一、存放多年的啤酒能喝嗎?陳放的啤酒是什么口感?
好像任何食物都有保質(zhì)期,但是總是聽到有人說酒是沒有保質(zhì)期的,還說酒放的時間越久就會越好,所以大家在買酒的時候可能會發(fā)現(xiàn)年數(shù)越久的酒就越貴,但是啤酒就不一樣的,有人會問啤酒有沒有保質(zhì)期,那存放多年的啤酒能喝嗎?陳放的啤酒是什么口感?
1、啤酒_有保質(zhì)期嗎
存放多年的啤酒還能喝嗎
大部分工業(yè)啤酒保質(zhì)期很短。一般不過幾個月罷了。沒錯,說的就是青島、雪花、哈啤、燕京等等。
不過很多好啤酒,都是可以陳年的,比較典型的修道院四料(羅十、智美藍等等),帝國世濤(地獄與詛咒等等),大麥酒等等。
長期存放的啤酒口感(網(wǎng)友經(jīng)歷)
網(wǎng)友一:親身體驗,高中時候吧,朋友過生日,一群人一起喝酒,就是塑料膜包裹起來的廉價啤酒,9瓶大概15塊左右吧當時。買了20打吧,其中有一打過期了,由于臨近尾聲很多人喝蒙了根本喝不出來,我喝著酸的很,就說感覺不對啊,拿起來一看過期大半年年了,里面都產(chǎn)生絮狀物了,口感很不好。當然,廉價啤酒密封也不好。
網(wǎng)友二:智美藍最適合飲用的時間是在經(jīng)過3-4年的陳年之后。它刺激性的味道變淡運茄讓了,而且香氣正在巔峰。
2、如何存旁局放啤酒
存放的啤酒手段是放在無光低溫的地方保存,地窖無非是最好的選擇。
3、啤酒的禁忌
1、忌飲用過量
啤酒適合與任何季節(jié),任何場合,因此人們對啤酒的需求量很高,可是長期飲用過量的飲用啤酒會導(dǎo)致人體內(nèi)脂肪的堆積,從而阻斷核糖核苷酸的合成,進而造成“啤酒心”,影響心臟功能和破壞腦細胞。
2、忌大汗后飲用
人體劇烈運動后,毛孔擴張,如果此時大量的飲用冰啤酒,會導(dǎo)致毛孔的急劇遇冷而關(guān)閉,造成機體散熱受阻,容易誘發(fā)閉汗、感冒等疾病。
3、忌食用渾濁的啤酒
買來的啤酒,有很多是散裝啤酒或瓶裝鮮啤酒,在長時間的室溫條件下,啤酒中就會繁殖很多細菌,其中的乳酸菌納談和醋酸菌是啤酒變酸變渾,飲用這樣的啤酒容易使人患病。
4、忌飲用變質(zhì)啤酒
啤酒在生產(chǎn)過程中可能受到污染,在夏季高溫情況下氧化反應(yīng)會的到加速,促進雜菌的生長繁殖,是啤酒變色、變渾、發(fā)生沉淀、變味的變質(zhì)現(xiàn)象,這類酒飲用后會使人中毒。
5、忌飲冰凍的啤酒
炎炎夏日,工作之余,閑暇之時,約幾個朋友同學一起吃著燒烤,喝著冰啤,這種冰與火的感覺,是那么的讓人難以止杯。夏季啤酒的最佳溫度是18攝氏度左右,飲用冰凍過的啤酒會由于溫差太大,導(dǎo)致胃腸不適,引起食欲不振、消化不良、腹痛腹瀉等癥狀。
二、一盒已經(jīng)拆封的香煙,它的的保質(zhì)期?
香煙保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在差異,環(huán)境好的話可以存貯兩三年,如果環(huán)境惡劣,幾天也無法存放。比如在高溫高濕的地方,只經(jīng)過一個夏天,煙絲吸足了水分,天一變,就會發(fā)霉;而在干燥寒冷地區(qū),香煙保質(zhì)期有好幾年,在冰箱里甚至可以保存10年……
三、煙盒上為什么生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
正規(guī)香煙出廠時在它的大包裝箱上和產(chǎn)品的合格證上,都會明確標注具體的生產(chǎn)日期。而在每條和每一盒香煙上,大多數(shù)的生產(chǎn)廠家則沒有明確標注。有的香煙生產(chǎn)企業(yè)在其煙盒的外包裝上,可能會有一些隱形油墨噴印數(shù)碼,這些主要是廠家的防偽密碼;有些廠家會在香煙盒上打上鋼印,在這些鋼印上會有一些生產(chǎn)日期的信息,其中有生產(chǎn)的月份、生產(chǎn)機號、批次等,這些標號形式各異,表述隱晦,其含義一般人根本看不懂,國家煙草主管部門在這方面沒有統(tǒng)一規(guī)定。可以說,做為煙草行業(yè)的各個環(huán)節(jié)生產(chǎn)商、經(jīng)營商和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測專業(yè)人士一般都能知道香煙具體生產(chǎn)日期,只有做為消費者的煙民無法得知。消費之用的商品一般都有保質(zhì)期,從道理上講,香煙也不例外,但事實是,目前,國內(nèi)沒有一個品牌的香煙會標明保質(zhì)期,在外國許多國家的香煙也不標明保質(zhì)期。
香煙的保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥一般可以存貯2、3年,如果環(huán)境不好,連1年也無法存放。
四、11度—12度,省優(yōu)以上的熟啤酒保質(zhì)期是多長時間?
11—12度熟啤酒省優(yōu)以上 4個月
11—12度普通熟啤酒 2個月
14度啤酒 3個月
10.5度熟啤酒 50天
葡萄酒、果酒 6個月
餅干類商品保鮮期
鍍錫鐵罐裝 3個月