昨晚應邀參加了美食行的活動,電影看好過去剛剛好。奔德啤酒吧正在裝修收尾階段,我們算是第一撥客人了,唯一一點不舒服的是從頭到尾的油漆味兒,要不然還真會多待會兒再走。整個酒吧的設計很有工業時代的范兒,整個酒吧總共有兩層,2樓是雅座,1樓是錯落有致的高腳凳。酒吧的中央是一個舞臺,鼓手現場演繹,聚光燈揮灑自如,場內彌漫著震撼的音樂,要是暗一些,感覺棒極了。木質的桌椅,慕尼黑一般的禮儀,渲染出一種粗獷卻又不失細膩的獨特風情。作為奔德的主打產品—黑啤,一上來就是一大扎(68元),氣泡很濃厚,旁邊一MM給我倒上,泡直接往外面沖。說來慚愧,還是第一次喝黑啤。色澤確實黑,像濃縮咖啡似的,據老板娘介紹,此為天然泉水釀造的,用了原裝進口的麥芽,喝了一口下去,口中彌漫著濃郁的麥芽之焦香味。醇厚香濃,帶有一絲柔和的麥芽香味,確實遠勝于平常喝的啤酒,與眾不同的口感,算是讓我大開眼界了。炸薯條—切的比較均勻,但嚼起缺乏一種酥脆感,而且個人又偏向于蘸芝麻椒鹽,所以還是不發表意見了。雞肉愷撒色拉—生菜、蘿卜切片、雞肉和土豆粒,里頭似乎還有橄欖果干切丁,灑了點丁的紅酒醋,靚點在煎蛋上,蛋白已經熟透,半生不熟的蛋黃卻還在晃...
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