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一分鐘破案系列:毒死弟弟

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一、一分鐘破案系列:毒死弟弟

毒在冰塊里 威士忌是烈酒 所以要放冰塊調(diào)口味 哥哥喝的時候冰還沒化 當(dāng)?shù)艿芎韧陼r冰已經(jīng)化了

二、芝華士洋酒自調(diào)

芝華士是威士忌的英國品牌,屬于威士忌中的蘇格蘭威士忌,(另外三大種類是愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌),一般是芝華士12年。蘇格蘭威士忌最常規(guī)的飲用方法是單飲、加蘇打水、加冰。當(dāng)然也可以拿來調(diào)酒,做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。至于調(diào)酒的方法就多了,你可以買本調(diào)酒書看看,或自己根據(jù)口味喜好亂調(diào)也行。舉例:雞尾酒“蘇格蘭酸”,50ml芝華士12年,30ml檸檬汁,10—20ml糖漿,加冰塊一同放入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻,倒入高腳杯,一粒紅櫻桃和半片橙片裝飾。又如雞尾酒“蘇格蘭威士忌菲力浦”,50ml芝華士12年,10ml糖漿,20ml鮮奶油,1個生雞蛋黃,加冰塊一同放入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻,倒入菲力浦杯或干香檳杯,撒少許肉豆蔻粉。不過正宗飲法還是拿個古典杯單飲的好。

三、酒吧高手請進(jìn),“黑方”是什么?

一八二零年,尊尼獲加在蘇格蘭的基爾馬諾克開了一間雜貨店,并開始兼售他嘗試調(diào)配的蘇格蘭威士忌,隨著鐵路交通日漸發(fā)達(dá),他精心調(diào)配的威士忌因而遠(yuǎn)近聞名,在海外市場異常暢銷。

一九零八年,尊尼和他的孫兒委托了當(dāng)時一位畫家為這位公司創(chuàng)辦人繪畫素像。戴著紳士帽子眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像,便成為了全球知名度最高的商標(biāo)之一。與此同時,紅方和黑方亦告推出,其方瓶斜型招紙,在今天享譽(yù)全球。

黑牌威士忌(又稱黑方)黑方亦是全球首屈一指的高級威士忌,由優(yōu)質(zhì)的單純麥芽威士忌調(diào)配而成, 而且要在嚴(yán)格控制的環(huán)境中窖藏最少十二年,才蘊(yùn)釀出這種獨一無二及香醇的佳品。一般人可能會誤認(rèn)為黑方的酒味與紅方大同小異,事實上,黑方比較芬芳醇和、麥芽味較濃,確是值得細(xì)意品嘗

紅牌威士忌(又稱紅方)紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌,混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶內(nèi)蘊(yùn)藏成熟后入瓶。究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成,以及混合了多少種單純威士忌,是一個絕大的秘密。但這種出色的調(diào)配,卻使每一瓶紅方都具備獨特的味道,享譽(yù)全球。紅方有一種特殊的芳香,原因是在摻合過程中,以塔星斯加麥芽酒為主體。

藍(lán)方50年(BuleLabel)是在不少酒吧中享譽(yù)盛名的中高檔威士忌。這種43度的、產(chǎn)于蘇格蘭的泛著淡淡麥芽香的陳釀酒,非常適合純飲,一點一點地品嘗它,那種濃烈的入口滋味,以及泛起的醇香口感,讓不少成功的中年男士愛不釋手,常溫飲用的同時,還可以依照個人的喜好加入冰塊。

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