一、啤酒里面有糖嗎?
當(dāng)然有的。
啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的,通常為2%―5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°―8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°―12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°―20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒釀造周期長(zhǎng),耐貯存。
你好
有
啤酒都以小麥釀造為主!而小麥里還有麥芽,里面含有麥芽糖的成分!
希望采納
可以肯定啤酒是含有一定糖分,在啤酒的標(biāo)識(shí)中可以發(fā)現(xiàn)有麥芽汁的濃度,這就是提示啤酒是具有一定主食的含量,也就是碳水化合物的含量。
啤酒有液體面包之稱,所以喝了啤酒以后就相當(dāng)于進(jìn)食了一定量的主食,所以糖尿病的患者不建議飲用啤酒。如果是必須飲用啤酒,飲用以后主食一定要減量。因?yàn)槊糠N啤酒它含的麥芽汁的程度不同,也就是含糖量不等,所以主食的控制就比較難,所以會(huì)引起血糖的波動(dòng),所以建議糖尿病病人不要喝啤酒。
有
二、古代歐洲沒(méi)有糖,那甜點(diǎn)是怎樣傳入歐洲的
想必大家都知道,現(xiàn)在的歐洲,甜點(diǎn)文化已經(jīng)是歐洲飲食文化的重要一部分。奧地利,英國(guó),德國(guó),法國(guó),比利時(shí)都是甜點(diǎn)大國(guó),還有最近在抖音上很火的土耳其冰激凌。
但是,西方的甜點(diǎn)文化并算不上歐洲的傳統(tǒng)文化,甜點(diǎn)其實(shí)是印度和阿拉比地區(qū)的傳統(tǒng)文化。
面食甜點(diǎn)在歐洲的歷史并不長(zhǎng),因?yàn)樵跉W洲絕大部分時(shí)間是沒(méi)有糖的,古希臘古羅馬有甜味的面食,但是歐洲古時(shí)候因?yàn)闆](méi)有糖,面食做成甜味,只能用蜂蜜和葡萄水,所以并不太甜。 古羅馬把水果看做甜點(diǎn),
所有的古羅馬餐宴,都以水果作為甜點(diǎn)結(jié)束。古羅馬主餐先吃雞蛋作為開(kāi)胃餐, 最后以水果最為甜點(diǎn),“從雞蛋到蘋果”, 在拉丁語(yǔ)里面是“從開(kāi)始到結(jié)束”的意思。
不過(guò),古羅馬的人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)糖, 羅馬帝國(guó)時(shí)期的記載是 “糖是阿拉伯地區(qū)的產(chǎn)物,但是印度糖更好”糖和甜食是印度和中東的傳統(tǒng), 這些地區(qū)有大量的糖種植場(chǎng) , 人們天天從早到晚吃的都是甜食。
歐洲人第一次接觸糖, 是在十字軍東征時(shí)代, 公元1099年第一次見(jiàn)到糖, 歐洲人不知道這個(gè)東西名字是什么, 就把白糖稱作 “白鹽”十字軍東征后,歐洲人帶走了中東地區(qū)種植糖的文化, 在地中海地區(qū)小型種植意大利人和歐洲甜點(diǎn)文化至關(guān)重要, 因?yàn)榈谝淮卧跉W洲種植糖,是意大利人主張的不過(guò)地中海地區(qū)不適合糖種植場(chǎng), 適合種植的季節(jié)太短。歐洲中世紀(jì)的一些甜食, 比如甜果, 果醬,果凍, 都是從中東的甜食文化學(xué)來(lái)的不過(guò)歐洲中世紀(jì)很少有面食甜點(diǎn),因?yàn)樘菦](méi)有流傳到歐洲其他地區(qū)。
歐洲的經(jīng)典甜點(diǎn)有很多,小編給大家介紹一下下。
1、德國(guó)黑森林蛋糕
黑森林蛋糕也可以稱得上是甜點(diǎn)界里經(jīng)典中的經(jīng)典, 融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。正宗的黑森林蛋糕,巧克力相對(duì)比較少,更為突出的是櫻桃酒和奶油的味道。 2、英國(guó)司康餅
說(shuō)到英國(guó)甜點(diǎn),一般人都會(huì)聯(lián)想到奶油酥餅或司康。司康餅可以做成甜咸兩種口味,有些司康餅里也有小葡萄干、芝士、棗子等。一般英國(guó)人吃司康餅的時(shí)候還是會(huì)在抹上果醬和奶油,司康是英式下午茶里必不可少的一種東西,女王也每天都要吃的。
3、法國(guó)拿破侖酥
法國(guó)人將拿破侖視作英雄,但凡最杰出的東西,都要冠上拿破侖之名,因此可見(jiàn),法國(guó)人對(duì)于這款甜品有著怎樣的偏好。拿破侖酥口感豐富,每當(dāng)叉子舀下去,酥餅便應(yīng)聲裂開(kāi),發(fā)出清脆的聲音,每吃一口,都像敲響一個(gè)音符,帶來(lái)最愉悅的心情。
4、意大利提拉米蘇
好吃的提拉米蘇有著吃一口就令人神魂顛倒的魔力。其苦甜又摻著酒香的滋味,就像天使與魔鬼,和諧而又沖突地結(jié)合起來(lái),是許多人心中最愛(ài)的甜點(diǎn)之一。
5、西班牙杏仁糖杜隆
這款歷史悠久的杏仁糖杜隆是用蜂蜜和杏仁做成的小點(diǎn)心,吃起來(lái)有點(diǎn)像牛軋?zhí)?,因?yàn)榭诟性鷮?shí)甜蜜而廣受西班牙人喜愛(ài)。除了單吃,現(xiàn)今也發(fā)展出許多不同的口味和料理方法,像是搭配冰淇淋制成的甜點(diǎn)也是許多人的最愛(ài)。
應(yīng)該是十字軍東征以后把糖傳過(guò)來(lái)以后出現(xiàn)的甜點(diǎn)吧再說(shuō)沒(méi)有糖也不一定沒(méi)有其他甜的東西啊紅豆不也有些甜嗎較甜的水果也能代替糖啊
芝士.拿破侖.歌劇院.. 黑森林....
