1. 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)會變質(zhì)嗎

經(jīng)常喝啤酒的人都會知道啤酒保質(zhì)期是180天的應(yīng)該是玻璃瓶的啤酒，而罐裝的啤酒幾乎都是360天的保質(zhì)期。啤酒和白酒的制造工藝不同，所以在保質(zhì)期上是截然不同的，白酒可以封好存放十年或二十年不過保質(zhì)期，而啤酒罐裝的保質(zhì)期一年已經(jīng)算長的了，啤酒還是喝新鮮的口感更佳。

2. 為什么啤酒有保質(zhì)期

生啤的保質(zhì)期是沒有一年那么長時間的。1、鮮啤又稱之為生啤，是不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的酒，因此酒液中含有部分豐富的酵母菌，但是常溫下不能長時間存放，低溫下可保存三天左右，在0-5℃的環(huán)境中冷藏可保存一個月左右。啤酒大體上就分熟、生兩種，市場上的綠牌、鮮啤、原生則上都是生啤酒。

2、在日常生活中，生啤保質(zhì)期在不同狀態(tài)下時間也會發(fā)生變化，在開封前放入冰箱內(nèi)在0-5℃的環(huán)境中冷藏，可保存一個月左右，而在低溫下可保存三天左右。而開封后不管是放入冰箱還是在常溫的狀態(tài)下，都要盡快喝完才能獲得好的口感，因此如果想喝到新鮮的生啤最好在有限的時間內(nèi)就喝完，不要放置太久。

3. 啤酒會過期或者變質(zhì)嗎

看有沒有過期，如果啤酒保質(zhì)期過了是不能喝的，喝過期啤酒會導(dǎo)致腹瀉或乙醇中毒。 啤酒中除了酒精乙醇之外，在其發(fā)酵的過程當(dāng)中，也會產(chǎn)其他的成分，如糖類物質(zhì)，因此儲存不當(dāng)?shù)臅r候，也大概會引發(fā)雜菌傳染等狀況。因此，啤酒要在保質(zhì)期內(nèi)飲用。通常來說，聽裝的熟啤酒，保質(zhì)期長一些。

4. 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)會變質(zhì)嗎為什么

不銹鋼桶裝啤酒幾年了不能喝。桶裝啤酒的保質(zhì)期相對來說是比較長的，有一些原漿的啤酒，它在常溫下只能保持3~4天，營養(yǎng)價值很豐富，但是容易變質(zhì)，而一些罐裝的和玻璃裝的啤酒的保質(zhì)期就很長，鐵桶啤酒的保質(zhì)期大概在一年左右，所以我們在購買啤酒的時候一定要注意看保質(zhì)期。

5. 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)會變質(zhì)嗎知乎

　　原則上是可以喝得，因為過了保質(zhì)期未必過了保存期，也就是說啤酒的品質(zhì)不如以前，但還是能喝的。　　建議用啤酒燉鴨子，燉牛肉，或者燉鲅魚都不錯。

6. 啤酒多久變質(zhì)

啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。

7. 啤酒有保質(zhì)期限嗎?

啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時間要長于白色玻璃瓶。

8. 啤酒會過期不,保質(zhì)期多久

灑放久過不過期要看什么灑，紅灑保質(zhì)期在10年以下，10年后紅灑沉淀物，空氣長期滲透可能使灑產(chǎn)生不穩(wěn)定因素而異常發(fā)酵

相對10度以上的高度蒸溜灑較穩(wěn)定，妥當(dāng)存放20，30或50年或更高都不會變質(zhì)過期，反而口感更佳，如白蘭地，威士忌不存在過期

啤灑和土家米灑相對保質(zhì)期短，灑質(zhì)不穩(wěn)，一般3個月或1年內(nèi)過期，要盡快飲用

9. 啤酒過了保質(zhì)期會怎么樣

啤酒的種類有很多，其中鮮啤有24小時保質(zhì)期的，保質(zhì)期長一點的，還有九個月的，進(jìn)口的易拉罐啤酒日期有保質(zhì)期一年半的，如果啤酒過了保質(zhì)期是，酸苦味道的建議不要喝

10. 啤酒過了保質(zhì)

過期啤酒可以做菜嗎?其實要看啤酒過期多久了,如果是過期一兩天的,可用來炒菜,但渾濁了的,最好扔掉。一般市售啤酒保存期為12個月,散裝啤酒保存期僅幾天,尤其在夏季保存期更短。超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng),使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差,灌裝時受微生物污染而發(fā)酵,變粘變餿,飲后極易引起腹瀉等癥狀。

過期啤酒的用途

1、過期啤酒洗衣服

過期的啤酒已經(jīng)不能喝了,那就可以用來洗衣服,對于顏色鮮艷的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增艷,從而加長衣服的壽命。

2、過期啤酒驅(qū)蚊蟲

啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡,將酒盛在碗里,放到蚊蟲多的地方,蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去,然后喝酒暈死過去。

3、過期啤酒擦拭植物葉子

很多人家里都會擺放有些大葉子的居家植物,要想這些植物的葉子變得綠油油的,就用啤酒擦拭葉子,立馬就變得生機(jī)勃勃。

4、過期啤酒泡腳

啤酒里面有酒精有消毒的作用,啤酒泡腳可以讓腳變得干凈清爽,尤其是腳汗多的人泡起來效果很好。

5、過期啤酒擦木質(zhì)家具

啤酒中有酒精比較容易揮發(fā),所以這個特質(zhì)十分適合用于擦拭木質(zhì)家具,啤酒擦拭過的木制家具就會變得光亮如新。

6、過期啤酒除異味

啤酒的有除異味的作用,對于一些會產(chǎn)生異味的電器,例如電冰箱等都可以使用,用啤酒擦拭里外擦拭一番,異味就可以除去。