)大幅度的保障我們的資金來源。

所以面對這個(gè)問題，如果你是一個(gè)年輕人，那么我們建議你使用這樣的方法來幫助自己拓寬渠道，因?yàn)楝F(xiàn)在對于這個(gè)問題來說，確切的來講是一個(gè)比較有創(chuàng)意的做法。

能不能打出一個(gè)品牌才是一個(gè)關(guān)鍵。

對于這個(gè)問題來說，我們個(gè)人覺得，這個(gè)問題能不能打出一個(gè)品牌？

做出一個(gè)品牌，才能夠讓別人更加喜歡和接受。因?yàn)閷τ谀壳斑@個(gè)問題來看，我們覺得，如果做不出自己的品牌，那么跟市面上賣的白酒就沒有什么區(qū)別。

那么沒有品牌的時(shí)候，我們的價(jià)格就沒辦法提高。嗯，所以面對這個(gè)問題來看，我們覺得這是一個(gè)非常重要的問題。

所以針對于白酒這個(gè)問題，我們覺得還得找一個(gè)優(yōu)良的渠道，才能夠讓我們更好的對于這個(gè)白酒的銷售做好評估和預(yù)判，才能夠長遠(yuǎn)的發(fā)展下去。

8. 自釀啤酒好賣嗎

精釀啤酒這個(gè)生意我認(rèn)為可以做，很有市場，每年夏天都是啤酒銷售的旺季，尤其是在飯店，夜市攤，啤酒量很大，精釀啤酒口感純正，價(jià)位也合適，比平時(shí)喝的扎啤或者瓶啤性價(jià)比要高，我認(rèn)為只要選擇好地理位置就可以，重要的人流量，雖然冬天不是旺季，但是只要選好位置，一個(gè)夏天足夠掙一年的錢了。

9. 自釀啤酒利潤

雪花啤酒最真實(shí)的生產(chǎn)畫面，成本僅2毛，網(wǎng)友：最貴的其實(shí)是瓶子

八塊錢以下的酒不算包裝和瓶子，酒液一瓶2毛多錢，喝啤酒看商標(biāo)配料表，里面有糖漿，淀粉，玉米的堅(jiān)決不能喝，大米還湊合，現(xiàn)在都喝精釀啤酒，就是純麥芽的，德國500年前就有1516純釀法，只允許用麥芽，酵母，啤酒花和水來釀造啤酒。

10. 自己釀啤酒成本高嗎

先說下自釀啤酒設(shè)備的價(jià)格吧。自釀啤酒設(shè)備分為家釀和商釀。家釀的啤酒設(shè)備容量從20L—100L不等，價(jià)位在6000—20000不等商釀的啤酒設(shè)備容量從200—1噸不等，價(jià)位在5萬—幾十萬不等下面說下自釀啤酒的成本：以黃啤為例，釀造一升黃啤的成本在1.5—1.8元之間，當(dāng)然，這個(gè)成本是包括了原料、人工、水電，不含房租哦。詳細(xì)的可問下街啤。