1. 啤酒屬于食品行業(yè)嗎

營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍包括啤酒的批發(fā)零售就行了。記得只有營(yíng)業(yè)執(zhí)照是不行的，還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的，人員還要辦理健康證。

《食品經(jīng)營(yíng)許可證》向當(dāng)?shù)氐男姓徟稚暾?qǐng)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)會(huì)看人對(duì)你的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行審核。審核通過(guò)以后才會(huì)頒發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，這點(diǎn)請(qǐng)您注意。

2. 啤酒屬于食品類(lèi)嗎

　　食品行業(yè)定義

　　根據(jù)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法對(duì)食品的定義，食品是指各種供人食用或飲用的成品和原料，以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。該定義包括了食品和食物的所有內(nèi)容，第一部分是指加工后的食物，即供人食用或飲用的成品；第二部分是指通過(guò)種植、飼養(yǎng)、捕撈、狩獵獲得的食物，即食品原料；第三部分是指食藥兩用物品，即既是食品又是藥品的動(dòng)植物原料，但不包括藥品。由此，食品科學(xué)家把食品的定義簡(jiǎn)述為：食品是有益于人體健康并能滿(mǎn)足食欲的物品。

　　食品行業(yè)分類(lèi)：

　　通過(guò)食品行業(yè)分析報(bào)告了解到，食品行業(yè)分類(lèi)非常廣泛。目前，食品的分類(lèi)方法有5種：

　　1、根據(jù)食品加工與否分類(lèi)根據(jù)食品加工與否將食品分為原料食品和加工食品兩大類(lèi)：

　　a．原料食品它是由各生產(chǎn)部門(mén)（如農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等）所提供的各種未經(jīng)再加工的產(chǎn)品，主要分為下列3類(lèi)。

　　植物性食品。陸生植物性食品的主要種類(lèi)有谷類(lèi)、雜糧、薯類(lèi)、豆類(lèi)、糖類(lèi)、植物油料類(lèi)、蔬菜、果品、茶葉、咖啡、可可等；水生植物性食品的主要種類(lèi)是海產(chǎn)藻類(lèi)和淡水藻類(lèi)，如海帶、鹿角菜、裙帶菜、紫菜、石花菜和螺旋藻等。

　　動(dòng)物性食品。陸生動(dòng)物性食品的主要種類(lèi)有畜類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等；水生動(dòng)物性食品的主要種類(lèi)有魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、蟹類(lèi)、鱉類(lèi)等。

　　礦物性食品。來(lái)源予非生物界的食品，如各種礦泉水、食鹽等。

　　除此之外，又可根據(jù)原料食品生理生化特點(diǎn)和品質(zhì)特征的不同，分為鮮活食品、生鮮食品和糧豆類(lèi)食品3類(lèi)：

　　鮮活食品。鮮活食品一般是指具有呼吸作用的新鮮食品，如蔬菜、水果、鮮蛋和水產(chǎn)活品等。植物性鮮活食品呼吸作用的強(qiáng)弱與它們的生命活動(dòng)及貯藏性能有密切關(guān)系。

　　生鮮食品。生鮮食品一般是指含有多種酶類(lèi)，但不具有呼吸作用的新鮮食品，如鮮畜肉、鮮禽肉、鮮奶和水產(chǎn)鮮品等。生鮮食品的各種生化作用仍在不斷進(jìn)行，外界環(huán)境條件對(duì)它們的質(zhì)量變化有很大的影響。

　　糧豆類(lèi)食品。主要包括稻谷、小麥、玉米、高梁、小米、大豆、綠豆、小豆等，它們收割后經(jīng)晾曬或烘干，其水分含量很低，呼吸作用十分微弱，可耐較長(zhǎng)時(shí)間的貯藏。

　　b．加工食品它是原料食品經(jīng)過(guò)加工后所得到的各種加工層次的產(chǎn)品，其種類(lèi)和品種多種蜜樣，其中包括以下幾種。

　　根據(jù)加工技術(shù)和方法的不同，可分為冷凍食品、干燥食品、發(fā)酵食品、膨化食品、烘烤食品、濃縮食品、結(jié)晶食品、蒸煮食品、罐頭食品、消毒食品、腌制食品、熏制食品、輻照食品等。

　　根據(jù)加工食品原料的不同，可分為糧食制品、淀粉制品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、禽制品、蛋制品、乳制品、糖果、茶葉、酒等。

