一、蛋糕可以用燕麥奶做嗎 燕麥蛋糕的做法
1、蛋糕可以用燕麥奶做。
2、做法：將蛋黃與蛋清分離出來，分別放好備用，蛋黃備用。
3、在蛋清中加入35g白砂糖。
4、將蛋清打成奶油狀。
5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。
6、將蛋黃攪拌成糊狀。
7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃面糊中，邊加邊攪拌。
8、將攪拌后的面糊放到紙杯中（約2/3即可），上面撒上燕麥片。
9、放入烤箱，調(diào)成150度、15分鐘，可以享用燕麥蛋糕了。
二、燕麥紙杯小蛋糕應(yīng)該怎么做？
主料
低筋面粉175g
水果燕麥10g
玉米油35g
雞蛋2個(gè)
輔料
細(xì)砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
1.準(zhǔn)備材料。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
2.加入玉米油和細(xì)砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
3.加入香草精，拌勻。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
4.打入兩個(gè)雞蛋，拌勻。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
5.篩入低筋面粉、泡打粉，拌勻。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
6.加入pangea水果燕麥拌勻。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
7.裝入小紙杯里。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
8.烤箱預(yù)熱到200℃，放入烤箱20分鐘左右。
space點(diǎn)擊查看大圖
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
9.完成啦。
小竅門&溫馨提示
烤的時(shí)候在下面的烤盤里加點(diǎn)水不容易烤糊，口感更嫩哦~
食材明細(xì)
低筋面粉、水果燕麥、玉米油、雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、香草精、泡打粉。
1、準(zhǔn)備材料。
2、加入玉米油和細(xì)砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒。
3、加入香草精，拌勻。
4、打入兩個(gè)雞蛋，拌勻。
5、篩入低筋面粉、泡打粉，拌勻。
6、加入pangea水果燕麥拌勻。
7、裝入小紙杯里。
8、烤箱預(yù)熱到200℃，放入烤箱20分鐘左右。
9、完成啦。
準(zhǔn)備食材：低筋面粉、水果燕麥、玉米油、雞蛋、細(xì)砂糖、牛奶、香草精、泡打粉。
加入玉米油和細(xì)砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒。
加入香草精，拌勻。
打入兩個(gè)雞蛋，拌勻。
篩入低筋面粉、泡打粉，拌勻。
加入燕麥拌勻
裝入小紙杯里
烤箱預(yù)熱到200℃，放入烤箱20分鐘左右。
完成
食材
雞蛋 2個(gè)
燕麥
紅豆
牛奶
低粉
油
糖
步驟
?
1. 蛋白蛋黃分離
?
2. 蛋黃加牛奶，油攪拌均勻
?
3. 加入紅豆，燕麥，攪拌均勻
?
4. 篩入低粉，攪拌至無顆粒
?
5. 蛋白加幾滴檸檬汁打發(fā)至硬性發(fā)泡，期間分三次加入糖
?
6. 取三分之一打發(fā)的蛋白與蛋黃糊混合，用刮刀切拌均勻
?
7. 再倒入剩下的蛋白中，切拌均勻
?
8. 倒入紙杯中，八分滿，再在上面撒上燕麥片
?
9. 烤箱預(yù)熱5分鐘
?
