1. 柏林啤酒館

盡管外國(guó)人對(duì)其他歐洲國(guó)家的了解或了解程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他歐洲國(guó)家，但自從統(tǒng)一以來(lái)，德國(guó)作為旅游目的地已經(jīng)獲得了更高的知名度。最受歡迎的目的地是柏林，這是歐洲最迷人的首都之一。德國(guó)的許多其他主要城市都有自豪的歷史，作為獨(dú)立的城市國(guó)家或自己的王國(guó)首都。

25.萊比錫的Volkerschlachtdenkmal。萊比錫是薩克森州的一個(gè)主要城市，也是歐洲最大的紀(jì)念碑之一。Volkerschlachtdenkmal，或國(guó)家之戰(zhàn)紀(jì)念碑，是為了紀(jì)念拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)中的萊比錫戰(zhàn)役而建造的。雖然戰(zhàn)斗發(fā)生在1813年，但紀(jì)念碑直到1913年才揭開(kāi)。

24.班貝格的舊市政廳。班貝格是巴伐利亞州的一座歷史悠久的城市，擁有眾多迷人的建筑地標(biāo)。沒(méi)有什么比舊市政廳或Altes Rathaus那么有趣或重要。傳說(shuō)，該市的主教不允許居民在現(xiàn)有土地上建造市政廳，因此他們決定在一個(gè)意想不到的地方建造這座建筑物。

23.哈茨山脈。德國(guó)最高的山脈之一是哈茨山脈，這個(gè)地區(qū)居住著風(fēng)景如畫(huà)的傳統(tǒng)住宅，白雪覆蓋的山峰和寧?kù)o的河流。哈茨山脈擁有數(shù)量有限的游客，稍微遠(yuǎn)離人跡罕至的地方，提供遠(yuǎn)足到最高峰布羅肯山頂或徒步穿越山脈和山谷的真正蒸汽火車(chē)等活動(dòng)。

22.亞琛大教堂。亞琛大教堂位于比利時(shí)和荷蘭的邊界附近，是歐洲北部最古老的大教堂。大教堂的建筑始于公元8世紀(jì)，其設(shè)計(jì)融合了加洛林風(fēng)格和哥特風(fēng)格。大教堂是查理曼國(guó)王建造的，幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)在那里舉行了無(wú)數(shù)的加冕儀式。

21.敘爾特島。德國(guó)最北端的海岸是北弗里西亞群島。敘爾特島是最受歡迎的島嶼之一，雖然它的北部位置意味著它不像其他德國(guó)旅游景點(diǎn)那樣適合旅行者。酒店距離茅草屋頂小屋和開(kāi)闊的田野僅有幾步之遙，您可以在海灘上盡情享受，并入住現(xiàn)代化的酒店套房。

20.奎德林堡。哈茨山國(guó)家公園北部是迷人的風(fēng)景如畫(huà)的奎德林堡小鎮(zhèn)。當(dāng)游客沿著鵝卵石街道行走時(shí)，他們將有機(jī)會(huì)觀看超過(guò)1,000座半木結(jié)構(gòu)的房屋。由于該鎮(zhèn)在世界大戰(zhàn)期間受到的損害很小，因此它是德國(guó)為數(shù)不多的保留其古樸歷史風(fēng)格的目的地之一。

19.撒克遜瑞士國(guó)家公園。距離德累斯頓市不遠(yuǎn)的是撒克遜瑞士國(guó)家公園，這是一個(gè)靠近風(fēng)景秀麗的易北河砂巖山脈的廣闊公園。公園橫渡捷克共和國(guó)，但捷克一側(cè)被稱為波希米亞瑞士國(guó)家公園。撒克遜瑞士國(guó)家公園是易北河的所在地，擁有令人驚嘆的巖層，深谷和數(shù)英里的遠(yuǎn)足徑。

18.什未林城堡。什未林市的什未林城堡是梅克倫堡 - 前波莫瑞州最重要的景點(diǎn)之一。什未林城堡建于14世紀(jì)，現(xiàn)在是政府所在地，可供導(dǎo)游和自助游覽。據(jù)說(shuō)這座城堡被一個(gè)名叫Petermnnchen的生物的鬼魂所困擾，這些傳說(shuō)每年帶來(lái)一些好奇的游客。