　　根據(jù)加工食品形態(tài)的不同，可分為固態(tài)食品、液態(tài)食品、凝膠食品、流體食品、懸浮食品等。

　　根據(jù)加工程度的不同，可分為成品和半成品。

　　2、根據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)成分的特點(diǎn)分類(lèi)不同食品具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從這點(diǎn)出發(fā)可把食品分為下列6類(lèi)。

　　a．谷類(lèi)食品主要提供碳水化合物、植物性蛋白質(zhì)、維生素B·和尼克酸。在以植物性食品為主的食物結(jié)構(gòu)中，谷類(lèi)食品是熱能的主要來(lái)源。

　　b．動(dòng)物性食品主要提供動(dòng)物性蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素A、維生素B2、維生素Bl2等。

　　c．大豆及其制品主要提供植物性?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、B族維生素和植物纖維。

　　d．蔬菜、水果及其加工品主要提供膳食纖維、無(wú)機(jī)鹽、維生素c和胡蘿b素。

　　e．食用油脂主要提供脂肪、必需脂肪酸、脂溶性維生素和熱能。

　　f．糖和酒類(lèi)主要提供熱能。

　　3、根據(jù)食品在膳食中的比重不同分類(lèi)在膳食中所占比重大的食品通常稱(chēng)為主食，比重小的為副食。

　　主食。在當(dāng)前，我國(guó)大多數(shù)居民的主食是各類(lèi)糧食及其加工品。

　　副食。主食以外的食品通稱(chēng)為副食，主要包括菜、果、肉、禽、魚(yú)、蛋、奶、糖、酒、茶及其加工品和各種調(diào)味品。

　　隨著我圍人民牛活水平的提高，主食在膳食中所占的比例逐漸減少，而副食所占的比例逐漸增大，主食和副食的界限正逐漸模糊和消失。

　　4、根據(jù)食品的食用對(duì)象不同分類(lèi)根據(jù)食品的食用對(duì)象不同分為普通食品和專(zhuān)用食品兩類(lèi)。

　　普通食品。適合于大多數(shù)人食用的食品。

　　專(zhuān)用食品。適合于特殊人群食用的食品，如嬰幼兒食品、孕婦食品、產(chǎn)婦食品、老年人食品、運(yùn)動(dòng)員食品和宇航食品等。

　　5、其他食品隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、人民生活水平的提高，人們環(huán)保意識(shí)和營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，各種新型食品隨著食品科學(xué)技術(shù)的日新月異而不斷問(wèn)世，近年來(lái)出現(xiàn)了以下一些新型食品。

　　方便食品。指稍作加工處理即可食用的食品，其特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)快捷、食用便利，比如方便面、方便飯、微波食品、軟硬罐頭等。

　　保健食品。又稱(chēng)功能性食品，是指具有特定保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，可增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)機(jī)體功能，但不以治療疾病為目的，比如調(diào)節(jié)血脂、血糖、補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素、補(bǔ)充維生素和減肥食品等。

　　綠色食品。是指遵循可持續(xù)發(fā)展，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。綠色是對(duì)突出這類(lèi)食品出于良好的生態(tài)環(huán)境，能給人們帶來(lái)旺盛的生命力，其標(biāo)志圖有太陽(yáng)、葉片、蓓蕾，向人們展示綠色食品生態(tài)安全和無(wú)污染的特征，并提醒人們通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種，A級(jí)和AA級(jí)綠色食品的根本區(qū)別是，A級(jí)綠色食品準(zhǔn)許使用化學(xué)合成食品添加劑，最大允許使用量一般為普通食品中最大使用量 60%；而AA級(jí)綠色食品不允許使用化學(xué)合成食品添加劑，只允許使用天然無(wú)毒的食品添加劑。

　　有機(jī)食品（orgainc food）。是指一類(lèi)真正無(wú)污染、純天然、高品質(zhì)、高質(zhì)量的健康食品。有機(jī)食品和綠色食品是有區(qū)別的，不能混為一談。有機(jī)食品生產(chǎn)過(guò)程中，必須完全不使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑，并經(jīng)有關(guān)頒證組織檢測(cè)，確認(rèn)為純天然、無(wú)污染、安全營(yíng)養(yǎng)的食品。而綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中，仍可容許使用化肥、低毒農(nóng)藥和添加劑等。有機(jī)食品的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，比如只能使用有機(jī)肥、生物源農(nóng)藥和物理方法防治病蟲(chóng)害等。

