1. 啤酒的最早發源地在哪兒

古巴比倫王國，今天的伊拉克。

公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。

公元前3000年起開始使用苦味劑。

公元前18世紀，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關于啤酒的詳細記載。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。

2. 啤酒最早起源哪個國家

作為中國啤酒的驕傲，青島啤酒不但歷史悠久，經歷也頗為坎坷。

1903 年，由來自德國的商人聯合投資 40 萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，采用德國的釀造技術以及原料，號稱使用嶗山（位于青島東部）礦泉水釀造，在中國生產德國風味的啤酒，主要供應一些在中國的德國人和另外一些西方人。

1914 年，第一次世界大戰爆發以后，日本侵占青島。

1916 年，日本人侵占了德國商人的股份，買下英國商人的股份，將公司更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。除了生產原來的青島啤酒以外，也生產日本大麥酒旗下品牌朝日啤酒。

1945年隨著日本的戰敗，中華民國政府成立行政院收復區全國性事業接收委員會，沒收日本在中國之資產，于是工廠由青島市政府當局派員接管，更名為“青島啤酒公司”，隸屬于行政院山東青島區產業處理局。

1947 年 6 月 14 日，由中國國民黨黨營企業“齊魯企業股份有限公司”購買，成為“齊魯企業青島啤酒廠”。

1949 年，中華人民共和國的成立，青島啤酒被共產黨沒收，更名為“國營青島啤酒廠”。

如此算來，青島啤酒成立以來就有過四個東家，等到九十年代進行股份制改革后，其股權變動就更加復雜頻繁了，在許多海內外玩家手里搗騰過。

值得一提的是，不知是否眷念于過去做東家的日子，朝日集團在 2008 年從百威英博手中買入了青島啤酒 19.99% 的股份。

3. 啤酒發源于哪里

生活必需品，有人愛喝，所以會有酒。

人類的歷史，是一部男人的歷史，

也是一部熱血與酒的歷史。

從杜康到伏加特，從紅高粱到白蘭地，

你不難從歷史聞出它們的酒香。

人類最早釀造的酒，

是糧食太多吃不完，

機緣巧合下就發現酒這種存在，

這個世界上只要人類需要的東西，

遲早都會研制，只是時間的問題。

酒在古代是生命之水，

是硬通貨，是戰斗力。

古時飲用不潔之水往往會造成死亡。

酒在發酵的過程中恰好可以殺死細菌，

保護人體健康，人們必須要去飲酒。

于是全世界各地不約而同的發明了酒精飲料，

據說古埃及參與建造金字塔的工人，

每天可以得到一定數量的啤酒，

作為獎勵以消除每日大體力的勞作。

在大航海世代，

因為船員無法補充多樣性的營養，

所以酒成為海軍的軍需品，

例如英國海軍每人每天可以領到半斤朗姆酒。

現代社會，

煙酒糖依然是人們必不可少的生活物資。

如果當有一天，

你發現政府開始對這三樣進行管制的時候，

說明社會處于動蕩之中。

男人的一生，

絕大多數時間應該是和酒度過的。

真正的男人，

不可以沒有女人，更不可以沒有酒。

酒，對于男人，

就像想象之于詩人，脂粉之于美女，

是男人的精魂與點綴。

男人，因沒有女人而寂寞，

倘若沒有酒就更寂寞了。

“對酒當歌，慨以當慷”；

“鴻門宴”是男人智慧的較量；

“杯酒釋兵權”是男人的霸氣與謹慎。

不喝酒的男人，是不可愛的。

縮頭烏龜，畏首畏尾的男人，

是他們骨子里缺乏酒的原故。

故舍生取義者，唯喝酒的血性男兒。

酒是男人的詩，是男人的翅膀。

酒與男人，構成了這世界的陽剛之美！

4. 啤酒起源地

準確的說國外啤酒進入中國市場是從十九世紀末、二十世紀初開始的。據記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。條萊垍頭

"傳入"中國的用詞并不恰當。萊垍頭條

1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。垍頭條萊

1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產能力為2000噸，這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業發展的一批骨干企業。到1979年，全國啤酒廠總數達到90多家，啤酒產量達37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業真正的大發展發生在1979年后十年，我國的啤酒工業每年以30%以上的高速度持續增長。萊垍頭條

80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個，總產量達656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產量增長17.6倍，從而我國成了名副其實的啤酒大國。頭條萊垍

2、河南賈湖村遺址發現的9000年前酒精飲料卻與現代啤酒成分有些差異，據記載，19世紀末啤酒開始傳入中國，那時人們還將它稱為“皮酒”，過了幾年才有人制造出“啤”這個形聲詞。美國波士頓大學考古學系教授朱莉·漢森表示，中國考古遺址證實中國釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動不已的事情。但依據當時石器時代的生產條件，這種酒精飲料的釀造技術不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個偶然發現，有可能石器時代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內進行儲存，存放長時間后水果即發酵產生酒精，加上水果的香味，讓人們意識到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數千年歷史，究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學家進一步商榷研究。萊垍頭條

3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠古時期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。萊垍頭條

《黃帝內經》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠古時代應屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認為中國自古以來就沒有啤酒，但是，根據古代的資料，我國很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴后來被酒所取代。頭條萊垍

古代外國的啤酒釀制過程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。萊垍頭條

4、在我國古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開始發酵。萊垍頭條

現在就出現一個值得注意的問題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統作法，即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發酵。后來發明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發酵力不強，可能酒曲本身就是發酵原料；后來，由于提高了酒曲的糖化發酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信，蘗法釀醴這種方式在我國的釀酒業中曾經占據過重要的地位，甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。頭條萊垍

