1. 純生啤酒有幾種口味

純生啤酒有各種口味，如青島純生啤酒、燕京純生啤酒、珠江純生啤酒等。
純生啤酒是指不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理的啤酒，通過(guò)嚴(yán)格的過(guò)程控制，實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。

2. 純干啤酒不同的原因

1、消毒方式不同純干啤酒采用的巴士消毒的方法，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的不煮沸加熱達(dá)到滅菌的效果；純生啤酒采用的是未經(jīng)高溫滅菌，采用無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，這個(gè)技術(shù)在一定程度上避免了長(zhǎng)時(shí)間加熱帶來(lái)的口味的損失；
2、口味不同純干啤酒把糖充分轉(zhuǎn)化為酒精，啤酒里面的糖很少了，喝起來(lái)其實(shí)是清爽型，就是所謂的干；純生啤酒的口味比較柔和，口感新鮮，酒香清醇。
3、保質(zhì)期不同純生啤酒是采用無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)，濾除了酵母菌和雜菌，在0-5℃條件下可保質(zhì)30天；純干啤酒的保質(zhì)期在常溫下可達(dá)180天。

3. 純生啤酒有什么不一樣

純生啤酒與傳統(tǒng)啤酒相比，有以下一些不同之處：
1.生啤酒的釀造過(guò)程中不經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理：傳統(tǒng)啤酒在釀造過(guò)程中經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理，以殺死細(xì)菌和酵母。
而純生啤酒在釀造過(guò)程中不進(jìn)行高溫處理，保留了更多的天然活性酵母和菌類。
2.生啤酒保留了更多的營(yíng)養(yǎng)成分：由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理，純生啤酒中保留了更多的維生素、酵母蛋白和其他一些營(yíng)養(yǎng)成分。
這使得純生啤酒具有更豐富的口感和更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.生啤酒口感更加醇厚：由于保留了天然活性酵母和菌類，純生啤酒在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳量較低，使得其口感更加醇厚、柔和。
4.生啤酒更易產(chǎn)生微酸味：由于釀造過(guò)程中保留了天然酵母，純生啤酒中可能會(huì)有微酸味的產(chǎn)生，這使得其口感更加復(fù)雜，令人回味。

4. 純生啤酒分幾種

純生啤酒主要可以分為以下幾種類型：
純生淡啤酒（Pale Lager）：這是最常見(jiàn)和經(jīng)典的純生啤酒類型，以麥芽和啤酒花為主要原料釀造而成，呈現(xiàn)出較為清爽、干凈的口感，常見(jiàn)于各大啤酒品牌。
純生黑啤酒（Schwarzbier）：黑啤酒是一種具有深色和烤焦麥芽的純生啤酒，味道偏向焦糖和咖啡，相比淡啤酒更具有醇厚的口感。
純生艾爾啤酒（Altbier）：艾爾啤酒是一種具有濃郁麥芽和烤焦風(fēng)味的純生啤酒，常見(jiàn)于德國(guó)和其他歐洲國(guó)家，口感較為醇厚。
純生白啤酒（Witbier）：白啤酒是一種以小麥為主要原料釀造的純生啤酒，常見(jiàn)于比利時(shí)和荷蘭，具有淡雅、清爽的口感和柑橘、香草的香氣。
除了以上幾種主要類型，還有一些特殊口味的純生啤酒，如果味、咖啡味、巧克力味等，用以滿足消費(fèi)者對(duì)不同口味的需求。不同品牌和地區(qū)可能會(huì)有細(xì)微的差異。

5. 普通啤酒和純生啤酒的根本區(qū)別

普通啤酒和純生啤酒的根本區(qū)別：普通啤酒：經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性！
純生啤酒：未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，口味柔和。
純生啤酒和一般的生啤酒又有所區(qū)別，純生啤酒是采用無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)，消除了及酵母菌和雜菌，保質(zhì)期可達(dá)180天；
生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌，但它采用的是硅藻土過(guò)濾機(jī)，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，其保質(zhì)期一般只有3-7天。

6. 純生啤酒什么味道

純生啤酒的味道是清爽、醇厚、口感順滑、回味悠長(zhǎng)。
純生啤酒是指使用傳統(tǒng)的手工釀造技術(shù)，不進(jìn)行高溫滅菌處理，直接把釀造出的啤酒裝瓶或裝桶，保證了啤酒的原汁原味，也使得人們能夠品嘗到啤酒最純正的味道。