對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,小編孤陋寡聞,僅就自己知道的來(lái)做個(gè)粗略回答,歡迎各位指正。
先從西北說(shuō)起,新疆有伊力特和網(wǎng)紅烏蘇啤酒。青海是青稞酒。甘肅我曾經(jīng)去過(guò)多次,但真正有名氣,能獨(dú)霸一方的品牌還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)。以前的黃河啤酒,現(xiàn)在不知道是不是還活的那么滋潤(rùn)。
相信資深酒友們差不多應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)河套老窖,沒(méi)錯(cuò),這就是內(nèi)蒙的名酒。
提起來(lái)寧夏,除了電視上媒體上天天廣告的那個(gè)用虎骨蒙人的什么保健酒之外,還有一個(gè)寧夏紅大家可別忘了。
到陜西,不論有沒(méi)有喝過(guò)西鳳酒,喝酒的一定得聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧。
山西的汾酒,名氣就更大了,畢竟唐朝就有了牧童遙指杏花村的詩(shī)句。雖然說(shuō)當(dāng)時(shí)的杜牧并沒(méi)有到過(guò)山西,事實(shí)證明他詩(shī)中的杏花村很可能指的是池州的杏花村。但這點(diǎn)并不能影響山西杏花村汾酒的名氣,畢竟唐朝過(guò)去這么多年,也沒(méi)人說(shuō)版權(quán)問(wèn)題,誰(shuí)搶頭里算誰(shuí)的。
河北的衡水老白干,從原來(lái)的喝出男人味到現(xiàn)在也不知道怎么說(shuō)了,反正那個(gè)六十來(lái)度的酒,我還真喝不慣。
北京就不用說(shuō)了吧,清香型的二鍋頭被當(dāng)?shù)厝送瞥鐐渲粒液懿幌矚g這個(gè)酒的感覺(jué)。
至于東北,我?guī)缀跛銢](méi)去過(guò),但是低端老村長(zhǎng)火遍全國(guó),其實(shí)靠的就是低價(jià)市場(chǎng)。而東北人別看粗狂,但喝酒度數(shù)卻低,遠(yuǎn)不像西北喝的酒精度那么高。
山東其實(shí)有好酒,從蘭陵美酒郁金香,到國(guó)內(nèi)唯一有名氣的芝麻香型景芝白酒,還有秦池和孔府家酒。不過(guò)呢,上述這四家,目前還沒(méi)有一個(gè)能走向全國(guó)的。況且山東現(xiàn)在喝酒幾乎都是四十度左右的,這種酒真沒(méi)法喝。
河南產(chǎn)生了中國(guó)最早的名人曹操代言白酒品牌——杜康。雖然這個(gè)商標(biāo)和陜西有爭(zhēng)議,但好在洛陽(yáng)已經(jīng)把伊川和汝陽(yáng)合并后一致對(duì)外,只需要跟陜西白水打嘴仗就行了。另外河南還有張弓、宋河、仰韶以及清香味的寶豐。
中國(guó)早就有白酒的東不進(jìn)皖西不入川的說(shuō)法,這兩個(gè)省名酒扎堆,就不用介紹了。只順帶替自己打個(gè)廣告,我們就是在古井生產(chǎn)的酒。
至于江浙滬,似乎白酒并不多,多為黃酒。
湖北的黃鶴樓好像已經(jīng)被安徽古井貢收購(gòu)了,只剩下一個(gè)稻花香還在堅(jiān)持。哦,還有個(gè)勁酒,在保健酒里可以說(shuō)一枝獨(dú)秀。
提起來(lái)湖南,我所知道的只有一個(gè)標(biāo)榜馥郁香的酒鬼酒。也不知道前一段鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的甜蜜素事件是如何收的場(chǎng),但愿是一場(chǎng)虛驚,安全著陸吧。
廣西的桂林三花酒,屬于米香型小曲酒,也是南方地區(qū)為數(shù)不多的高度白酒。
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