展開1全部 其實(shí)進(jìn)入精釀市場門檻還是比較高的，你需要這樣管理：1、你要懂酒以及了解當(dāng)?shù)赜脩舻目谖镀谩?、你需要找一個靠譜的釀造師，打造屬于自己的精釀啤酒。如果你只賣瓶裝啤酒，那不如開一個餐吧。因?yàn)樽约横勗斐鰜淼木撇攀悄愕奶厣揖起^是一個很好的社交場所，適合小聚，可以開在上班族比較多的地方。3、留存用戶，你可以定期開一場精釀啤酒品鑒會，這樣的用戶是你的天然廣告牌，幫你宣傳。如果你想擴(kuò)大影響力也可以舉辦喝啤酒大賽，或者在店里擺上一桌臺球，定期舉行比賽，成績好的可以送禮物。4、開一家精釀酒館的投入是比較大的，除了前期開拓市場比較難，還有就是現(xiàn)在精釀啤酒只是在一二線城市接受度比較高，如果你所在的地方酒文化不是很興盛，還是不太建議開。僅供參考。