《喝自己釀的啤酒》的中國第一部家庭啤酒釀制指南。它介紹了精工啤酒釀酒師的捷徑,全套圖解家庭釀制過程,專業的啤酒品嘗方法 ,十大經典國際著名啤酒配方以及特殊麥芽的簡易制作。適合家庭啤酒釀造愛好者,小型啤酒屋釀酒技師以及大型啤酒公司技術人員閱讀。
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