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胃不好的人遠離“兩果”、經(jīng)常喝“三水”,指的是什么?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2022-06-02 05:22???點擊:109??編輯:admin 手機版

在平時生活中,不少人胃不好,胃潰瘍、胃炎很常見。胃病往往是由于長期的飲食不當(dāng)引起的,想要治好胃病不是一朝一夕的事情。有人說胃不好的人遠離“兩果”、經(jīng)常喝“三水”,這是指什么呢?

兩果:指山楂和柿子

很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。柿子中也是含有許多鞣質(zhì)及樹膠、果膠,在胃酸作用下鞣質(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白,后者與果膠、樹膠及纖維素黏合在一起而形成一種不溶于胃酸、不能夠被消化的塊狀物,它會引起的腹痛、腹脹、嘔吐等癥狀,稱為柿石癥。一般來說,青柿子,尤其柿子皮里的鞣酸含量多,所以連皮吃青柿子的話,形成柿石的風(fēng)險要更大些。此外,南方產(chǎn)柿子果肉松、多汁,鞣酸含量少,不易形成柿石;而北方的柿子偏澀,鞣酸含量較多,形成柿石的概率更大。所以胃不好的人不建議吃太多的山楂或者柿子。

三水:

1、溫開水

所謂的溫開水,就是不冷也不熱的水。我們的胃腸喜熱不喜冷,對于胃不好的人,喝冷水會因為水的溫度過低刺激到腸胃,導(dǎo)致蠕動加快,甚至出現(xiàn)痙攣,引起腹痛。如果喝過熱(>60℃)的水,容易燙傷食道黏膜。所以,最適合胃不好的人的水就是溫水了,水溫最好在30~45℃之間,與人體的溫度接近,這樣就可以溫胃養(yǎng)胃。如果你的胃部健康沒有問題,也不建議你喝過熱的水,溫水跟涼水是可以的。

2、茶水

茶水是健康飲品之一,常說茶水養(yǎng)胃。對于胃不好的人建議喝紅茶,紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)作酶促氧化反響,含量削減,對胃部的刺激性較小,所以喝紅茶并不傷胃。而且紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲,并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進消化。但是不建議喝過濃的茶。

3、牛奶

牛奶富含蛋白質(zhì),呈弱堿性,進入胃中不僅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜??偟膩碚f牛奶對胃是有保護作用的。但是最好不要空腹喝牛奶??崭购扰D虝p傷營養(yǎng),還會分解中毒。如果胃不好,喝牛奶會產(chǎn)生胃脹氣,有穿孔更嚴重,會使病情加重。而且喝牛奶最好不要加糖,因為加了糖以后刺激的胃酸,可以加重胃的炎癥的表現(xiàn)。

總結(jié),胃不好的人生活中養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣,一日三餐,不可以暴飲暴食,不宜吃的過飽,給腸胃增加負擔(dān)。健康的身體是靠自律才能獲得的,不要夢想著一勞永逸,平時多養(yǎng)成良好的習(xí)慣,才能有一個好身體。

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