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【急】四季寶細(xì)滑花生醬的相關(guān)做法【吃法】,如有好的相關(guān)烹飪網(wǎng)址也可。

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2023-03-02 15:36???點擊:116??編輯:admin 手機(jī)版

一、【急】四季寶細(xì)滑花生醬的相關(guān)做法【吃法】,如有好的相關(guān)烹飪網(wǎng)址也可。

1 做拌面 將花生醬用勺子舀一大勺到碗里,加少許鹽,加涼白開澥開,邊加涼白開邊順一個方向攪拌,調(diào)到自己喜歡的濃度就行。

2 直接用勺子抹在土司上就可以了

3 用生抽將花生醬調(diào)勻,加辣油,蔥花,味精,可以做干拌面

二、花生醬怎么做

<自制花生芝麻醬>

材料:花生1杯.黃豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黃1個.紅糖2大匙 芝麻1/2杯(可選可不選.)

做法: 1.先將黃豆用冷水泡5-6小時,再用開水煮開,黃豆?jié)L開時用冷水讓黃豆下沉.再次開鍋時,倒入篩網(wǎng)中,用冷水沖洗干凈.備用.

????2.將花生去皮.

3.將去皮的花生,黃豆,牛奶,蛋黃,紅糖.芝麻放到榨汁機(jī)中攪拌均勻.

小貼士:花生去皮:先將花生放在炒鍋中用小火炒一下.冷卻以后在去皮,這樣容易一些.

三、花生醬是怎么做的?

<自制花生芝麻醬>

材料:花生1杯.黃豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黃1個.紅糖2大匙 芝麻1/2杯(可選可不選.)

做法:

1.先將黃豆用冷水泡5-6小時,再用開水煮開,黃豆?jié)L開時用冷水讓黃豆下沉.再次開鍋時,倒入篩網(wǎng)中,用冷水沖洗干凈.備用.

2.將花生去皮.

3.將去皮的花生,黃豆,牛奶,蛋黃,紅糖.芝麻放到榨汁機(jī)中攪拌均勻.

小貼士:花生去皮:先將花生放在炒鍋中用小火炒一下.冷卻以后在去皮,這樣容易一些.

四、花生奶的制作方法

花生豆腐的制作方法,其特征是包括如下步驟:

步驟1:將去殼剝皮后的花生米浸泡4-6小時;

步驟2:將泡好后的花生磨漿,按每斤干花生加6-8斤水;

步驟3:磨漿后用100-200目的濾布過濾去渣;

步驟4:先用少量的花生漿把淀粉化開備用,一斤花生約用1斤淀粉;

步驟5:再將剩下的花生漿上鍋煮,開鍋后快速加入化開的淀粉,同時快速攪拌,攪拌成膏狀后出鍋,冷卻成型。

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