一、誰(shuí)能教我焦糖瑪奇朵咖啡的制作方法（還有所需的材料）

材料: 意大利咖啡 100毫升

鮮奶 300毫升

焦糖膏 15毫升

焦糖糖漿 15毫升

用杯:

500毫升大杯，附咖啡匙、糖包

作法：

1.用奶泡壺加鮮奶打成奶泡，攪拌均勻

2.將意大利咖啡盛入杯中，加入鮮奶及奶泡至全滿

3.在正中央淋入一些焦糖糖漿，在奶泡上面用焦糖膏擠出網(wǎng)狀的圖案

奶泡要打到綿密， 從正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶劃出造型。

二、在長(zhǎng)沙解放西路開咖啡館想采購(gòu)咖啡豆原料!

長(zhǎng)沙十全食品配送商行上海根萊現(xiàn)磨咖啡豆不錯(cuò)!有許多咖啡廳在用!

三、報(bào)檢中的植物源性食品原料包括哪些？植物源性飼料添加劑又是什么？

植物源性食品原料包括蔬菜（馬鈴薯、木薯、甜玉米除外）、食用菌、糧食及豆類（大麥、小麥、黑麥、玉米、大豆除外）、油籽油料類（油菜籽除外）、干堅(jiān)果、籽仁類、茶葉、可可咖啡原料類、植物源性調(diào)料、可兼做食品的植物源性中藥材（枸杞、人參、西洋參、菊花）

四、代可可脂 是什么原料？我看雀巢威化后面寫了這個(gè)成分

北醫(yī)三院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所常翠青博士提出，巧克力中的可可脂是由可可豆加工而成的天然脂肪，含有豐富的不飽和脂肪酸，食用后不會(huì)升高血膽固醇。其中可可脂含量高的黑巧克力中含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)；可可脂中的多酚類物質(zhì)可抗氧化，起到預(yù)防心血管病的作用。

而代可可脂一般由植物油脂(主要為精煉棕櫚油)通過(guò)精煉、適度氫化、急速降溫而成。它的結(jié)構(gòu)與天然可可脂大為不同，是反式脂肪酸的一種，應(yīng)盡量少吃或不吃。反式脂肪酸是植物油在加溫等過(guò)程中，添加氫后形成的。

研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪酸可能引起人體膽固醇升高，美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)已經(jīng)通令全美，要求在傳統(tǒng)食品和膳食補(bǔ)充品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中，標(biāo)注反式脂肪酸的含量，以提醒消費(fèi)者。

五、咖啡的原材料是什么

咖啡的原材料：咖啡因。

補(bǔ)充：

它屬于植物黃質(zhì)（動(dòng) 物肌肉成份）的一種，性質(zhì)和可可內(nèi)含的可可堿，綠茶內(nèi)含的茶堿相同，烘焙后減少的 百分比極微小，咖啡因的作用極為廣泛,會(huì)影響人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎 臟等各部位，適量的咖啡因會(huì)刺激大腦皮層，促進(jìn)感覺(jué)判斷、記憶、感情活動(dòng)，讓心肌 機(jī)能變得較活潑，血管擴(kuò)張血液循環(huán)增強(qiáng)，并提高新陳代謝機(jī)能，咖啡因也可減輕肌肉 疲勞，促進(jìn)消化液分泌。除此由于它也會(huì)促進(jìn)腎臟機(jī)能幫助體內(nèi)將多余的鈉離子（阻礙 水分子代謝的化學(xué)成份）排出體外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不會(huì)像其他麻醉 性、興奮性物（麻醉藥品、油漆溶劑、興奮劑之類）積在體內(nèi)，約在二個(gè)小時(shí)左右，便 會(huì)被排泄掉。咖啡風(fēng)味中的最大特炙—苦味，就是咖啡因所造成的。 丹寧酸：經(jīng)提煉后丹寧酸會(huì)變成淡黃色的粉末，很容易融入水，經(jīng)煮沸它會(huì)分解而 產(chǎn)生焦梧酸，使咖啡味道變差，而如果沖泡好又放上好幾個(gè)小時(shí)咖啡顏色會(huì)變得比剛泡 好時(shí)濃，而且也較不夠味，所以才會(huì)有「沖泡好最好盡快喝完」的說(shuō)法。

六、咖啡，是有哪幾樣原料？

咖啡的原料就是咖啡豆 最主要的功效就是提神