17.魯根懸崖。呂根島懸崖位于呂根島東北部的亞斯蒙德國(guó)家公園內(nèi)。面對(duì)不斷的侵蝕，白堊懸崖高聳于波羅的海之上。高達(dá)118米（387英尺）的Knigsstuhl（國(guó)王的椅子）是懸崖上最雄偉的部分。懸崖后面的未受干擾的森林也是國(guó)家公園的一部分。

16.貝希特斯加登。在巴伐利亞州南部，直到奧地利邊境，是小山城貝希特斯加登。盡管規(guī)模很大，貝希特斯加登在塑造德國(guó)歷史方面發(fā)揮了重要作用。Berchtesgaden歷史悠久，以其鹽礦而聞名，現(xiàn)在因其成為阿道夫希特勒的避暑勝地而聞名。

15.德國(guó)國(guó)會(huì)大廈在柏林的。柏林首都充滿了歷史建筑，但其中最重要的是國(guó)會(huì)大廈。雖然最初可以追溯到19世紀(jì)，但國(guó)會(huì)在二戰(zhàn)后遭受了嚴(yán)重破壞，于20世紀(jì)90年代進(jìn)行了重大改造。冷戰(zhàn)結(jié)束后，柏林被選為總體資本，德國(guó)國(guó)會(huì)成為德國(guó)政府的官方所在地。

14.霍亨索倫城堡。新哥特式霍亨索倫城堡坐落在斯瓦比亞阿爾卑斯山腳下的兩個(gè)小鎮(zhèn)上。這座城堡建于19世紀(jì)，是過(guò)去一千年來(lái)第三個(gè)站在同一地點(diǎn)的城堡。Hohenzollern Castle城堡享有一覽無(wú)余的景觀，擁有華麗的客房，配有彩色玻璃窗和裝飾性壁畫(huà)。

13.楚格峰。最高的山是德國(guó)是楚格峰，位于加米施鎮(zhèn)上方。雖然這個(gè)高峰是世界著名的嚴(yán)肅滑雪者的地方，但無(wú)論什么季節(jié)，頂級(jí)旅行都是值得的。從山腳下的湖泊出發(fā)，乘坐Zahnradbahn，這是一輛前往半山腰的齒輪火車(chē)。然后，它就在名為Eibsee-Seilbahn的纜車(chē)上。

12.紐倫堡圣誕市場(chǎng)。德國(guó)圣誕市場(chǎng)在全世界都很有名，可以說(shuō)最好的是在巴伐利亞的紐倫堡市。游客們應(yīng)該在天黑后參觀，當(dāng)時(shí)燈光照亮了銷售傳統(tǒng)德國(guó)手工藝品，圣誕樹(shù)飾品，熱葡萄酒和lebkuchen的供應(yīng)商，這是一種在節(jié)日期間鐘愛(ài)的德國(guó)姜餅曲奇。

11.Rothenburg ob der Tauber。羅騰堡是一個(gè)真實(shí)的故事書(shū)村。這個(gè)法蘭克小鎮(zhèn)直接從童話故事的頁(yè)面出發(fā)，擁有一個(gè)保存完好的中世紀(jì)中心。許多教堂和住宅都可以追溯到15和16世紀(jì)，俯瞰著陶伯河。市中心的一個(gè)亮點(diǎn)是市場(chǎng)廣場(chǎng)，一側(cè)是13世紀(jì)的市政廳大樓。

10.黑森林。Schwarzwald或黑森林可以在該國(guó)的西南角找到。這個(gè)名字來(lái)自厚厚的樹(shù)冠，森林是那些喜歡美麗風(fēng)景和戶外休閑的人的圣地。徒步旅行，在寒冷的高山湖泊中游泳和騎山地自行車(chē)是很受歡迎的消遣，但黑森林也有一些城市的選擇。森林內(nèi)有幾個(gè)城鎮(zhèn)。

9.浪漫的萊茵河。浪漫的萊茵河是萊茵河最著名的一部分，從科布倫茨到賓根之間。萊茵河在這里蜿蜒穿過(guò)陡峭的葡萄園覆蓋的山丘，這里有無(wú)數(shù)的城堡和廢墟。自古以來(lái)，這條河一直是進(jìn)入中歐的重要貿(mào)易通道，沿著河岸長(zhǎng)大了一系列小城鎮(zhèn)。

