1. 喝啤酒比白酒更容易醉
這是各自身體內(nèi)對(duì)酒精成份的需求不同,啤酒是麥芽發(fā)酵所釀造的酒精含量和白酒不一樣,白酒是純糧食煮熟后攤涼堆積發(fā)酵后,加入發(fā)酵的霉曲素高溫蒸餾出來(lái)的酒精他們的釀造工藝以及方法都不一樣,所以產(chǎn)出來(lái)的酒截然不同,所以有人對(duì)啤酒不適應(yīng),有些人對(duì)白酒敏感
2. 為什么喝啤酒比白酒更容易醉
因?yàn)槠【埔彩怯芯凭葦?shù),喝啤酒會(huì)醉。啤酒中含有5-10%左右的酒精,適量飲用一般不會(huì)醉,但如果是過(guò)度飲用,就會(huì)出現(xiàn)醉的情況。根據(jù)人體質(zhì)的不同,喝多少啤酒會(huì)醉因人而異。有些人,可能喝幾口就醉了,而有些人,可能喝幾瓶也不會(huì)醉。啤酒,是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲品。
3. 喝啤酒容易醉還是白酒
四瓶啤酒相當(dāng)于4--8兩白酒。
由于啤酒是用小麥芽或者大麥芽為原材料,加入啤酒花直接發(fā)酵而成,一般酒精含量較低,而白酒使用淀粉質(zhì)為原材料,使用曲類、酒母為發(fā)酵劑,先經(jīng)過(guò)高溫蒸餾后,再發(fā)酵,相較于啤酒,酒精濃度會(huì)更高一些。
由于市面上有不同的酒精濃度及規(guī)格,以50度的白酒舉例,100毫升的酒精濃度約為25毫升,一般500毫升的啤酒,酒精濃度才20毫升,相當(dāng)于一瓶啤酒的酒精濃度大概等于二兩的白酒
每100毫升的白酒含有200-300大卡的熱量,而每100毫升的啤酒大概含43大卡的熱量,從熱量上來(lái)看,喝同樣劑量時(shí),白酒攝取的熱量比啤酒更高一些,會(huì)比啤酒更容易發(fā)胖。
并且因?yàn)榘拙频木凭珴舛雀撸诖x過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的熱量,身體會(huì)先利用酒精產(chǎn)生的熱量,將攝取的其他食物的熱量剩下來(lái),轉(zhuǎn)化成脂肪,加上酒精代謝后會(huì)產(chǎn)生乙酸,能加速脂肪合成,使人體發(fā)胖。
4. 喝啤酒比喝白酒容易醉
我們可以提前明確一個(gè)觀點(diǎn),那就是酒中的酒精是唯一讓人醉的成分。但我們這里所說(shuō)的酒精含量相等,其實(shí)意味著酒的數(shù)量不等。比如紅酒的度數(shù)一般在12度左右。也就是說(shuō)一瓶750毫升的干紅葡萄酒,里面的酒精含量約為90毫升。
但常見(jiàn)啤酒的度數(shù),只有5%,這意味著750毫升紅酒的酒精含量,相當(dāng)于1800毫升啤酒的含量。也就相當(dāng)于喝一瓶紅酒,跟和5個(gè)易拉罐的啤酒酒精含量是一樣的。白酒的度數(shù),是這三種酒類當(dāng)中最高的。比如最有名的53度茅臺(tái),和12度的紅酒相比,一瓶750毫升的干紅葡萄酒,差不多相當(dāng)于170毫升的53度飛天茅臺(tái),也就相當(dāng)于半易拉罐啤酒的量。
5. 喝啤酒比白酒更容易醉怎么回事
啤酒比白酒和紅酒更容易讓人醉,前提是同等酒精濃度。 因?yàn)槠【朴刑妓幔碳の负湍c蠕動(dòng),加快人血液循環(huán)和吸收,而之所以啤酒的度數(shù)不是很高,就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃恚云【频亩葦?shù)一般不高,而人單喝啤酒,因?yàn)榫凭坎皇呛芏啵圆皇呛苋菀鬃怼6趾攘税拙疲拖喈?dāng)于喝了很高度的啤酒,自然容易醉了。
6. 喝啤酒和喝白酒哪個(gè)不容易醉為什么
很多人都覺(jué)得,葡萄酒的酒精度數(shù)比白酒要低很多,喝白酒都沒(méi)什么后勁,那喝葡萄酒更沒(méi)有后勁了!可誰(shuí)知,喝葡萄酒比喝白酒更容易醉且后勁更大!這是為什么呢?按照人們正常的思維來(lái)說(shuō),度數(shù)低的酒不容易喝醉,度數(shù)高的自然容易喝醉!
