一、什么是酒標(biāo)?
酒標(biāo),即貼在酒瓶上標(biāo)簽,是酒的標(biāo)志、標(biāo)識(shí),其作用是便于識(shí)別、傳遞信息、提高產(chǎn)品知名度。酒標(biāo)一般設(shè)計(jì)精美,圖案多樣,色彩鮮艷,表現(xiàn)不同的內(nèi)容和主題,具有豐富的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。作為一種知識(shí)產(chǎn)權(quán),酒標(biāo)是一種無(wú)形資產(chǎn),它的設(shè)計(jì)、印刷和使用,已成為衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)釀酒業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平高低的標(biāo)志,同時(shí)也折射出各國(guó)各地的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化、風(fēng)景名勝、民俗風(fēng)情等,反映出時(shí)代的變遷,歷史的風(fēng)云。它和郵票、紙幣、火花、煙標(biāo)一樣,同為世界五大平面收藏品。對(duì)酒標(biāo)的收藏和欣賞,能夠增長(zhǎng)知識(shí)、陶冶情趣、調(diào)劑生活。
二、酒標(biāo)的部位在哪里?
全圈頸標(biāo):貼在瓶頸一圈的,有封口、保護(hù)原裝和美化的作用。胸標(biāo):有些酒標(biāo)造型突出胸部。前標(biāo)、背標(biāo):有部分酒在瓶身上貼兩個(gè)標(biāo),前者為酒名、廠名等裝潢圖案,后者為說(shuō)明或配方。全掛包標(biāo):在瓶身上貼一圈,內(nèi)容多包括品名、廠名、裝潢圖案及說(shuō)明、配方等。腹標(biāo):貼在瓶腹部的標(biāo)簽。肩標(biāo):貼在前標(biāo)、背標(biāo)以上,頸標(biāo)以下。身標(biāo):貼在瓶身部的標(biāo)簽,也有直接印在瓶身上的,是酒必不可少的商品標(biāo)記。
三、地球帝國(guó)2文字秘籍
地球帝國(guó)2文字秘籍在游戲中按回車鍵然后輸入文字即可。開啟作弊:icheat關(guān)閉作弊:idontcheat增加10000資源:loot減少100資源:taxes對(duì)選定的單位造成20點(diǎn)傷害:punish把選定的單位變成你的:convert給選定的單位補(bǔ)充100%的能量:rechargeme立即勝利:win開/關(guān)戰(zhàn)爭(zhēng)迷霧:togglefog開/關(guān)立即建造:seamonkeys立刻升級(jí)時(shí)代:epochup增加50點(diǎn)科技點(diǎn)數(shù):givetech開/關(guān)上帝模式:playgod
四、葡萄酒與酒標(biāo)是怎樣來(lái)的?
??喝葡萄酒的另一種趣味就是收集葡萄酒標(biāo)簽。將記有自己所喝葡萄酒曰 期的酒標(biāo)與記事本一起保存,不僅可以成為自己的葡萄酒日記,還是一本不錯(cuò)的回憶錄。特別是對(duì)于想要成為品酒師或從事葡萄酒相關(guān)行業(yè)的人來(lái)說(shuō), 是不可或缺的過(guò)程。當(dāng)然,酒標(biāo)上的諸多信息對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)比較難懂,但 是讀酒標(biāo)其實(shí)跟看面相差不多。
??人們常說(shuō)看面相就可以知道這個(gè)人的性格與經(jīng)歷,其實(shí)讀懂酒標(biāo)也是如此,當(dāng)然這個(gè)過(guò)程會(huì)有點(diǎn)漫長(zhǎng)。在我剛開始接觸葡萄酒的時(shí)候,通過(guò)前輩的介紹開始收集酒標(biāo)。那時(shí)是 個(gè)以收集的酒標(biāo)數(shù)來(lái)判斷葡萄酒知識(shí)的年代。當(dāng)時(shí)最有人氣的是木桐酒莊的酒標(biāo)。因?yàn)橐话愕木魄f為了強(qiáng)調(diào)歷史的悠久并不輕易更改酒標(biāo)的樣式。
