生姜這種藥食同源的食物，在食用配伍上禁忌很少，但并非沒有。比如生姜和酒精，最好少搭配在一起吃。這是因為，生姜和酒都屬于溫熱、辛辣食物，一起吃很容易上火，身體過于燥熱還可能引起便秘。別急，今天給大家介紹的這款方法，就是讓你自釀一杯生姜啤酒，好喝，且不會傷身。對于治療關節炎，胃部疾病，降低壞膽固醇水平和血糖水平有很好的效果。200克去皮生姜，切成姜末；450毫升水；200克糖；120毫升普通啤酒；蘇打水適量；一片檸檬；少許蜂蜜。將一部分水倒進鍋中，將鍋放在火上煮沸；一旦水開始沸騰，立刻加入生姜；調小火力，再煮5分鐘；然后將生姜水混合物靜置20分鐘。在一個單獨的碗中準備糖漿：用剩下的水來溶解糖，然后煮沸；混合半杯姜汁和1 / 3杯糖漿和半杯水，加入少許天然蜂蜜和啤酒，搖勻；按照姜汁啤酒濃縮汁和蘇打水按照1:2 的比例混合，一杯好喝的姜汁啤酒就完成了，你還可以用一片檸檬裝飾。你們看，有沒有秀色可餐？▼生姜對舒緩胃部問題非常有用，還可以改善消化，它有助于降低壞膽固醇和高血糖水平；姜汁啤酒能緩解感冒和流感癥狀，有助于改善血液循環，預防癌癥。需要特別說明的是：盡管姜汁啤酒有如此多的好處，小編必須提醒你：每天喝它不要超過2杯；患有肝病的朋友，請不要飲用任何酒精飲料，包括這樣好喝的姜汁啤酒。