用葡萄酒和白酒對(duì)比可能沒(méi)有概念,就拿啤酒和白酒來(lái)比!啤酒只有幾度,夏天宵夜的時(shí)候,喝啤酒擼串一般都能喝兩瓶以上,如果換成了白酒,能喝二兩以上的就很不錯(cuò)了,一瓶啤酒有355ml的,500ml的還有640ml的,而白酒呢?二兩相當(dāng)于110ml左右。
葡萄酒的酒精度數(shù)略高于啤酒,一般都在12度以上,而且現(xiàn)在越來(lái)越多的聚會(huì)、晚宴中會(huì)出現(xiàn)紅酒了的次數(shù)明顯多于白酒,對(duì)于習(xí)慣了喝白酒和啤酒的中國(guó)人,喝起紅酒來(lái)總覺(jué)得不過(guò)癮,但一喝多就容易頭暈,也就是我們所謂的“后勁大”!但是我們喝的時(shí)候沒(méi)感覺(jué)喝多,這是怎么回事?
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我們先從不專業(yè)的方面來(lái)研究:葡萄酒屬于果酒,不像我們喝的啤酒和白酒是由谷物釀造而成的,口感上差別很大!我們?cè)趧傞_始喝葡萄酒時(shí),會(huì)覺(jué)得果香味很濃,酒精感相對(duì)較少,喝起來(lái)愉悅感會(huì)增強(qiáng),所以我們的感知器官對(duì)于醉沒(méi)有明確地做出指令,導(dǎo)致我們真的飲用了很多之后才傳輸給我們的大腦!我們喝酒了!醉了!
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環(huán)境影響很大,情緒影響也大!一般情況下如果多人一起喝酒比一個(gè)人喝酒更容易醉,如果是聚會(huì)、在酒吧,很快就喝不下去了,因?yàn)榇蠹彝娴泥四阋豢谖乙豢诟静恢赖降缀攘硕嗌佟?/p>
而一個(gè)人喝時(shí),尤其是在比較安靜的情況下反而不容易醉(即使喝一定數(shù)量的酒)因?yàn)楹鹊穆硗馇榫w保持平穩(wěn),酒精在體內(nèi)有更長(zhǎng)的時(shí)間揮發(fā)!
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據(jù)研究,同一酒精度數(shù)的不同類型的酒,我們的醉酒極限并非是相同的,因?yàn)榫频尼勗旆椒ㄇР钊f(wàn)別,最終出來(lái)的酒液成份也是差別很大,導(dǎo)致我們醉酒狀態(tài)也不盡相同。人體對(duì)酒精的感應(yīng)閥值(醉酒)是基本確定的。但是,感覺(jué)器官(情緒、舌頭、嗓子、胃)的敏感度會(huì)欺騙你的大腦。
葡萄酒后勁足的主要原因是葡萄酒中的葡萄糖成分,當(dāng)儲(chǔ)存時(shí)間足夠長(zhǎng)的時(shí)候,則葡萄糖全部發(fā)酵成了酒精,所以這個(gè)時(shí)候的后勁就感覺(jué)很大,而在水果中,葡萄中的葡萄糖含量相對(duì)較高,所以貯存一段時(shí)間就會(huì)發(fā)出酒味。后勁大的一般都是經(jīng)過(guò)橡木桶長(zhǎng)期儲(chǔ)存的葡萄酒,越是儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的葡萄酒,口感越柔和綿軟,但是在葡萄酒柔和的背后,其后勁就會(huì)越足。
所以喝葡萄酒時(shí)不要貪杯,要清楚自己的酒量,不要被葡萄酒的“果香”所欺騙,歸根結(jié)底它都是有酒精的
7. 喝啤酒比白酒更容易醉嘛
酒桌上通常會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快?這是為什么?
