1. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒

因為很多德國啤酒也是在國內(nèi)罐裝的

2. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒嘌呤對比

到目前為止還沒有低嘌呤啤酒。啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

3. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒怎么區(qū)分

瓶蓋第二行數(shù)字的前兩位代表生產(chǎn)廠，01代表青島市登州路的一廠，02代表青島啤酒二廠，05代表青啤五廠

（01）青島啤酒廠（青島市市北區(qū)登州路56號）

（02）青島啤酒二廠（青島市李滄區(qū)臺柳路602號）

（03）青島啤酒三公司（青島市平度市杭州路61號）

（04）青島啤酒四廠（青島市李滄區(qū)永平路6號）

（05）青島啤酒五公司（青島市嶗山區(qū)沙子口）

（06）揚州公司

（07）日照公司

（08）深圳公司

（09）渭南公司

（10）珠海公司

（11）佛山三水公司

（12）西安公司

（13）廊坊公司

（16）菏澤公司

（17）德州平原公司

（18）威海榮城公司

（21）棗莊薛城公司

（22）棗莊滕州公司

（23）徐州公司

（24）鞍山公司

（25）黃石公司

（26）孝感應城公司

（29）濰坊公司

（30）上海松江公司

（31）郴州公司

（34）濰坊壽光公司

（35）北京密云公司

（36）瀘州公司

（38）徐州彭城公司

（39）哈爾濱公司

（40）宿遷公司

（41）漳州公司

（42）福州公司

（47）廈門公司

（49）寶雞公司

（53）濟南公司

（54）成都公司

（56）北京海淀公司

（58）隨州公司

（59）榆林公司

（60）煙臺公司

（65）韶關公司

（66）杭州公司

（72）揭陽公司

（77）洛陽宜陽公司

4. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒的條形碼區(qū)別

代表該產(chǎn)品的生產(chǎn)制造國家

商品條形碼包括零售商品、非零售商品、物流單元、位置的代碼和條碼標識。我國采用國際通用的商品代碼及條碼標識體系，推廣應用商品條形碼，建立我國的商品標識系統(tǒng)。

零售商品是指在零售端通過POS掃描結算的商品。其條碼標識由全球貿(mào)易項目代碼（GTIN）及其對應的條碼符號組成。零售商品的條碼標識主要采用EAN/UPC條碼。一聽啤酒、一瓶洗發(fā)水和一瓶護發(fā)素的組合包裝都可以作為一項零售商品賣給最終消費者。

5. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒的保質(zhì)期日期

像一些國產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質(zhì)期一般在6-12個月，其特點就是發(fā)酵時間短、產(chǎn)量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍等，保質(zhì)期在12-24個月。

罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質(zhì)期時間也不同，那啤酒保質(zhì)期一般多久呢？大多都在2年內(nèi)，所以不建議存放過長時間。

6. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒外包裝區(qū)別

進口啤酒的保質(zhì)期為什么可以達到12到18個月？

你的問題涉及到德國啤酒的工藝和品質(zhì)問題，通常德國出口廳裝啤酒的保質(zhì)期都可以長達12個月，品質(zhì)和定位比較高的啤酒甚至可以保質(zhì)期長達18個月，而超長的保質(zhì)期主要取決與以下幾點：

1、本質(zhì)：德國啤酒使用的是傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，因此酒精度都會比國產(chǎn)啤酒偏高，尤其是巴伐利亞州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以達到20多度，因此有效地抑制了雜菌，保存了啤酒原有的鮮度，自然也延長了其可以保存的時間長度；另外，德國啤酒的麥芽度比較高，所以香味濃郁，在密封條件好的情況下，適當久存對其入口品質(zhì)的影響非常之小；

2、工藝：德國是目前，全歐洲唯一獨立遵守啤酒《純凈法》的國家，因此德國出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統(tǒng)工藝中不允許使用的添加劑，這樣一來發(fā)酵的時間就是其它工藝啤酒發(fā)酵時間的一倍以上。因此，罐裝前，原生態(tài)的酵母等菌體正處于最活躍的狀態(tài)。為了有效抑制進一步的發(fā)酵和保證酒體的純凈和香氣，德國人使用了自己發(fā)明的“巴氏滅菌法”，對啤酒進行殺毒滅菌。“巴氏滅菌法”其實由來已久，并不是什么高深的新科技，就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘，啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會被殺滅，但是幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì)和香味物質(zhì)又都得到了非常好的保存。所以，德國出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后，保質(zhì)期都會大大的延長。當然，不得不提的一點是，“巴氏滅菌法”是一種相對比較昂貴的啤酒處理方法（通常更多用于處理新鮮牛奶），所以只有定位比較高的啤酒才會使用它；

