疫情造成了很多人成為“負翁”。我覺得人還是需要尋找點副業，這樣才不會在主業因為各種原因的影響下收入銳減帶來生活的壓力。副業可以補充一部分的經濟來源。

論儲蓄的重要性，雖然每月不多但是每月有存錢的習慣，也要求老公還房貸的卡上必須備足至少三個月，有什么緊急情況還能短暫的過渡一下不會太過于焦慮

在路邊做小吃一個月能掙三五萬，家人認為不體面，讓去月薪三千的事業單位，怎么選？

不要猶豫，選月薪3000的事業單位，不然有你后悔的。我在深圳賣過麻辣燙，一個月真的可以掙3萬，可后來的事情卻證明：穩定壓倒一切。所以你家人的看法有一定道理。我先說說我表姐的麻辣燙生意，再說說為啥路邊小吃不行，為啥事業單位行。

一、表姐的麻辣燙生意那是10年前的事了，我大學本科畢業后來深圳，在一家高大上的外企工作，月薪5000。我表姐和姐夫也在深圳，不過他們是在這邊賣麻辣燙，就在龍崗天虹那里，路邊攤。那時候我周末時間比較多，表姐說周末他們夫妻倆人忙不過來，就讓我過來給他們做收銀員，其實就是背個包收錢、找錢。

好家伙，我一去才發現，我的大學白讀了啊，他們的麻辣燙生意好得不得了，周末每天的營業額都在2000以上，最離譜的是有一個國慶節，忙了一天飯都沒吃，我只知道收錢的包里一大堆百元大鈔，還有很多散錢，晚上一數那天的營業額有6000多，才一天啊。你想想我當時一個月工資也才5000，這讓我多震撼。表姐抽出500塊說這是我今天的工錢，給我高興壞了。

多人可能懷疑，賣個麻辣燙有這么掙錢么。通過那段時間的觀察，我還真的發現了不少門道，我感覺這可以說是一種經濟學現象了：

1、越是郊區，路邊攤的物價反而越貴。我當時在福田吃麻辣燙一般也就是10塊錢，可是我表姐他們在龍崗賣一樣的東西，要賣到15以上，啥原因呢？我想了想，我感覺郊區的人更有錢，因為郊區的人生活成本其實比較低，他們要么住在廠里的宿舍，就算自己租房子價格也比市里低很多，生活的主要消費就是吃東西了，所以在吃的方面他們反而更愿意、更敢花錢，不像市里的人那么小氣。

2、在人流量大的商圈做餐飲，質量不重要。我表姐的麻辣燙，讓我說一點都不好吃，甚至還很難吃，可是頂不住人流量大。很多人都是周末了出來逛街，逛了一上午，多多少少要墊吧墊吧肚子，路邊攤的麻辣燙涼皮也就十幾二十塊錢，有的是小情侶買一份隨便扒拉兩口就算一頓午飯了，我們最喜歡這種客人，吃兩口就走不占地方。所以那會兒我明白了，在這種人流量大的商圈做路邊餐飲，好吃不好吃不重要，關鍵是這頓午飯我吃過了，而且根本不用擔心沒有回頭客的問題，客人絕對少不了。

3、很多人真的是不在乎錢。那會兒說實話，我表姐他們蒙了顧客不少錢，本來別人吃了18塊錢的麻辣燙，吃完買單的時候，開口就要23，本來吃了20的，直接就說25，我畢竟還是個剛出校門的學生，當時真的非常非常不好意思，老是擔心被別人發現多收錢了，不過我只是個收錢的，畢竟也不是我的生意，所以也就只能這么收下了。關鍵是那些人完全不在乎，你說多少他就給多少。在這里，我也對當年在龍崗天虹吃過麻辣燙的廣大深圳網友，真誠地道個歉啊，多收了你們點錢。

好了扯遠了，總之路邊攤的生意確實很賺錢。

你說我表姐的麻辣燙生意這么賺錢，平時一個月打底掙2-3萬，五一國慶7天就能掙3萬，他們應該很發財吧，我一度也對我辛苦讀大學的意義產生了懷疑。可你猜怎么著，剛好趕上2011年深圳大學生運動會，搞市容大整頓，把路邊攤全部給取締了，我表姐他們的攤位，你別看就一個路邊攤，花了7萬多從別人手里買下來的，這一取締，生意也沒得做了。他們的這種路邊攤生意，靠的就是商圈的人流量，你在這里租房子做餐飲，根本租不起，所以他們只能回老家了。現在他們在老家縣里開了個店做餐飲，不過生意和深圳那是沒法比。

