gose (古斯)啤酒的釀造方法，或者是步驟，和普通啤酒區(qū)別是什么，說具體點(diǎn)，簡單的我了解？

牛啤堂 帝都海鹽 古斯風(fēng)格：古斯ABV：4.5%IBU：5建議品飲溫度：4°C - 7°C早在2014年，牛啤堂就開始釀造酸啤，也是國內(nèi)首家開始釀造GOSE這種傳統(tǒng)德式啤酒的廠牌這款帝都海鹽在傳統(tǒng)GOSE啤酒酸咸的風(fēng)味基礎(chǔ)上，加入香料，水果，和各式新世界啤酒花，到達(dá)了酸，咸，鮮，辛，香的完美的平衡，同時(shí)又保持著上佳的易飲性，變成了大家的最愛。酸啤的釀造除了要使用啤酒酵母外，還必須加入細(xì)菌等其它微生物，釀造過程更為繁瑣和精細(xì)，給釀酒師帶來了極大的挑戰(zhàn)和樂趣，而且這種“超時(shí)代”的酒種，在國內(nèi)連相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)都沒有過，為了推出零售裝，牛啤堂經(jīng)過半年的努力，申請到了也許是國內(nèi)首張酸啤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的牌照。

過客牛啤堂怎么樣

地方好找，門不好找。不臨街。環(huán)境裝修不錯(cuò)，不是很吵。人不多。點(diǎn)了沫彥的6杯套餐，嘗試不同風(fēng)格。是喝酒的好地方。老板，趕緊先整個(gè)詳細(xì)的酒單，來點(diǎn)下酒干果