10. 放入中下層180度烤20分鐘左右
燕麥紙杯小蛋糕應(yīng)該怎么做？首先把大哥買回來，俺買了一個(gè)小之輩，買一些艷片燕麥片，把蛋糕做好以后的話，來把在葉片上面倒的蛋糕上面重新考15分鐘即可。
三、如何做麥片粥
目錄方法1：用微波爐煮麥片粥1、將燕麥片倒進(jìn)一個(gè)可以安全用于微波爐的碗里。2、添加240毫升水，把它們拌勻。3、放進(jìn)微波爐內(nèi)加熱1?到2分鐘。4、徹底攪拌麥片粥。5、添加你喜歡的味道。方法2：用火爐烹煮輾壓或鋼切燕麥片1、在一個(gè)淺鍋裝240毫升的水或牛奶。2、將水或牛奶稍微煮開。3、添加45毫克燕麥片，然后攪拌。4、慢慢燉煮麥片粥，直到達(dá)到你想要的稠度。5、熄火，把鍋從火爐移開。6、拌入其它可口的添加物。方法3：用開水做麥片粥1、將一壺水燒開。2、將45克燕麥片倒入一個(gè)碗。3、將燒開的水倒在燕麥片上。4、等麥片粥冷卻后才吃。5、添加你選擇的配料。麥片粥美味又有營養(yǎng)，適合在早上吃。而且它的烹煮方式各式各樣，是你在忙碌早晨快速而又方便的早餐選擇！
方法1：用微波爐煮麥片粥
1、將燕麥片倒進(jìn)一個(gè)可以安全用于微波爐的碗里。大部分燕麥片的用量是45克或半杯，比如快熟或輾壓燕麥片。如果你使用即食燕麥片，只需要打開包裝，把里面所有東西倒入碗里。它們預(yù)先按比例調(diào)配好，不需要再測量。用量勺和干式量杯量好散裝燕麥片。
2、添加240毫升水，把它們拌勻。用液體量杯裝240毫升冷水，然后倒在干燕麥片上。把燕麥片和水?dāng)嚢杈鶆颉Ｍ肜锊荒苡谐蓧K或還很干的燕麥片。用240毫升水來煮45克燕麥片好像太多了，不過要記住，燕麥片在烹煮的時(shí)候會迅速吸水。
想要煮出更香濃的麥片粥，可以用牛奶代替水。
3、放進(jìn)微波爐內(nèi)加熱1?到2分鐘。將燕麥片放進(jìn)微波爐，用大火加熱。想要煮出更濃郁、更柔軟的麥片粥，將烹煮時(shí)間設(shè)置為1?分鐘。如果你喜歡濃稠一些的，可以將時(shí)間增加到2分鐘或再長一點(diǎn)。如果你要做更豐盛的麥片粥，比如傳統(tǒng)輾壓或鋼切燕麥片，可能需要將烹煮時(shí)間增加到2?到3分鐘，確保它們足夠柔軟。
4、徹底攪拌麥片粥。取出微波爐里的碗。它很燙，一定要小心。迅速攪拌一下就能吃了。先讓麥片粥冷卻1或2分鐘才開吃。
5、添加你喜歡的味道。這時(shí)候，你可以加一些健康又美味的配料，比如黃油、蜂蜜、奶油、新鮮漿果、果干或烤過的堅(jiān)果。拌入你喜歡的每一種材料，要放多少就放多少，然后好好享用吧！如果使用預(yù)包裝的即食燕麥片，在添加任何東西之前，要先嘗嘗味道。它們通常已經(jīng)加了紅糖、肉桂、蘋果等添加物，所以要控制好量。
方法2：用火爐烹煮輾壓或鋼切燕麥片
1、在一個(gè)淺鍋裝240毫升的水或牛奶。使用標(biāo)準(zhǔn)量杯準(zhǔn)確量取所需的液體。泡在水里用慢火燉煮的燕麥片會熟得更快，也比較硬。用牛奶煮的燕麥片則會更柔軟順滑。用小一點(diǎn)的鍋煮效果最好，比如長柄深平底鍋，因?yàn)檠帑溒枰糠纸]在水中烹煮。
只有鋼切或輾壓燕麥片才需要在火爐上煮。其它燕麥片專為微波爐烹煮而制，比如包裝的即食燕麥片和快熟燕麥片。
2、將水或牛奶稍微煮開。用中大火加熱鍋，直到開始冒泡。這是燉煮燕麥片的最佳溫度。一定要先把水或牛奶燒開才添加燕麥片，以免它們吸收太多水，變得濕濕軟軟的。結(jié)合使用牛奶和水，可以煮出更濃郁的麥片粥，又不會不增加卡路里。