3、包裝：德國啤酒在《純凈法》的約束下，是不能添加人工氣泡（二氧化碳）的，所以，他們生產(chǎn)的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個很有趣的現(xiàn)象可以說明他們的真空罐裝的水平，保質(zhì)期內(nèi)包裝完好無損的德國廳裝啤酒拉開易拉罐的拉環(huán)時，很少會大量噴涌出氣泡，甚至會往里吸氣（低溫穩(wěn)定存放的情況下可能出現(xiàn)），但是倒出來的啤酒卻依然泡沫豐富而細膩，這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結合。反觀某些國產(chǎn)拉罐啤酒，拉開時氣泡噴涌而出，卻在倒入杯中后幾秒鐘，氣泡就散的差不多了。所以，高質(zhì)量的真空包裝也是德國啤酒保質(zhì)期如此之長的重要原因；

4、路途的原因：

德國啤酒聞名世界，出口到全世界各個國家和地區(qū)銷售，這里就涉及到一個重要的因素，運輸速度。絕大部分德國啤酒走的是海運，也就要求先從德國內(nèi)陸生產(chǎn)出來后，先運送到德國的港口城市，然后裝船過德國海關，之后開始漫長的海上運輸，再達到進口國的港口，報關、卸船，再用陸路交通工具運往存儲或者銷售地點。所以，像一般的情況下德國啤酒運送到中國大陸市場進行銷售，最快也需要一個半到三個月時間，這就迫使德國人不得不采用以上那些相對比較昂貴的工藝生產(chǎn)手段，同時還要盡可能使用冷鏈物流進行運輸，這種運輸方式又大大的增加了德國啤酒的保質(zhì)時間。當然，冷鏈還可以有效抑制因為顛簸造成的炸瓶的可能，有效地減少了物流的損失。

7. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒哪個嘌呤高

本期先看總嘌呤類物質(zhì)含量最高和最低的分別是哪款啤酒。

或不凡系列的黃河之水渾濁雙倍IPA 在國產(chǎn)品酒中排名第一，酒精8.2度，麥芽汁18.4度，每100毫升含有總嘌呤124.17μmol、總嘌呤核苷59.43μmol，兩者之和是183.60μmol，在716款啤酒中排在第11名。它產(chǎn)自浙江喜盈門啤酒有限公司，一家 位于浙江西塘的獨立精釀啤酒廠。該品牌名融入了中國傳統(tǒng)古典詩詞文化，將我國的精釀特色 發(fā)揮得淋漓盡致。

從榜單中可以看到，排名前十的國產(chǎn)啤酒 都是酒精高于或等于5度，麥芽汁都在14度以上的，其中有8款屬于IPA或者印度淡色艾爾。

我們曾經(jīng)猜測推理過，啤酒中嘌呤類物質(zhì)的含量高低與酒花和麥芽汁會密切相關。

這款500毫升裝的雪花清爽8°啤酒，排名倒數(shù)第一。

酒精2.5度，麥芽汁8度，每100毫升含有總嘌呤1.87μmol、總嘌呤核苷為0。這個含量已經(jīng)達到了日本無嘌呤啤酒的標準，比朝日的Off還低一些，在716款啤酒中的排名倒數(shù)第5。很可能是具體的生產(chǎn)工藝有特別之處

8. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒哪個熱量高

啤酒中的熱量主要來源于糖分，一般來說發(fā)酵度越高殘?zhí)窃降蜔崃吭降停煌L格的啤酒熱量也大不相同，常見的工業(yè)拉格啤酒一般熱量很低，也有熱量比較高的啤酒風格，例如甜點世濤，果泥啤酒，比利時烈性艾爾等，也有的廠商會選擇用代糖來增加風味而不提高酒精度。

9. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒區(qū)別在哪里

科羅娜啤酒是墨西哥進口的知名啤酒品牌，采用優(yōu)質(zhì)的大麥、芳香的酒花和純凈的清泉精心釀制，其曲線優(yōu)美的獨特透明包裝瓶，體現(xiàn)著時尚和浪漫，與普通啤酒相比，其獨特的瓶口插檸檬的飲法更是廣受歡迎，使其品質(zhì)揉進激情與幻想。

科羅娜進口啤酒和國產(chǎn)啤酒還是有較大區(qū)別的。比如，它的喝法和口感，科羅娜進口啤酒與青檸更搭配，既能彌補口感的不足，還開啟了啤酒的另類飲用方法;國產(chǎn)啤酒的飲用更偏向冰鎮(zhèn)或者加冰等，對溫度有要求。

10. 進口啤酒和國產(chǎn)啤酒的商標區(qū)別

為了防止串貨，正常有磨碼的有區(qū)域保護，沒有的可以直接串貨，不在甄別真假洋酒之內(nèi)磨碼，算是給經(jīng)銷商的一個區(qū)域保護，在國內(nèi)洋酒帶磨碼還是相對的少！

不同的酒印有不同的數(shù)字密碼，分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間。如果該酒商標上的編號與該種洋酒的編號不同，則表明其為假冒貨。