二、小吃生意的2個問題我猜問題里面說的路邊小吃應該和我表姐的路邊攤麻辣燙是類似的情況，這種生意確實賺錢，但這里有2個問題要考慮清楚：

1、這個生意是不是可以持續？如果能穩穩當當的一個月掙3-5萬，一年就是4-50萬，干個4-5年掙200多萬也可以了，啥體面不體面的，要知道很多人一輩子也掙不了200萬。怕就怕，你干不了一年就遇上什么整頓，到時候你的生意也就沒了。說白了，這種生意對外部環境的依賴太大，你的小吃之所以賺錢，核心不在于你的東西好吃，不在于你有什么競爭力，核心在于人流量大，而這個人流量不是你吸引來的，是環境吸引來的，說不上哪天這個環境就發生變化了。

2、這個生意你投入的人力成本是多少？一個月3-5萬的盈利，根據我的估計，夫妻倆忙不過來的，至少要3個人，所以平攤下來的話，一個人一個月也就是1.5萬。而且還要起早貪黑，頭天晚上去進貨，備料，然后第二天一大早起來收拾，營業到晚上還要再去進貨，非常累。

三、事業單位的3點優勢我們再來看看事業單位的一個月3000。雖然聽起來一個月工資3000不值一提，但是真正懂的人都明白，這份工作的價值可遠遠不止3000。

第一，事業單位有社保，再加上公積金，甚至還有年終績效，綜合下來一年應該在6-7萬之間。

第二，事業單位很穩定，你可以安安穩穩干一輩子，退休了還有退休金。也就是你永遠不用擔心哪天被辭退了，或者年齡大了干不動了，不存在這些問題，一輩子只要活著就有錢拿。可路邊小吃就不行了，不穩定，沒社保，年紀大了干不動了你咋辦。

第三，事業單位沒那么辛苦。路邊小吃是賺錢，可是一天不干就賺不到一分錢，哪天遇到下雨你不出攤，或者有個頭疼發熱的休息一天，這一天就沒錢賺，所以你要是想掙多點，那就是全年無休。事業單位就不同了，最起碼每周有2天假期，工作強度方面也不用起早貪黑。

寫在最后：我寫這一篇，不是看不起路邊小吃的生意，職業沒有貴賤之分，只要能勤勞致富，都是好樣的，我只是建議大家在做選擇的時候，一定要做長遠打算，而不是只看眼前一時的得失。我見過太多人年輕時對人生沒長遠規劃，而是僅憑一時喜好來選擇工作，最后導致人生失意，非常可惜。