三、氨糖里面有糖嗎,對(duì)身體有什么好處?
氨糖不含糖。氨糖是一種天然的氨基單糖,并不是真正的葡萄糖,在體內(nèi)也不會(huì)生成葡萄糖,氨糖的最終代謝產(chǎn)物為二氧化碳、水和尿素,與糖無(wú)關(guān)。氨糖是形成軟骨細(xì)胞的重要物質(zhì),隨著年齡的增長(zhǎng),氨糖逐漸流失,會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)軟骨的退化、磨損,所以氨糖可以用來(lái)治療骨性關(guān)節(jié)炎及其他軟骨損傷引起的疾病,有修復(fù)和維護(hù)軟骨、刺激軟骨細(xì)胞生長(zhǎng)、減輕患者疼痛等作用。氨糖在體內(nèi)不會(huì)代謝為葡萄糖,不會(huì)引起血糖波動(dòng)。所以糖尿病患者如果合并有骨性關(guān)節(jié)炎,或其他疾病需要使用氨糖,是可以放心使用的。
1.氨糖具有修復(fù)作用
氨糖它在一定程度上能夠夠刺激關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞,合成人體當(dāng)中的膠原纖維和蛋白多糖,然后用它們來(lái)不斷地修復(fù)磨損的關(guān)節(jié)軟骨或者周圍的軟組織細(xì)胞,從而達(dá)到修復(fù)的作用。
2.氨糖具有催生的作用
氨糖可以幫助人們體內(nèi)大量催生和補(bǔ)充關(guān)節(jié)的滑液,從而不斷地潤(rùn)滑關(guān)節(jié)軟骨的軟面來(lái)減少關(guān)節(jié)之間的摩擦,從而達(dá)到使關(guān)節(jié)活動(dòng)自如和能夠減輕關(guān)節(jié)的損傷的作用。
3.氨糖具有清除的作用
氨糖能夠促進(jìn)關(guān)節(jié)滑膜來(lái)合成透明質(zhì)酸,而透明質(zhì)酸呢,它具有分子屏障和清除的作用,能有效地清除關(guān)節(jié)糖里的有害的酶類和有害的因子,因此這個(gè)氨糖對(duì)咱們大小關(guān)節(jié),這種修復(fù)有很好的預(yù)防作用。
二、氨糖可以治療的疾病
氨糖可以治療和預(yù)防骨關(guān)節(jié)病和風(fēng)濕病,因?yàn)榘碧强梢源龠M(jìn)軟骨的修復(fù)。人們可以通過(guò)食物和藥物來(lái)攝取氨糖。氨糖一般存在于動(dòng)物軟骨、動(dòng)物氣管、甲殼類動(dòng)物的貝殼中。也有些氨糖在含鈣和膠原蛋白量高的食物中,比如牛奶、蝦皮、豆制品等食物中。一些藥片里面含有氨糖也可以適當(dāng)購(gòu)買來(lái)食用。
氨糖對(duì)身體的好處:1.修復(fù),間接修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨或局部的軟組織;2.催生,減少關(guān)節(jié)面的磨損;3.清除,間接清除關(guān)節(jié)腔內(nèi)的有害物質(zhì)從而保護(hù)關(guān)節(jié)。要是覺(jué)得氨糖還是糖的話看以上的作用就知道,它是補(bǔ)關(guān)節(jié)的好物。
之所以近幾年多人用氨糖補(bǔ)關(guān)節(jié),是因?yàn)?0歲后此類營(yíng)養(yǎng)就會(huì)容易流失且難以生成的問(wèn)題。記得之前買過(guò)一款健力多家氨糖產(chǎn)品,對(duì)補(bǔ)軟骨護(hù)關(guān)節(jié)的作用也還不錯(cuò)。
意見(jiàn):氨糖是指氨基葡萄糖的簡(jiǎn)稱,它并不屬于葡萄糖的類型,糖尿病的患者也是可以根據(jù)情況使用的。