其實很簡單因為酒喝水密度不同，你注意看，你往帶水的杯子里倒白酒也會有。攪拌糖水的時候也能看見。

因為威士忌是由谷物發酵而成的蒸餾酒，在整個的發酵過程中會有很多營養物質糖化沉淀，有一定密度和粘稠度。搖晃時就會出現一種掛杯現象，就像紅葡萄酒一樣，好的紅葡萄酒因為糖分更高，掛杯也更加明顯，搖晃時就會出現絲狀的紋路。而冰的密度與酒的密度是不同的，加如冰塊之后兩者需要融合，搖晃的時候絲狀紋路會變得明顯。加冰是會讓口感發生變化，但與絲狀紋路并沒有直接關系。

所以，有一定密度和粘稠度，搖晃時應該是一種掛杯現象。

有其它與酒有關的問題也可以問我呦！我是@甜甜的西瓜Alice