　　轉(zhuǎn)基因食品。又稱(chēng)基因修飾食品（genetically modified food，GMF），是利用基因工程技術(shù)改變基因組構(gòu)成，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造其生物的遺傳物性，并使其性狀、市場(chǎng)價(jià)值、物種品質(zhì)向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。主要分為3類(lèi)：轉(zhuǎn)基因植物食品，如轉(zhuǎn)基因的大豆、玉米、番茄、水稻等；轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品，如轉(zhuǎn)基因魚(yú)、肉類(lèi)等；轉(zhuǎn)基因微生物食品，如轉(zhuǎn)基因微生物發(fā)酵而制得的葡萄酒、啤酒、醬油等。

3. 啤酒屬于餐飲業(yè)嗎

可以的，精釀啤酒+餐飲正在成為餐飲業(yè)的“香餑餑”。 在餐飲行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，只有提出差別且優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)，才能吸引顧客，留住顧客，才不會(huì)被市場(chǎng)淘汰。精釀啤酒同常見(jiàn)的啤酒相比，重在精釀“二字”，其采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造，而且不添加任何的人工添加劑，口感醇厚。

餐飲店只有為顧客提供更多選擇，才能有更好的發(fā)展，而精釀啤酒既能形成差異化優(yōu)勢(shì)，又能滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)口感更佳的需求。

4. 啤酒算食品行業(yè)嗎

在工商局的分類(lèi)中，酒是屬于食品的一種。

工商局的食品衛(wèi)生科也負(fù)責(zé)檢查假酒。調(diào)酒、做菜、做糕點(diǎn)都可以叫做廚師。

食品生產(chǎn)許可適用范圍序號(hào) 產(chǎn)品名稱(chēng) 發(fā)證產(chǎn)品

1 糧食加工品 小麥、粉大米、掛面2 食用油、油脂及其制品 食用植物油3 調(diào)味品 醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類(lèi)4 肉制品 肉制品5 乳制品 乳制品、嬰幼兒配方乳粉6 飲料 飲料7 方便食品 方便面8 餅干 餅干9 罐頭 罐頭10 冷凍飲品 冷凍飲品11 速凍食品 速凍面米食品12 薯類(lèi)和膨化食品 膨化食品13 糖果制品（含巧克力及制品） 糖果制品、果凍14 茶葉及相關(guān)制品 茶葉15 酒類(lèi) 白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒16 蔬菜制品 醬腌菜17 水果制品 蜜餞18 炒貨食品及堅(jiān)果制品 炒貨食品19 蛋制品 蛋制品20 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 可可制品、焙炒咖啡21 食糖 糖22 水產(chǎn)制品 水產(chǎn)加工品23 淀粉及淀粉制品 淀粉及淀粉制品24 糕點(diǎn) 糕點(diǎn)食品25 豆制品 豆制品26 蜂產(chǎn)品 蜂產(chǎn)品27 特殊膳食食品28 其它食品在餐飲業(yè)，

在酒行業(yè)，調(diào)酒的專(zhuān)家叫評(píng)酒委員。分國(guó)家級(jí)、省級(jí)、廠(chǎng)級(jí)。有的地區(qū)有市級(jí)。作為啤酒廠(chǎng)、白酒廠(chǎng)，衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量歸（衛(wèi)生口的）食品檢驗(yàn)所管理。

5. 啤酒屬于什么行業(yè)

是屬于的

加油站給客戶(hù)洗車(chē)用水屬于特種行業(yè)用水。 特種行業(yè)用水 特種行業(yè)用水是指的是以水為原料的生產(chǎn)企業(yè)用水,如賓館(飯店)、洗浴(桑拿)、游泳池、足浴、美容美發(fā)、茶樓、洗車(chē)行業(yè),飲料、礦泉水(純凈水)、啤酒等特種行業(yè)等。

6. 啤酒屬于食品行業(yè)嗎為什么

國(guó)資委A級(jí)央企

華潤(rùn)，早已成為千家萬(wàn)戶(hù)耳熟能詳?shù)拿郑浒l(fā)展規(guī)模和領(lǐng)域更是涉及更行各業(yè)，造福著千家萬(wàn)戶(hù)，書(shū)寫(xiě)著其絢麗的篇章。

華潤(rùn)集團(tuán)下設(shè)7大戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元、16家一級(jí)利潤(rùn)中心，有實(shí)體企業(yè)2300多家，在職員工42萬(wàn)人，2013年排名第187位，自2005年起連續(xù)獲得國(guó)資委A級(jí)央企稱(chēng)號(hào)，2012年度業(yè)績(jī)綜合排名第六。

