啤酒中的熱量主要來源于糖分，一般來說發(fā)酵度越高殘?zhí)窃降蜔崃吭降停煌L(fēng)格的啤酒熱量也大不相同，常見的工業(yè)拉格啤酒一般熱量很低，也有熱量比較高的啤酒風(fēng)格，例如甜點世濤，果泥啤酒，比利時烈性艾爾等，也有的廠商會選擇用代糖來增加風(fēng)味而不提高酒精度。

一百毫升的啤酒熱量大概三十五卡，精釀啤酒熱量一般是不高的，啤酒的熱量是比較低的。啤酒以大麥為主要原料，即使是酒體精度較高的啤酒熱量也不會很高。

工業(yè)啤酒每100克啤酒所含的熱量為43大卡，一瓶500ml啤酒的熱量約為160大卡。