我是晏公子，如果您讀了感覺還有點用，歡迎點贊、留言，也歡迎大家關注我一起交流，共同進步。

這個問題，我倒是有興趣回答一下，不過是用一個真實故事的方式。

某年的同學聚會，人來了不少，職業更是五花八門。

其中有幾個同學是守著家里的一畝三分地，喂點雞鴨魚羊，有點與世無爭的味道。

最多的是打工的，尤其是在廣東那邊的玻璃廠專門吹玻璃，多年下來，都是大師傅級別，每個月工資破萬的樣子。

也有在企業、事業單位上班的，待遇都還不錯。

做買賣的也有，不多，做的也不大。

其中有一個同學是初中教師，也是唯一的一個，教英語，所在學校一般。當時一個月的工資是5000+，現在估摸著應該是6000+吧。

找了個同校老婆，教數學，工資跟他差不多。

兩口子買了一套房，一臺十來萬的車，無欠款，這在十八線城市，可以說小日子過得很是舒坦。

教師這個職業大家也都了解，可以偷偷補課，收入不菲。

盡管國家明令禁止，但架不住家長們的執著，當然也架不住金錢的誘惑。面對面，一對多的補課不好使，可以網上補課嘛。

兩口子寒暑假隨便搞搞，每月10000+是基本操作。

然后呢，工作穩定，收入穩定，退休后有絕對保障，只要不犯低級錯誤，妥妥一輩子衣食無憂。

令人羨慕。

另外一個同學呢，就是做買賣的，全是小買賣，但勝在繁雜且有序。

最關鍵是這個家伙不貪婪，壓根就沒想著什么做大做強，全是穩打穩扎。

我跟他同在一個小鎮居住，經常串門，對他的買賣很是了解。

跟樓主一樣，他是靠著路邊小吃攤起家的。

鎮上有一所初中，一所小學，2000+學生，因此早點買賣競爭激烈。就兩三百米的街道兩側，各種蒸菜館、米粉館、蛋糕店、粥鋪少說十幾家。

他最開始是推個車，做大家都沒有的酸辣粉，3塊錢一碗，便宜，味道也不錯。同時熬了一鍋綠豆粥，1塊錢一杯。還有一鍋子煮雞蛋，百來個，也是1塊錢一個。

一個早上下來，純利潤大概在200塊錢左右。

這看起來不多，但這是在十年前的小鎮上。

他搞早點應該是持續做了3年左右，風雨無阻。

當時我在外地工作，一年難得回來兩次，直到有一天，我赫然看到了他的騷操作。

機會來得很突然，緊挨著中學校門口的一家照相館要搬走，原因是房東老板一再提升租金。這種店面很受歡迎，有意向的不少。

我這同學猛的一批，愣是用高于競爭對手三成的價格拿下了這個大概20平米的店面，開始了自己的逆襲之旅。

三年的擺攤可不是好玩的，這家伙深得學生們的喜歡。我相信其原因一是他做的東西味道的確不錯，二是因為他時不時的免費贈送一些綠豆粥和煮雞蛋。

有了店面之后，騷操作一波接著一波。

早餐店除了原來的老三樣，又增加了蒸菜，擺明了連家長也不放過的節奏。

早餐店生意很好，但這才剛剛開始。

兩年左右，他又拿下了對面的一家店鋪，做文具買賣。

當時已經有兩三家文具店，但關鍵就在于，其余的文具店雖然做得久，但單一，不像他有早餐店加持。

在早餐店消費的學生去文具店買東西不但打折還送小禮物，在文具店買東西的學生來吃早餐，免費送一個煮雞蛋。

一早上送出去一兩百個煮雞蛋那都不是事，無論是文具和早餐，利潤都在五五開左右。而一個煮雞蛋，去批發市場，不過幾毛錢。

兩家店一聯合，優勢就出來了。

這個時候，他也終于找到了老婆，賺錢很厲害的一個娘們，臥槽！

如果不是因為她，我這同學大概就這兩家店打住了。

這娘們僅僅看了三個月的文具店，不搞了，請了個自家親戚幫忙看著，自己跑去菜市場租了個店面做蔬菜生意。一開始是去大市場進貨，起早摸黑。不敢置信一個娘們，居然是個老司機。在廣東一家玻璃廠，開了四年的叉車，厲害了。

接下來的騷操作就是把自家五畝田給搞成了大棚蔬菜種植，請了個師傅盯著，帶了幾個本村的中年婦女，專門負責種植各種當季蔬菜，然后拉到自己的店里賣，順帶連老公的早餐店的貨一并供應。

再接下來，兩口子的騷操作不斷，在鎮上接著搞了一個孕嬰用品店，請兩個鎮上婦女看著，因為是加盟，送貨上門，幾乎不用管。

然后又弄了一家小超市，照樣加盟，送貨上門，請一個鎮上人看著。

年初受疫情影響，五家店都暫停營業，因此有時間聚聚，喝杯小酒。

閑聊中，這婆娘表示，等疫情過去，就準備把家里的半邊山一口塘圍起來，放養一點雞鴨魚羊牛，然后在菜市場再弄個店面……

我當場吐了一地……

我并不清楚他們的月收入，但就算用腳趾頭想，也鐵定不止兩三萬，就算前面再加個十，我也一點都不驚訝。

所以呢，相對于是進入穩定的事業單位工作還是繼續做買賣，其實取決于你。

在我個人看來，二十年后，幾百萬存款和幾千萬存款，我會毫不猶豫地選擇后者。

另外，補充一句，這年頭這世道，有錢才體面。