5、按現行國家產品標準規定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料”。萊垍頭條

5. 中國啤酒的發源地是哪里

烏蘇勁大。酒精度數還高，普通國產啤酒、例如雪花、青島等，酒精度數其實才2.5度，所以很多人都是“隨便拎”，但烏蘇啤酒的度數在4度以上，不僅是容量高，酒精含量還更高。

烏蘇啤酒早已是享譽新疆、名揚內地的品牌了，而烏蘇又是烏蘇啤酒的發源地，有濃厚的啤酒文化氛圍，在張巖看來，在烏蘇舉辦啤酒文化節是水到渠成的事，因為要論啤酒文化的積淀，人們對啤酒文化的認同感，烏蘇市無疑是新疆諸多城市中最深的，而且又有烏蘇啤酒這個響當當的品牌支撐著，烏蘇辦烏蘇啤酒文化節就是為了巧用烏蘇啤酒的符號價值助推烏蘇市的經濟。

6. 啤酒發源地位于

啤酒的起源地是在美索不達米亞平原，啤酒的起源可以追溯到幾千年前，那個時候還是新石器時代，以游牧民族為主，大家主要靠打獵為生。

一次大雨之后，野生的大麥被雨水浸泡之后與空氣中的自然酵母菌融合發酵，散發出一種香味。

這種香味被游牧民族發現，大膽的游牧民族嘗試之后，發現味道有點甜甜的，而且喝了這種水之后讓人很興奮。

于是人們開始有意識的去收集麥子，嘗試著自己去種植。

他們將種植的麥子收割起來浸泡，這就是最早期釀造啤酒的方法。

7. 啤酒最早的起源

啤酒歷史悠久，關于起源說法之一是公元前3000年，巴比倫已用大麥釀酒，有人認為啤酒起源于巴比倫。

說法之二是公元9000年前，亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒，用作向女神的貢酒：現在除伊斯蘭國家由于宗教原因不生產和飲用酒外，啤酒生產幾乎遍及全球，是世界產量最大的飲料酒。

8. 啤酒的最早發源地在哪兒啊

說到這個早酒文化其實也還是有很多地方有的，但是這個湖北地區其實比較多一點，但是其他的一些地方也是有的，比如說北方地區也有，所以并不是獨一無二的，最近很多人也都問了，這個全國各地喝早酒的地方有哪些呢？哪些地方有喝早酒的文化呢？下面我們不妨就著這個問題一起來研究看看！

1、湖北地區

湖北的公安，監利，松滋，沙市等相鄰地區都有早酒文化。

這些地方盛產糧油，人們的日子過得很富裕，這里的人就有喝早酒吃火鍋的習慣，養成這種習慣的原因，是因為當地這里有一個碼頭，很多工人都是晚上干活，一直干到天亮才收工，于是大家湊到一起弄點火鍋，喝點酒回去睡覺，久而久之就形成了公安縣的喝早酒文化，這里有一條有名的牛肉街，早上七八點鐘，就已經有很多人聚在這里，吃一份牛雜或者是牛肉火鍋，再來點酒，感覺特別的爽，平日里來這里喝早酒的人多數是退休的人，周末人多，有的人在這里一坐就坐上半天時間。

2、重慶地區

重慶南部的秀山古城也有早酒文化。

這里是土家族，苗族漢族多個民族聚集地，古城面積不大，有十街兩巷，這里也有喝早酒的習慣，大清早，熱鬧的早市上聚集滿了人，點一個燙鍋，或者來一碗牛肉面，喝上一壺酒，吹吹牛，覺得特爽。這里有喝早酒的習慣，也是因為有碼頭，晚上打漁，拉纖的人們辛苦了一夜，早上大家湊份子，到牛肉店里來一份牛肉面，喝點小酒放松一下，主要是為了驅寒解乏。

3、東北地區

東北也有喝早酒的習慣，跟其他兩個地方不同的是，東北早上喝的是啤酒，不是為了去寒解乏，而是為了享受東北啤酒的那種爽快感，特別是夏天，大清早就有酒友帶著自己的罐頭瓶子到店里接啤酒喝，最早喝的啤酒是哈爾濱生啤，東北人喝酒不太在意吃什么菜，涼菜或者是來一個殺豬菜，簡簡單單的就可以了，主要是品嘗酒，東北人酒量大，一喝就要喝一桶生啤。

4、四川地區

四川的宣漢縣也有喝早酒的習慣。

早上那里的面館生意特別好，爐子上熱騰騰的粉蒸羊肉、牛肉、肥腸，喝上一二兩糧食酒，再叫一碗面，將未吃完的粉子和牛羊肉等倒入面中和面吃，或三朋四友叫上各種蒸的拌的葷的素的，每人一碗面二兩酒，吃完各走各的，真的是別有一番味道!

9. 啤酒的起源地是哪

大約5000年前，古人用麥芽煮粥喝，喝不完便倒掉，那粥在野外經自然發酵，居然成了芬芳的液體。人們由此受到啟發，有意識地制成這種液體，一喝即刻感到有一股使人陶醉的香氣，這便是人類與啤酒的歷史淵源。早在公元前3000年，波斯一帶的閃米人不僅會制啤酒，而且把做法刻在粘土板上獻給農耕神。巴黎盧浮宮博物館內“藍色紀念碑”上就記錄著公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的事跡。但那時啤酒中并無滿杯的泡沫，15世紀后釀造啤酒時才加入酒花，19世紀發明冷凍機，開始對啤酒進行低溫后熟處理，這一發明終于使得啤酒出現了泡沫。

啤酒生產在我國已有90多年歷史，北京雙合盛五星啤酒是我國生產年代較早的啤酒之一。