8.德累斯頓的圣母教堂。Frauenkirche（圣母教堂）位于德累斯頓，是一個(gè)在第二次世界大戰(zhàn)期間被徹底摧毀的路德教會(huì)。教堂使用1720年代的原始建筑重建，并于2005年重新開(kāi)放。被德國(guó)空軍突擊搜查的考文垂市為教堂的圓頂捐贈(zèng)了金十字架。

7.林道。歷史悠久的城市林道位于博登湖（博登湖）東部奧地利，德國(guó)和瑞士邊境的交匯點(diǎn)附近。這座城市通過(guò)橋梁和鐵路與大陸相連，擁有約3,000名居民。林道（Lindau）充滿了中世紀(jì)和半木結(jié)構(gòu)建筑，是一個(gè)非常受歡迎的旅游景點(diǎn)。

6.慕尼黑啤酒節(jié)。慕尼黑的慕尼黑啤酒節(jié)是世界上最大的Volksfest，每年有超過(guò)600萬(wàn)游客。這個(gè)節(jié)日是巴伐利亞文化的重要組成部分，自1810年以來(lái)一直舉辦。游客可以享受各種傳統(tǒng)美食，如Hendl，Schweinebraten，Würstl，Kndel和大量的德國(guó)啤酒。

5.科隆大教堂。科隆大教堂（KlnerDom）是德國(guó)最偉大的哥特式大教堂，幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)一直是科隆最著名的地標(biāo)。科隆大教堂的建造始于1248年，經(jīng)過(guò)600多年的中斷完成。它致力于圣徒彼得和瑪麗，并且是科隆天主教大主教的所在地。

4.荷爾斯登在呂貝克。Holstentor是呂貝克市剩下的兩座城門(mén)之一。大門(mén)建于1464年，現(xiàn)在作為博物館。由于其兩座迷人的圓塔和拱形入口，它被視為呂貝克的象征。與呂貝克的舊城中心（Altstadt）一起，它是德國(guó)最熱門(mén)的旅游景點(diǎn)之一。

3.海德堡老城。海德堡位于內(nèi)卡河河谷，是德國(guó)最受歡迎的旅游目的地之一。在第二次世界大戰(zhàn)期間，這座城市幾乎完全不受盟軍爆炸的影響，這些爆炸摧毀了德國(guó)大部分內(nèi)陸城市。因此，海德堡保留了其狹窄街道，風(fēng)景如畫(huà)的房屋和著名的海德堡城堡的巴洛克式魅力。

2.柏林勃蘭登堡門(mén)。勃蘭登堡門(mén)是柏林唯一幸存的城門(mén)，象征著東柏林和西柏林的統(tǒng)一。勃蘭登堡門(mén)建于18世紀(jì)，是林登樹(shù)林的入口，林登樹(shù)林是著名的椴樹(shù)林蔭大道，曾經(jīng)直接通往普魯士君主的宮殿。它被認(rèn)為是歐洲最著名的地標(biāo)之一。

1.新天鵝堡。最新的童話般的城堡，新天鵝堡位于巴伐利亞州西南部福森附近的一座崎嶇山丘上。這是迪斯尼樂(lè)園公園中睡美人城堡的靈感來(lái)源。這座城堡是由巴伐利亞國(guó)王路德維希二世委任的，當(dāng)城堡在1886年幾乎完工時(shí)被宣布為瘋狂，并在幾天后被發(fā)現(xiàn)死亡。

2. 德國(guó)柏林啤酒

很不錯(cuò)

德國(guó)摩雅白啤在德國(guó)北部，擁有許多品種的白啤酒，口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的摩雅白啤酒是一種很特別的啤酒，生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)，也得到一種酸味很強(qiáng)，口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。 特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。

3. 都柏林啤酒

啤酒是世界上最古老的酒精飲料，也是人們最喜歡的飲料。在炎熱的夏天，喝一杯啤酒來(lái)降溫是人們防防暑降溫的好方式。世界人均消耗啤酒十大城市:

一：慕尼黑，德國(guó)

二：丹佛，美國(guó)科羅拉多州

三：蒙特利爾，加拿大

四：阿姆斯特丹，荷蘭

五：密爾沃基，美國(guó)威斯康星州

六：都柏林，愛(ài)爾蘭

七：波士頓，美國(guó)馬薩諸塞州

八：波特蘭，美國(guó)俄勒岡州

九：布魯塞爾，比利時(shí)