華潤(rùn)零售、華潤(rùn)雪花啤酒、華潤(rùn)燃?xì)饨?jīng)營(yíng)規(guī)模全國(guó)第一。華潤(rùn)電力是中國(guó)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)最快、運(yùn)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)效率最好的獨(dú)立發(fā)電企業(yè)；華潤(rùn)置地是中國(guó)內(nèi)地最具實(shí)力的綜合地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商之一；雪花啤酒、怡寶水、萬(wàn)家超市、萬(wàn)象城是享譽(yù)全國(guó)的著名品牌

7. 啤酒屬于食品行業(yè)嗎知乎

得看你在哪個(gè)區(qū)域！

還有你做什么崗位！

但是啤酒屬于食品行業(yè)！

工資自然不會(huì)很高，

在行業(yè)內(nèi)處于中游或者上游水平！

然后節(jié)假日或者啥日子還能發(fā)個(gè)啤酒作為福利！

較好！！！

8. 啤酒屬于飲料行業(yè)嗎

不一樣果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過(guò)濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。盡管果啤在口味和成份上與普通啤酒有所區(qū)別，其在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上與啤酒相同，只是在過(guò)濾時(shí)加上適量的果汁和糖。

水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。也叫果子酒。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來(lái)飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí)，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

兩個(gè)只要正規(guī)生產(chǎn)，適量飲用。都有利于健康，值得一提果啤中還還有鉻。有助于肌肉強(qiáng)壯，應(yīng)該說(shuō)啤酒中都有！！水果酒不容易買(mǎi)到，但不容易釀造，所以?xún)r(jià)格會(huì)偏高

啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過(guò)濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒。普通啤酒比較，增加了人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，例如鉀、鈣、鋅及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于人體健康，男女老幼皆可飲用。從種類(lèi)上看，果汁啤酒在目前啤酒產(chǎn)品中種類(lèi)最多，添加的果汁種類(lèi)有菠蘿、檸檬、烏梅、苦瓜、枸杞等。從價(jià)格上看，果汁啤酒的價(jià)格略低于普通啤酒，355毫升的聽(tīng)裝果汁啤酒售價(jià)通常在3元左右。

果啤是一種口味介于啤中國(guó)佳酒招商網(wǎng)和飲料之間的低度中國(guó)佳酒招商網(wǎng)料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤中國(guó)佳酒招商網(wǎng)花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過(guò)濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的中國(guó)佳酒招商網(wǎng)。9928.TV普通啤中國(guó)佳酒招商網(wǎng)比較，增加了人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，例如鉀、鈣、鋅及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于人體健康，男女老幼皆可飲用。

9. 啤酒屬于制造業(yè)嗎

黑龍江省有青島啤酒的分廠(chǎng)，在哈爾濱。

青島啤酒（哈爾濱）有限公司成立于2000-12-15，法定代表人為肖連宏，注冊(cè)資本為15560萬(wàn)元人民幣，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼為912301127236727592。

企業(yè)地址位于哈爾濱市阿城區(qū)阿城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)青啤大街登州路56號(hào)，所屬行業(yè)為酒、飲料和精制茶制造業(yè)，經(jīng)營(yíng)范圍包含：啤酒制造（熟啤酒、鮮啤酒、特種啤酒）（食品生產(chǎn)許可證有效期至2021年9月12日）、 碳酸飲料；食品經(jīng)營(yíng)；餐飲管理服務(wù)；銷(xiāo)售：工藝品（不含象牙及象牙制品）、辦公用品、日用雜貨、服裝、鞋帽、箱包皮具、針紡織品、玻璃器皿、化工產(chǎn)品（不含化學(xué)危險(xiǎn)品及有毒品）、機(jī)械設(shè)備及配件；禮儀服務(wù)；會(huì)議展覽、展示服務(wù)。

青島啤酒（哈爾濱）有限公司目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)（在營(yíng)、開(kāi)業(yè)、在冊(cè)）。

10. 啤酒業(yè)屬于什么行業(yè)

啤酒應(yīng)屬于工業(yè)里的釀造業(yè)。進(jìn)入流通領(lǐng)域就屬于商品了，屬于食品行業(yè)。

啤酒是人類(lèi)最古老的，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱(chēng)其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解到，啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B，菸（yān）酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。