不要將水或牛奶煮得太熱，否則很快就會蒸發(fā)，把麥片粥燒焦了。
3、添加45毫克燕麥片，然后攪拌。用量勺和干式量杯量好燕麥片。45克燕麥片是標(biāo)準(zhǔn)的一人份。如果你想要做更多，只需要再加45克燕麥片和180到240毫升水或牛奶。加一撮鹽給麥片粥提味。
4、慢慢燉煮麥片粥，直到達(dá)到你想要的稠度。在烹煮期間，偶爾攪拌燕麥片，但是不要一直攪動。沒有確切的烹煮時(shí)間，視燕麥片用量和類型而定。與其一直看著時(shí)間，不如在麥片粥變濃稠的時(shí)候密切注意它的情況。慢火燉煮傳統(tǒng)輾壓燕麥片大概要8到10分鐘才煮熟。鋼切燕麥片比較硬，可能需要長達(dá)20分鐘才能軟化。
過度攪拌會讓燕麥片的淀粉分解，導(dǎo)致它們變得黏糊糊，抵消了燕麥片的天然味道。
5、熄火，把鍋從火爐移開。一旦麥片粥達(dá)到你喜歡的口感，將它倒入一個(gè)深碗。用勺子或鍋鏟沿著鍋邊刮干凈，之后就不需要清理得那么費(fèi)勁。確保你用的碗足夠大，裝得下你打算添加的其它配料。麥片粥冷卻后會變得有點(diǎn)濃稠，不妨在快要煮熟的時(shí)候就熄火，把火爐上的鍋移開。
6、拌入其它可口的添加物。趁著麥片粥還熱騰騰的時(shí)候，加入一小塊黃油、一勺天然花生醬或一把葡萄干。如果你喜歡吃甜的，可以撒一點(diǎn)紅糖、楓糖漿、蜂蜜或蜜餞。麥片粥十分百搭，通常加什么都不會出錯(cuò)！肉桂、肉豆蔻和多香果可以很好地中和比較甜的食材。
先讓麥片冷卻到安全的溫度才開吃。
方法3：用開水做麥片粥
1、將一壺水燒開。用茶壺裝清水，放在火爐上，用大火燒開。你也可以使用電熱壺。在水加熱期間，你可以繼續(xù)準(zhǔn)備其它早餐。這個(gè)方法也適合用在包裝即食燕麥片，還有比較慢煮熟的輾壓和鋼切麥片。
2、將45克燕麥片倒入一個(gè)碗。45克可以做出足夠一個(gè)人吃的分量。如果你想要做更多，可以再多量好45克燕麥片。每45克燕麥片需要添加120到240毫升開水。用干式量杯可以得到更精準(zhǔn)的燕麥片和水比例。
加一撮鹽到干燕麥片可以提味。
3、將燒開的水倒在燕麥片上。水燒開后熄火，打開壺嘴排出一些蒸汽。邊倒水邊攪拌燕麥片。要做出更柔軟的燕麥片，就倒入大概300毫升的水。如果你比較喜歡濃稠的麥片粥，加180到240毫升水就夠了。燕麥片在烹煮過程中會膨脹和變得濃稠，最好使用比你想得更多一點(diǎn)的水。
4、等麥片粥冷卻后才吃。倒入燒水后，接下來幾分鐘，麥片粥都會很滾燙。為了避免燙傷嘴巴，等到大部分蒸汽消失后才開吃。之后吃的時(shí)候，你會很高興自己這么做了。加一點(diǎn)奶油或脫乳清酸奶，可以讓剛煮好的麥片粥更快冷卻。
5、添加你選擇的配料。用蜂蜜、紅糖或楓糖漿給一碗原味麥片粥添加甜味。之后，在上面放一些香蕉片、格蘭諾拉麥片棒（先弄碎）或半甜的巧克力碎。最后加少許肉桂糖或蘋果派香料。當(dāng)你想要來點(diǎn)不一樣的味道，可以大膽地嘗試放一些不尋常的配料，比如櫻桃干、開心果或椰絲。
試著把麥片粥做成巴西莓碗那樣，拌入混合巴西莓冰沙和其它有益健康的食材，比如奇亞籽、堅(jiān)果醬和新鮮水果。
材料
45克傳統(tǒng)輾壓、鋼切或即食燕麥片
240毫升水或牛奶
240毫升杏仁奶、椰漿、豆奶或其它不含乳制品的代替品（選擇性）
各種配料、香料和添加物（按口味添加）