十：布拉格，捷克共和國(guó)

4. 啤酒城柏林

　　啤酒之都——慕尼黑　　慕尼黑市。是巴伐利亞州的首府。人口130萬(wàn)。同時(shí)也是上巴伐利亞行政專署和慕尼黑縣的首府。慕尼黑是繼直轄市柏林和漢堡之后的德國(guó)第三大城市。慕尼黑每年一度的十月啤酒節(jié)開(kāi)始于九月的倒數(shù)第二個(gè)星期六，它是世界規(guī)模最大的民間節(jié)日。啤酒節(jié)已有170年的歷史,節(jié)日期間，世界各地的游客聚集于慕尼黑開(kāi)懷痛飲。

　　是德國(guó)也是歐洲的一座著名旅游城市，是德意志南部最瑰麗的宮廷文化中心，已有800多年歷史。它位于中歐進(jìn)入南歐的交通要沖，是一座清凈而典雅的藝術(shù)文化名城。慕尼黑擁有許多博物館和中世紀(jì)古跡。慕尼黑堪稱歐洲建筑博物館。歐洲各個(gè)時(shí)期著名的建筑風(fēng)格兼收并蓄，乃至16世紀(jì)的哥特式、古羅馬式、巴羅克式古建筑應(yīng)有盡有。

　　慕尼黑還有許多著名的博物館，如麥西里米安宮、德意志博物館和阿爾卑斯博物館。德意志博物館面積達(dá)4萬(wàn)平方米，展出各個(gè)時(shí)期自然科學(xué)和技術(shù)的杰出成果，是德國(guó)最大的自然科學(xué)博物館。博物館的陳列品里，還有中國(guó)的古船、古樂(lè)器等，可見(jiàn)收藏之博。

　　橋城——漢堡

　　城市擁有170萬(wàn)人口，但大漢堡地區(qū)則有350萬(wàn)人口。漢堡不但是德國(guó)第二大城市和最國(guó)際化的城市，而且擁有歐洲第二大港口－－漢堡港。預(yù)計(jì)到2010年，漢堡港的集裝箱吞吐量預(yù)計(jì)將達(dá)840萬(wàn)標(biāo)箱。漢堡是歐洲最重要的造船及物流中心之一。

　　漢堡擁有便捷的地理位置：是東歐、北歐和中歐的門(mén)戶。漢堡是德國(guó)媒體中心：德國(guó)六大家出版集團(tuán)的五家座落在漢堡。在漢堡的廣告公司和網(wǎng)絡(luò)公司也非常多。tudioHamburg(漢堡電視臺(tái))，是德國(guó)最大的電視臺(tái)之一。

　　是歐洲空中客車(chē)飛機(jī)制造基地。漢堡是上海的友好城市.漢堡也是一個(gè)文化體育中心\是德國(guó)的音樂(lè)劇中心.擁有德國(guó)境內(nèi)最大的俾斯麥紀(jì)念碑之一。

5. 柏林啤酒圖片

方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒，柏林啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。比利時(shí)小麥啤酒，比利時(shí)型雙倍啤酒，比利時(shí)型三倍啤酒，著名品牌有：德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國(guó)EKU小麥啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)獅冠白啤酒比利時(shí)林堡白啤酒比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國(guó)鄧克爾型黑啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國(guó)皮爾森型啤酒著名品牌有：德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒德國(guó)獅冠黑啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國(guó)大主教1649黑啤酒德國(guó)EKU皮爾森啤酒德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國(guó)際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。

6. 都柏林啤酒廠

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹(shù)一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場(chǎng)上常見(jiàn)的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時(shí)：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說(shuō)那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時(shí)還有一種釀造過(guò)程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過(guò)的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間，而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國(guó)：小麥啤酒的天堂

德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見(jiàn)啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說(shuō)，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛(ài)爾蘭：不可錯(cuò)過(guò)的黑啤酒

愛(ài)爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛(ài)爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬(wàn)品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國(guó)：就要一點(diǎn)苦

英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開(kāi)始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛(ài)有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國(guó)最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點(diǎn)綴，而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過(guò)總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn)，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí)，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會(huì)放緩節(jié)奏，開(kāi)始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。