1. 什么樣的啤酒花好

大家好，我來回答一下這個問題。

首先我們先來介紹中國的知名品牌，這些品牌啤酒口味都不錯。

青島啤酒，產(chǎn)自山東青島，1903年由英 德兩國商人合資開辦，后來抗戰(zhàn)勝利1947年正式命名為青島啤酒，也是我的家鄉(xiāng)啤酒！

雪花啤酒，華潤雪花啤酒，2016年雪花啤酒銷量達到1062千萬，連續(xù)九年銷量全國第一

燕京啤酒，1980年建廠，2016年銷量達到800萬千升進入世界啤酒前六名！

山城啤酒，是重慶啤酒旗下品牌誕生于1958年，目前占重慶百分之九十的市場.

金星啤酒，1995年以河南金星啤酒廠為核心組建，年生產(chǎn)能力200萬噸，位居河南第一。

哈爾濱啤酒，誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌。

雪津啤酒，是福建生產(chǎn)，誕生于1986年

珠江啤酒，是廣州的品牌，誕生于1985年

金威啤酒，是廣東生產(chǎn)的，在廣東省排名第三

金士百啤酒，是東北吉林生產(chǎn)的誕生于1985年

中國的啤酒多種多樣，還有其他的品牌，在這里不全部介紹了，從上面的介紹來看，始建最早的是哈爾濱啤酒，銷量最大的是雪花啤酒，知名度最高的是青島啤酒，我個人還是喜歡我們家鄉(xiāng)的青島啤酒，也挺喜歡雪花和哈爾濱啤酒。

以上是我的回答，不知道大家喜歡喝口味的啤酒，還有其他你們家鄉(xiāng)的啤酒，我們沒有見過的，聽過的，歡迎在下方留言，我們一起探討，喜歡就關(guān)注我，來我們青島，我們一起品嘗正宗的青島啤酒，謝謝大家，再見！

2. 啤酒花和啤酒花制品的啤酒哪個好

炎熱的夏天是喝啤酒的高峰期，今天我們就來聊一聊如何通過啤酒花來鑒別啤酒質(zhì)量的好壞。

仔細觀察會發(fā)現(xiàn)精釀啤酒的泡沫細膩潔白、掛杯持久，喝起來入口綿軟口齒留香，而工業(yè)啤酒泡沫比較大，持久性很差，酒花也不足，口感上喝起來一股水味，又被稱之為水啤。

精釀啤酒和工業(yè)啤酒之所以口感差別很大，主要來自于釀酒原料的不同， 精釀啤酒的釀酒原料是選用優(yōu)質(zhì)大麥芽，釀出酒的品質(zhì)自然是麥芽香氣濃郁，而工業(yè)啤酒因大批量生產(chǎn)，釀酒原料多使用大米和碎米，口感上自然寡淡無味。

3. 啤酒適合哪種花呢?

一般沒有不能使用啤酒澆灌的花，大多數(shù)都可以，因為里面含有對植株生長有幫助的營養(yǎng)物質(zhì)，但是一定要注意方式方法。很適合用來澆君子蘭、茉莉花等。澆灌的方法有很多，可以混合上清水澆花，或者擦拭、噴灑葉片，也可以在清水中倒入啤酒用來插花。萊垍頭條

一、什么花不能一般沒有不能使用啤酒澆灌的花，大多數(shù)都可以，尤其適合用來澆君子蘭、茉莉花等。因為啤酒經(jīng)過發(fā)酵，里面蘊含著很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對于植株的生長很有幫助，例如它含有大量的維生素B族，對于植株的根系生長具有很大的幫助。但是雖然好處多多，但是一定要注意方式方法。垍頭條萊

二、澆灌的方法1、澆花：用啤酒澆花必須混合上清水，不能直接用啤酒進行澆灌，可以將啤酒和水按照1:50的比例進行充分的均勻混合，然后用來澆灌植株，這樣可以使植株得到充分的養(yǎng)分。萊垍頭條

