一、花生醬有什么營養(yǎng)價值?
花生醬以優(yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成, 成品為硬韌的泥狀,有濃郁炒花生香味。 花生醬含蛋白質(zhì)、鋅、磷、銅、色氨酸 以及大量的B族維生素、維生素E類等。 花生醬具有降血壓、降血脂的功效,對 再生性貧血、糖尿病都能起到一定的輔助治 療作用。
老少皆宜,每次15克左右。失眠者不妨 在睡前吃兩勺花生醬,有助于入睡。
過期的花生醬可能含有黃曲霉毒素,切 勿食用。
二、優(yōu)質(zhì)花生醬是什么樣的呢?
優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色,品質(zhì)細(xì)膩,香氣濃郁,無雜質(zhì)
三、花生醬該怎么個吃法?
可以花生醬香煎里肌肉啊,我做過很好吃,做法 1將里肌肉裝盒,抹上花生醬倒入米酒、醬油、蒜、蘋果西打汽水(汽水可以覆蓋整個肉片即可)。肉可以均勻按摩,讓全部醬料均勻 吸收后,蓋上盒子。放入冰箱一晚2可搭配吐司及煎好的蛋(不需加任何調(diào)味粉)。 鋪上一些肉松增加風(fēng)味及飽足感。3開中火直接將肉放入鍋中煎熟。不需要用到油,因?yàn)榛ㄉu本身就有油脂。約煎8分鐘 即可 4完成!
直接涂抹在面包、饅頭、餅干上吃
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