gose (古斯)啤酒的釀造方法，或者是步驟，和普通啤酒區別是什么，說具體點，簡單的我了解？

牛啤堂 帝都海鹽 古斯風格：古斯ABV：4.5%IBU：5建議品飲溫度：4°C - 7°C早在2014年，牛啤堂就開始釀造酸啤，也是國內首家開始釀造GOSE這種傳統德式啤酒的廠牌這款帝都海鹽在傳統GOSE啤酒酸咸的風味基礎上，加入香料，水果，和各式新世界啤酒花，到達了酸，咸，鮮，辛，香的完美的平衡，同時又保持著上佳的易飲性，變成了大家的最愛。酸啤的釀造除了要使用啤酒酵母外，還必須加入細菌等其它微生物，釀造過程更為繁瑣和精細，給釀酒師帶來了極大的挑戰和樂趣，而且這種“超時代”的酒種，在國內連相關的生產標準都沒有過，為了推出零售裝，牛啤堂經過半年的努力，申請到了也許是國內首張酸啤生產標準的牌照。

過客牛啤堂怎么樣

地方好找，門不好找。不臨街。環境裝修不錯，不是很吵。人不多。點了沫彥的6杯套餐，嘗試不同風格。是喝酒的好地方。老板，趕緊先整個詳細的酒單，來點下酒干果