按理說(shuō),白酒的度數(shù)比啤酒的低,酒精含量也就比啤酒高,那么應(yīng)該是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。這也是大多數(shù)人的觀點(diǎn),但是真實(shí)情況還是要就事論事。
喝白酒的醉得比喝啤酒的快。
這個(gè)是發(fā)生在喝的白酒比較多,或者喝得比較急的情況下。白酒的度數(shù)比較高,喝多喝急了容易醉酒。啤酒度數(shù)較低,兩個(gè)酒量差不多的人,喝同樣量的白酒和和同樣量的啤酒,醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同,可能喝啤酒更容易醉,反而喝白酒不那么容易醉。
所以一般情況下,喝白酒還是比喝啤酒更容易醉的。
但是一般的情況總會(huì)出現(xiàn)各種意外或者說(shuō)不可抗力的因素。
除了個(gè)人體質(zhì)原因外,什么酒喝多少還是很難預(yù)料的。
之所以常看到喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉得更加快,很重要的一個(gè)原因就是因?yàn)槠【贫葦?shù)低,大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少,一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量雖然不高,但是當(dāng)啤酒喝多了,酒精含量積累越高,反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。
同時(shí),醉酒速度看的是人體對(duì)酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快,而且喝得更多,所以進(jìn)入人體內(nèi)的酒精會(huì)更多,人體吸收酒精的速度也就更快,同時(shí)醉酒也就更快。
啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特別是純糧酒,里面含有的物質(zhì)比較簡(jiǎn)單,百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同,除了酒精和水,還含有二氧化碳及其他物質(zhì),其中有些物質(zhì)包括二氧化碳在內(nèi),會(huì)加速人體腸胃對(duì)酒精的吸收,所以啤酒喝多更容易醉。
還有的原因就是心理暗示了,一般酒友都知道白酒比啤酒度數(shù)高,喝的時(shí)候會(huì)更加克制一些,不然就會(huì)容易醉。但是反過(guò)來(lái),知道啤酒度數(shù)較低,所以有些酒友喝啤酒就會(huì)不斷喝,完全沒(méi)有克制,心里以為度數(shù)低喝多點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。截然相反的兩種心里狀態(tài)也會(huì)導(dǎo)致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。
無(wú)論是喝啤酒還是喝白酒,喝酒還是要控制好。酗酒本身不利于身體健康,對(duì)于人來(lái)說(shuō),酒是用來(lái)解憂消愁,交友慶祝,是的小酌兩口的消費(fèi)品,品酒如同品人生,酗酒就像在消耗自己的人生,所以使不得使不得。
8. 喝啤酒比白酒更容易醉嗎
干啤更容易醉
因?yàn)楦善∮纸絮r啤.不經(jīng)過(guò)殺菌處理,有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味,但不易保存.純生啤酒是在生啤酒基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)嚴(yán)格過(guò)濾程序,把微生物和雜質(zhì)除掉,放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì).這種酒易使人發(fā)胖,適宜瘦人飲用.干啤酒,這種酒源于葡萄酒,普通啤酒有一定糖分殘留,干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定濃度之下.適宜發(fā)胖的人飲用.普通啤酒也叫熟啤酒,酒中酵母已被加溫殺死,不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性好,適宜胖人飲用.理論上說(shuō)糖尿病人可以飲用干啤,但還是什么啤酒都不飲為好.
9. 喝白酒容易醉還是啤酒容易醉
對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),喝上個(gè)兩三瓶啤酒都不是什么事,但是白酒卻只能喝個(gè)二兩左右,從這里可以看出一般人喝一小杯白酒就相當(dāng)于兩三瓶啤酒。大家可以以此來(lái)作為參考量,在酒桌上不要在喝那么多白酒啤酒來(lái)展示自己的酒量了。
在正常情況下一杯白酒抵得上兩三瓶啤酒,喝上1瓶啤酒大家都不會(huì)感覺(jué)到有什么,就像是在喝飲料,而白酒則不一樣,有些人甚至稍稍喝上一小口,臉都會(huì)特別紅。畢竟白酒的酒精含量那么高,一般人是不敢多喝的,尤其是那些比較好的白酒,平時(shí)喝個(gè)一兩口就好了,如果喝上一整杯的話,大多數(shù)人都還是會(huì)醉的。
10. 為什么喝啤酒比白酒容易醉
啤酒比白酒更容易讓人醉,前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓幔碳の负湍c蠕動(dòng),加快人血液循環(huán)和吸收,而之所以啤酒的度數(shù)不是很高,就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃恚云【频亩葦?shù)一般不高,而人單喝啤酒,因?yàn)榫凭坎皇呛芏啵圆皇呛苋菀鬃怼6趾攘税拙疲拖喈?dāng)于喝了很高度的啤酒,自然容易醉了。 多種酒混喝不易發(fā)散,易醉,易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲。《清異錄》說(shuō):“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌。”不同的酒中除都含有...發(fā)酵酒酒精含量少,但質(zhì)雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會(huì)易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。白酒是民族傳統(tǒng)性酒種,過(guò)去傳統(tǒng)上一般酒度為60°~65°,有些瓶裝酒如茅臺(tái)在54°左右,東北地區(qū)過(guò)去散裝白酒50°,兩廣地區(qū)過(guò)去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度,目前尚無(wú)統(tǒng)一的規(guī)定,習(xí)慣上可認(rèn)為50°以上(含50°)為傳統(tǒng)白酒的酒度;40°以下(含40°)的白酒為低酒度白酒;介于40.1°~49.9°的白酒為中酒度白酒。 啤酒酒種不是以酒度來(lái)區(qū)分。一般市售11°~12°的黃啤酒,是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11°~12°(外觀糖度與真正糖度有區(qū)別,因除含雙糖、單糖外,還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等,故數(shù)值偏大些),其成品酒度為3°~4°。對(duì)于無(wú)醇啤酒,最好稱為微醇啤酒,因不是不含乙醇,而是含量極微,一般在1°左右。