??但是, 木桐酒莊的酒標(biāo)卻年年不同,給收藏者帶來(lái)了不少樂趣。木桐酒莊每年都會(huì) 委托一些著名的畫家如米羅、畢加索、夏加爾、約翰?休斯頓等設(shè)計(jì)酒標(biāo), 因此,木桐酒莊的酒標(biāo)極具收藏價(jià)值。木桐酒莊在1855年梅多克酒的評(píng)級(jí)中只排在二級(jí),到了 1973年才升到一級(jí)。
??這是梅多克列級(jí)名莊的評(píng)級(jí)做的 唯一一次的改動(dòng),奠定了木桐酒莊高級(jí)葡萄酒的地位。在我認(rèn)真學(xué)習(xí)葡萄酒的時(shí)候(收集了 2000張酒標(biāo)),因?yàn)槠咸丫疲頌?侍者的我犯下了不可饒恕的失誤。有一次,一位顧客在款待客戶的時(shí)候,將一瓶1993年份的木桐酒莊的酒贈(zèng)送給客戶,并信誓旦旦地說(shuō)是特地從美國(guó)買 回來(lái)的。
??收到酒的客戶便一直炫耀,不過(guò)我在看到酒的瞬間不禁脫口而出“是假酒……”(如果可以的話,我真想抹掉那段記憶)。然后,我將自己持有的 1993年產(chǎn)的真酒的酒標(biāo)遞給他們觀看。幸好品酒師前輩過(guò)來(lái)認(rèn)真說(shuō)明為何相 同年份的酒標(biāo)卻不一樣,并解釋兩瓶都是真酒。
??現(xiàn)在回想起來(lái),還真是出了 一身冷汗呢!1993年份木桐酒莊的酒標(biāo)是由法國(guó)畫家巴爾蒂斯(Balthus)創(chuàng)作的《裸 女》,但美國(guó) ATF ( Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives,美國(guó)煙草火器與爆炸物管理局)卻因酒標(biāo)上的裸女是未成年人的原因,下令更換圖片。
??但是木桐酒莊反駁說(shuō)那是藝術(shù),并將空白酒標(biāo)的酒投入美國(guó)市場(chǎng)。因此,在美國(guó)販賣的1993年份木桐酒莊的酒與其他國(guó)家的標(biāo)簽不同。據(jù)說(shuō)也正因如此,收集木桐酒標(biāo)的人越發(fā)多了起來(lái)。所以,從那時(shí)起我便將“喜愛酒標(biāo),但是不要以此為基準(zhǔn)”這句話作為座右銘,就像不能以貌取人一樣。
??不僅有給我留下深刻回憶的酒標(biāo),也有給我?guī)?lái)家庭新成員的葡萄酒。 在做侍者的初期也分很多等級(jí),我們是屬于將食物從廚房拿到大廳的最低級(jí)的侍者,便有了第一次接受點(diǎn)餐的機(jī)會(huì)。當(dāng)時(shí),點(diǎn)餐的客人是來(lái)自日本的一 對(duì)老夫婦以及已出嫁的兩個(gè)女兒。因?yàn)槭堑谝淮谓邮茳c(diǎn)餐,并且服務(wù)對(duì)象還 是外國(guó)人,所以有點(diǎn)緊張。
??點(diǎn)完餐,終于到了推薦葡萄酒的時(shí)刻。但是,當(dāng)時(shí)的我對(duì)葡萄酒的了解還處于懵懂的狀態(tài),只好推薦了我喝過(guò)的覺得最好喝的加州BV (BeaulieuVineyard)白葡萄酒。還好,那對(duì)老夫婦對(duì)于我的推薦 還算滿意,并也給我倒了一杯,開始和我講起了 BV葡萄酒的故事。
??1900年5月,法國(guó)的一位叫喬治?德?拉?托爾(George de LaTour ) 的人與其夫人費(fèi)爾南多(Femande)來(lái)到加州納帕谷(Napa Valley)最好的葡萄產(chǎn)區(qū)拉瑟福(Rutherford)打算購(gòu)買4英畝的土地。據(jù)說(shuō),費(fèi)爾南多看到那地方不禁喊了句“好美”,而喬治則為了自己的夫人將酒莊的名字取為“BeaulieuVineyard”。
??在喬治去世后,費(fèi)爾南多將兩人釀造的最好的葡萄酒命名為“Georgede La Tour PrivateReserve”。這酒不僅是加州第一款名酒,也是世界上最廣為人知的葡萄酒,因其使用夫妻的名字命名而象征著家庭的美好。