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花生醬怎么吃的?

來源:www.mqwn.com.cn???時間:2023-07-28 13:14???點擊:154??編輯:admin 手機版

花生醬的做法詳細介紹 菜系及功效:鹵醬菜

口味:咸鮮味 工藝:醬 花生醬的制作材料:主料:花生仁(生)5000克

調料:芝麻500克,鹽1600克 教您花生醬怎么做,如何做花生醬才好吃1.將花生米洗凈曬干,入鍋用小火炒八成熟,搓掉內皮吹凈。

2.將芝麻炒好拌入花生米一起磨成細粉;把精鹽炒干水分。

3.再把花生芝麻粉和鹽裝進大缸,灌入10千克涼開水攪勻封缸即成。

小帖士-食物相克:

花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。

花生醬蔥花餅的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 美味糕點

工藝:煎 花生醬蔥花餅的制作材料:主料:普通面粉220g

輔料:花生醬適量

調料:溫熱開水110ml,色拉油30ml,鹽3g,香蔥末

教您花生醬蔥花餅怎么做,如何做花生醬蔥花餅才好吃做法:

1、材料混合揉成柔軟光滑的面團,盡量多揉一會兒,用半干的籠布蓋上餳20分鐘

2、餳好的面團分成均勻的5份,每份揉勻,再蓋上籠布餳5分鐘

3、小面團搟成圓餅,抹上花生醬,灑上蔥末,卷起,盡量卷的緊一些,卷好盤起,壓扁,再次搟成薄餅

4 平底鍋刷上油,小火燒至溫熱,放餅,烙至兩面金黃,餅上有小泡冒出即可!如果想軟點,可以中途灑點水,蓋蓋燜一下!

花生醬雞絲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜

口味:醬香味 工藝:其他 花生醬雞絲的制作材料:主料:雞胸脯肉150克,番茄150克,圓白菜100克

調料:花生醬50克 教您花生醬雞絲怎么做,如何做花生醬雞絲才好吃1. 雞胸肉洗凈,放入沸水中煮熟,撈出,瀝干水分;

2. 雞胸肉待涼,撕成絲備用;

3. 圓白菜剝下葉片洗凈,撕成小片,放入非金屬碗中,蓋上保鮮膜用竹簽扎幾個小孔;

4. 放入微波爐中加熱2分鐘,取出,待涼備用;

5. 番茄去蒂,洗凈,切小塊,盛入盤中,加入雞肉、圓白菜,淋入花生醬即可。

小帖士-食物相克:

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

花生醬軟糖的做法詳細介紹 菜系及功效:滬菜 甜品/點心 補氣食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜

口味:甜味 工藝:醬 花生醬軟糖的制作材料:主料:油炒面125克

調料:麥芽糖750克,白砂糖400克,豬油(煉制)125克,全脂牛奶粉50克,淀粉(豌豆)10克,花生醬400克 花生醬軟糖的特色:色深黃,不透明,質地油潤,具有很濃的花生香味和奶香味。 教您花生醬軟糖怎么做,如何做花生醬軟糖才好吃1.將白砂糖,飴糖或蜂蜜和水150克一同下鍋,加熱煮沸,至125度時,加入豬油和花生醬,并用長柄鏟迅速鏟拌均勻。

2.繼續(xù)熬煮片刻后,將奶粉和炒面粉混合,經過篩子篩入糖冷水中用手檢測軟硬適度后,立即停火。

3.將糖漿倒在石板上,稍涼后,用木滾筒滾壓平整,即可用刀切條切塊。

香甜花生醬雞絲沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效:澳洲菜譜

香甜花生醬雞絲沙拉的制作材料:主料:番茄1/2個 雞胸肉100克 圓白菜1/8個調味料A料:花生醬沙拉醬1份

教您香甜花生醬雞絲沙拉怎么做,如何做香甜花生醬雞絲沙拉才好吃1、雞胸肉洗凈,放入開水中煮熟,撈出,瀝干水分,待涼,撕成絲備用。

2、圓白菜剝下葉片洗凈,撕成小片,放入非金屬碗中,蓋上保鮮膜,放入微波爐中加熱2分鐘,取出,待涼備用。

3、番茄去蒂,洗凈,切小塊,盛入盤中,加入雞肉、圓白菜,淋入A料,即可盛出。

牛蒡花生醬串的做法詳細介紹 菜系及功效:韓國料理

牛蒡花生醬串的制作材料:主料:牛蒡 1條(約12兩左右) 花生醬(粒狀) 3大匙 鹽水 適量

教您牛蒡花生醬串怎么做,如何做牛蒡花生醬串才好吃(1)將牛蒡削皮后,洗凈切成5公分段,浸泡于鹽水中,預防變色,再瀝干水份,每3段用竹籤串連備用。

(2)將牛蒡串放入烤網上燒烤,翻面烤至表皮微干即可刷上花生醬,再繼續(xù)燒烤至微干入味即可食用了。

牛蒡烤好后吃起來,內含水份又甘甜,又有豐富的纖維質,更有花生醬的香脆口感,素食者也可食用。

花生醬糯米糍的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點

花生醬糯米糍的制作材料:主料:糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1湯匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生醬, 椰蓉。 教您花生醬糯米糍怎么做,如何做花生醬糯米糍才好吃1.把椰蓉攤開放在盤子里.

2.把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均勻. 這時的混合液體很稀.

3.把混合液體放入蒸鍋大火蒸15分種, 直到混合液體呈透明的固體狀. 取出粉團稍涼.

4.舀一湯匙粉團, 壓平, 中間放一茶匙餡包好, 再放到椰蓉里滾一下, 就成了.

心得:

1.蒸好的粉團很粘, 最好不要用手包糯米糍, 而是墊一層朔膠紙, 象冰箱用的Plastic Wrap. 在工作臺上鋪一層朔膠紙, 上面放一湯匙粉團, 再上面又鋪一層朔膠紙.

2.用搟面棍隔著朔膠紙把粉團搟得很薄, 象餃子皮一樣.

3.掀開最上層的朔膠紙, 放一茶匙餡.

4.定形: 把正上方, 正下方, 正左方, 和正右方四點粉團合在一起. 粉團非常柔軟, 兩張粉團一碰就合得天衣無縫. 把這四點搞妥, 糯米糍就基本上成圓形, 再把其它邊向中間合攏.

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