一、黑糖瑪奇朵的來(lái)歷
黑糖瑪其實(shí)叫焦糖瑪其朵:這是星巴克的獨(dú)創(chuàng)的飲品,在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然后覆蓋上一層風(fēng)格獨(dú)特的焦糖,口味香甜.
焦糖瑪奇朵(CaramelMacchiato):香草糖漿及香滑的熱鮮奶,面層加上綿綿細(xì)滑的奶泡,混和醇厚的濃縮咖啡,再加上軟滑的焦糖醬,香甜醇厚的焦糖瑪奇朵便成為咖啡愛(ài)好者品嘗特濃咖啡的好選擇。
做法:
鮮奶加熱至攝氏65度,將適量熱牛奶倒入「Hario奶泡壺」抽打奶泡
量取適量「DaVinci法式香草糖漿」,約0.5盎司(15cc),喜愛(ài)甜食者可使用1盎司(30cc)
將糖漿加入濃縮咖啡中
將熱牛奶倒進(jìn)馬克杯
熱牛奶倒至約八分滿(mǎn)
加入奶泡,使奶泡覆蓋整杯咖啡。
覆蓋上一層綿密雪白的奶泡
在奶泡上以焦糖醬來(lái)回劃上方格狀...視個(gè)人口味喜好酌量增減焦糖醬
最后在密斯朵中加入香草糖漿,淋上焦糖醬即可,唯咖啡味道將稍淡一些
二、“瑪奇朵”--什麼概念?
瑪奇朵Machiatto在意大利文里是“印記、烙印”的意思。顧名思義,它的名字焦糖瑪奇朵就象征著甜蜜的印記。
瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種,它是先將牛奶和香草糖漿混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上網(wǎng)格狀焦糖。Caramel Machiatto,是瑪其朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思,
很多人之所以喜歡瑪奇朵咖啡,是因?yàn)樗南闾鸶校煌谀Х鹊暮裰兀禽p柔的,如果說(shuō)摩卡象黑巧克力的話(huà),那么瑪奇朵就是太妃糖,給人柔柔的溫柔感,而且細(xì)膩的奶沫與焦糖結(jié)合后,如浮云般細(xì)膩潤(rùn)滑。所以瑪奇朵通常是女孩子的最?lèi)?ài)。
瑪奇朵也有冰的,但冰的瑪奇多是沒(méi)有奶沫的,建議夏天喝冰瑪奇朵時(shí)附加一份Cream,這樣可以將焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈現(xiàn)另一番風(fēng)味。入口冰冰甜甜,香滑爽口,愛(ài)吃冰激凌的女孩決不能錯(cuò)過(guò)了。
瑪奇朵加酒的吃法也流行與亞洲地區(qū),最受年輕人歡迎。
焦糖瑪其朵:這是星巴克的獨(dú)創(chuàng)的飲品,在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然后覆蓋上一層風(fēng)格獨(dú)特的焦糖,口味香甜.
焦糖瑪奇朵(CaramelMacchiato):香草糖漿及香滑的熱鮮奶,面層加上綿綿細(xì)滑的奶泡,混和醇厚的濃縮咖啡,再加上軟滑的焦糖醬,香甜醇厚的焦糖瑪奇朵便成為咖啡愛(ài)好者品嘗特濃咖啡的好選擇。
做法:
鮮奶加熱至攝氏65度,將適量熱牛奶倒入「Hario奶泡壺」抽打奶泡
量取適量「DaVinci法式香草糖漿」,約0.5盎司(15cc),喜愛(ài)甜食者可使用1盎司(30cc)
將糖漿加入濃縮咖啡中
將熱牛奶倒進(jìn)馬克杯
熱牛奶倒至約八分滿(mǎn)
加入奶泡,使奶泡覆蓋整杯咖啡。
覆蓋上一層綿密雪白的奶泡
在奶泡上以焦糖醬來(lái)回劃上方格狀...視個(gè)人口味喜好酌量增減焦糖醬
最后在密斯朵中加入香草糖漿,淋上焦糖醬即可,唯咖啡味道將稍淡一些。
三、巴噗 什么意思(南拳媽媽有一首歌 香草巴噗)
吧噗就是路邊小吃攤自制的香草口味的冰淇淋,臺(tái)灣的冰淇淋的一種叫法。
四、求一首鄉(xiāng)村音樂(lè)的名字!
香草天空,vanilla sky, %20Sky,
還有湯姆克魯斯演的同名電影《香草天空》,看簡(jiǎn)介蠻好看的,呵呵,我正準(zhǔn)備看~
五、燒的顫香發(fā)霉了怎么辦?
先烘干或曬干,然后用毛刷輕輕清理表面的霉粉,也是屬于孢子粉。亮可以存放或繼續(xù)使用,亮樣儉樸,受者是會(huì)理解你、贊美你的。