1. 白酒味道大還是啤酒酒味大

啤酒度數高。

對于RIO雞尾酒來說，不同的系列有著不同的酒精度數.微醺系列，3度左右。經典系列，3.8度左右。本味系列，五度左右。RIO雞尾酒完美地做到了將烈酒與果汁的調配，使得酒精度數不會太高，但又不失酒味，果汁給酒的味道錦上添花。而啤酒度數一般為7～15度，所以和rio相比，啤酒度數高。

2. 喝啤酒酒味大嗎

1、定義不同：麥芽度也就是麥芽汁濃度，制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，就是麥芽汁濃度，如每公升麥芽汁含有80克糖類，就是8°。

酒精度按質量體積百分比(m/v%)計算的，像商標上標出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應該是4°左右。

2、類別不同：啤酒的度數是以麥芽汁浸出物濃度或含糖量的重量比來表示的原麥汁濃度，用°P標示。

如每千克麥芽汁含有110克糖類，該啤酒就是11.0°P。酒精度的概念常用于白酒，指的是酒中含乙醇的體積百分比，用%標注，一般是以容量來計算，故在酒精濃度后會加“vol”。

如100ml酒中，含有乙醇53ml，該白酒就是53%vol。麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味柔和，儲存期也較長。酒精度差異是并不算太大，所以度數的差異對啤酒口感來說并不會像白酒那么大。

3. 白酒和啤酒哪個味道大

當然是啤酒重了，白酒中酒精含量一般是38%，52%，53%，而啤酒的酒精度是4%左右。酒精的比重是0.78g/ml3，遠遠低于水的比重。

舉個例子，一瓶38度白酒，500ml，其中酒精量為500*0.38=190ml，水310ml,也就是310克，酒精重量為190*0.78=148.2克，一瓶白酒重量為310+148.2=458.2克。

而一瓶500ml的啤酒的酒精為500*0.04*0.78=15.6克，水為480克，合計495.6克。

4. 啤酒有白酒味為什么

有，但所含的量幾乎可以忽略。

我以前也不相信,但是我親眼目睹過酒廠里加工白酒時勾兌DDV.不過你們放心好了,他們勾兌DDV的數量絕對不可能引起致命的危險,他們只是加入極少量的幾滴,目的不是為了提高酒的度數,而是增加酒的香味.相信大家都清楚白酒味道.而且加入DDV不只是劣質酒廠才會做的!

5. 啤酒酒味大嗎

不怎么樣，現在的啤酒越來越不好喝了，因為現在的啤酒都不是釀造的，啤酒廠連酒糟都沒有，更別說啤酒花，大麥芽了。這樣的啤酒要是好喝不是見鬼了？以前的啤酒那是真的很好??！酒味純正，啤酒花香，大麥芽味那個好文，真是讓人懷念?。∫院罂峙略僖埠炔坏搅恕?/p>

6. 白酒味道大還是啤酒酒味大呢

放啤酒好。

1、去腥。酒含有一定的酒精成分，也就是乙醇。在烹飪時，倒入酒類，酒精會隨著高溫而蒸發，酒精在烹飪蒸發的過程中，會把大部分食材中的腥味，膻味，一起揮發掉。

2、加速肉質軟化。啤酒中，含大量的復合酶，烹飪時加啤酒，可以加速肉質酥軟化，更易被身體吸收。

3、酒香更持久。普遍的啤酒含酒精度較低，還含有大麥的香味。在烹飪時候，加入的量，比白酒的量要多，經過長時間的燉煮，酒精被蒸發后，還能留下淡淡的酒香味。黃酒，花雕酒則達不到這個效果。

7. 白酒味道大嗎

我也覺得白酒難喝，喝一口就吐啦，受不了那白酒味！

難喝為什么還有些人能喝白酒呢？因為生活很苦，比白酒更苦，白酒到嗓子眼到心坎里有一種快感，是一種刺激，喝酒還能讓覺得生活苦的人暫時忘記生活的煩惱。喝酒適量·酒多傷身。

也有所謂的酒瘋子、酒魔子、酒鬼、喝酒成癮，不喝難受的人！就上癮了戒掉太難了…我一個朋友ta爸爸就喝了一輩子的酒，頓頓喝偷偷喝，就是戒不掉…

適量飲酒·切勿貪杯···

8. 喝啤酒有白酒味

不喲，正常情況下白酒是不會出現臭味的，一旦出現這種不正常的味道小酒瓶還是勸酒友們不喲再繼續飲用了。

酒中的硫化氫、硫醇、雜醇油、己酸、乙硫醚等一旦超標，將出現臭味，影響酒的質量。

假如在生產中操作不當，乙醛含量增高，蒸餾中生成部分硫化物，就會使酒中產生臭味。

衛生條件差受雜菌污染，也會使酒中而出現臭味，等等在生產過程中出現的一系列不當操作都有可能使得酒中出現臭味，所以在酒類生產中要求嚴格工藝條件，保持清潔衛生是必須的。

9. 白酒味道大還是啤酒酒味大一點

味道大的。一瓶啤酒嘴巴里味道消散需要8小時左右。,想淡去酒味,最好的方法就是酒前吃點飯,或酒后抓把好的茶葉放進嘴里慢慢嚼。也或者運動，比如快走，出汗，還有可以含口香糖等方法加快消除嘴巴啤酒味道。每個人的個體差異，每個人不一樣，所以每個人喝一瓶啤酒味道大小不一樣，消退速度也不一樣。

10. 什么啤酒酒味最小

麥芽汁濃度在12度以上的啤酒有

1、青島啤酒

全國原麥汁濃度：12度酒精度：3.52-4.8%售價：￥6/瓶，青島啤酒的生命力和川菜館不相上下，連喜馬拉雅山脈無人區里都可能開有一家川菜館，然后里面有賣青島啤酒。青島的口感應該是國內工業啤酒的標桿，它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。

2、哈爾濱啤酒

主要東北原麥汁濃度：11度酒精度：3.7%售價：￥4.5/瓶，500ml。哈啤的歲數比青島還老，1900創建于哈爾濱，是國產啤酒的祖宗。哈啤較青島更加清淡，而且價格更便宜。可以沒喝過百歲山，但一定喝過哈爾濱。

麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。

11. 白酒味道大還是啤酒味道大

我一直對啤酒的味道不是很敏感，因為不同品牌的啤酒我根本分辨不出它們有什么不同，除非真的味道相差很大。啤酒的味道來源于它的四種基本原料——麥芽、啤酒花、酵母和水。粗略地說，麥芽在水中浸泡，通過淀粉酶的作用產生糖類。這些糖會在啤酒酵母的作用下發酵，產生酒精。

啤酒花在其中提供一些獨有的香氣，并產生苦味來中和酒里的甜膩口感。多種原材料共同作用，才有了啤酒的最終味道。因此，原材料種類不同，生產出來的啤酒味道就會不同。