最近宅在家里天天一瓶啤酒，體重現(xiàn)在可以蹭蹭的往上漲。不過(guò)酒量也多少有些提升，從喝一杯就臉紅，到現(xiàn)在可以喝一瓶才變臉。啤酒我喝過(guò)的品種真不少，從最早賣的散啤，到現(xiàn)在各種品牌的和進(jìn)口啤酒，基本上我們這里市面上能見(jiàn)到的，都被我買來(lái)喝了個(gè)遍。

我覺(jué)得喝啤酒要滿足這么幾點(diǎn)，才能稱得上好喝:啤酒的溫度:好喝的啤酒我覺(jué)得以微涼為好，也就是10°以下的才好喝。啤酒的泡沫含量:啤酒必須泡沫濃郁，倒到杯子里看見(jiàn)酒沫非常濃，啤酒其實(shí)喝的就是酒沫的香味。入口要有淡淡的甜味:啤酒入口有淡淡的甜味，說(shuō)明麥芽濃度比較高，所以酒才有麥芽的甜味。

大口喝的時(shí)候感覺(jué)不到嗆，入口后酒嗝返上來(lái)感覺(jué)特別順暢:喝啤酒都是大口的灌，下肚以后來(lái)個(gè)酒嗝才順暢，也就是汽足的啤酒才舒服。現(xiàn)在的什么啤酒最好喝我覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該是因人而異的，有的人喜歡喝清淡口味的，有的人喜歡發(fā)苦的酒香味濃的，有的人喜歡喝酒精度數(shù)小的，這個(gè)需要看個(gè)人的愛(ài)好。

不過(guò)我覺(jué)的這幾種啤酒比較好喝:鮮啤酒:喝啤酒最主要的就是溫度和口感，所以保質(zhì)期在24小時(shí)以內(nèi)的鮮啤酒，應(yīng)該是啤酒里的首選。不論味道和口感都可以說(shuō)是上乘，這就是為什么夏天夜市一定要來(lái)點(diǎn)扎啤的原因。

所有啤酒不論什么品牌的，只要是鮮啤都好喝。比利時(shí)的博朗白啤酒:這款啤酒最近我經(jīng)常喝，剛?cè)肟谟新晕⒌乃嵛叮呛绕饋?lái)有酵母的味道，里面還添加了一些其它的佐料，使這款啤酒喝起來(lái)特別有層次感，有回味的感覺(jué)。

福佳白啤酒:福佳白啤酒是現(xiàn)在特別流行的一款比利時(shí)啤酒，喝起來(lái)酒香味特別濃，而且酒精度也正好。特別的爽口而且酒香味十足。

德國(guó)的柏龍:這款啤酒屬于我比較愛(ài)喝的一款，酒精含量在5.5%，麥芽濃度在12.5°，這個(gè)啤酒冰鎮(zhèn)一下喝特別爽，特別的殺口，而且酒花和麥芽的香味十足。

青島的純生:聚會(huì)時(shí)喝的比較多的啤酒，酒味比較淡，但是勝在沒(méi)有什么雜味，可以多喝一些也無(wú)妨。比利時(shí)的羅斯夫系列:這是我喝過(guò)的最烈性的啤酒，很多號(hào)稱“啤酒王”的人，如果喝10個(gè)不醉，那么我會(huì)給他個(gè)大寫的“贊”。這款啤酒不論酒花的香味還是酵母的味道都特別贊，可以說(shuō)是我喝過(guò)的最好喝的啤酒，就是容易醉。

其實(shí)我覺(jué)得啤酒品牌現(xiàn)在成千上萬(wàn)，即使再愛(ài)喝啤酒的人，窮其一生也不能把世界各地的啤酒喝個(gè)遍。所以我覺(jué)得要想稱為好喝的啤酒，這幾點(diǎn)不能少:酒精的含量要達(dá)到4.5%以上，麥芽的濃度不低于10°。配料表里只能有水、啤酒花、麥芽、酵母，不能添加大米和淀粉，還有酒花浸膏。

添加一些增加口味的陳皮或芫荽還可以。啤酒要好喝必須要在10°以下，這樣才能喝出啤酒的香味來(lái)。我覺(jué)得啤酒做為大眾消費(fèi)最高的酒精飲料，說(shuō)哪一種最好喝會(huì)“有失偏頗”，所以我覺(jué)得按配料表來(lái)購(gòu)買是挑選好喝啤酒的關(guān)鍵，大家說(shuō)對(duì)嗎？