2、擦拭葉片：可以用軟布蘸上一點，拿來擦一下葉片，會使葉片變得更加濃綠。萊垍頭條

3、噴灑葉片：將啤酒和水按照1:10的比例進行充分的混合，噴灑到葉片上面，這是給植株澆灌的一種方法。萊垍頭條

4、插花：有些鮮花需要延長保留時間，可能會在瓶中灌水進行插花，在培育的水中倒入十分之一的啤酒，可以使花朵的色彩更加的艷麗，并且能延長時間。條萊垍頭

4. 什么樣的啤酒花好喝又好喝

含啤酒花好。啤酒花最核心的是α酸和它的香味，苦味。酒花浸膏是啤酒花的提取物，為了增加其方便使用和低成本的目的，其中的這三種核心物質(zhì)并沒有得到最大化留存，也就導(dǎo)致了用酒花浸膏并不能完全還原啤酒花的香味和苦味，也就無法做出好喝的啤酒。

5. 什么樣的啤酒花好喝

勇闖天涯好喝一些，雪花勇闖天涯算得上是上乘之作，雪花勇闖天涯的泡沫潔白細膩，酒體晶瑩剔透，淡淡的麥芽香，喝下去很順口，每次喝這個酒都有一種熱血的感覺，很符合年輕一代的拼搏精神。條萊垍頭

雪花勇闖天涯啤酒精選啤酒花，而非啤酒花制品，口感純正，酒水淡黃且清澈，泡沫細膩，入口非常清爽，酒精度3.0%vol，麥芽味剛剛好萊垍頭條

6. 啤酒花的啤酒好嗎

啤酒花與啤酒花制品的區(qū)別

這里面涉及到一些釀酒工藝，就是麥芽汁的煮沸。造啤酒的原料是麥芽汁，而在進行發(fā)酵前麥芽汁必須經(jīng)過煮沸這一過程，在這個過程中達到消毒，排除氧氣，凝固蛋白質(zhì)等目的，但重要的就是獲得啤酒特有的苦味，這個苦味的來源就是啤酒花。準(zhǔn)確的說是啤酒花中的異構(gòu)alpha酸。這種物質(zhì)只有在高溫開水中才能轉(zhuǎn)換成水溶性的苦味物質(zhì)，所以熬煮這個過程是必須的。

其中蛇麻素腺富含alpha酸，但是想要獲取蛇麻素，整顆的酒花扔進去煮顯然不合適，酒花外皮疏松，不光蛇麻素利用率低，還容易將酒花外皮的各種酚類物質(zhì)溶解進啤酒中，使得啤酒口味呈現(xiàn)令人不舒服的苦澀。另外新鮮酒花很難存儲，酒花的芳香物質(zhì)又很容易氧化，所以現(xiàn)代化的酒花種植企業(yè)會用三種方式保存啤酒花：

1、顆粒酒花

顆粒酒花是把酒花粉壓制成直徑為2～8mm，長約15mm的短棒狀，增加其密度，減少其體積，同時也降低了它的比表面積，在充惰性氣體下保藏，酒花更不易氧化。

顆粒酒花具有體積小，不易氧化，運輸、使用控制和保管都比較方便的優(yōu)點。

2、酒花浸膏

將酒花中的有效物質(zhì)通過液態(tài)CO2萃取出來，形成只含有alpha酸，beta酸和酒花精油的濃縮物質(zhì)，我們稱之為酒花浸育。所以其實如果從工藝上看，使用酒花顆粒和使用酒花浸育其實沒有什么區(qū)別，只是一個加的是天然的，一個加的是人工提純過的。但是，一般來說國內(nèi)使用的酒花浸育使用的原料都是國產(chǎn)酒花，也就是俗稱的青島大花，這種酒花的特點就是苦味物質(zhì)多，而芳香物質(zhì)少，用這種酒花釀造的啤酒通常不會有什么酒花的香味，只是單純的苦味。

3、酒花油

采用液態(tài)CO2萃取制得，含20%左右酒花油，它與酒花幾乎一樣僅含極少量α-酸、單寧及多酚，不含亞硝酸鹽和其它對啤酒無用的物質(zhì)，僅提供新鮮酒花香氣，可替代第三次添加的酒花和香花。添加量為2～4kg/200t麥汁。在規(guī)定酒花庫中長期貯存。

從上面我們可以了解到，添加到啤酒中的酒花，有三種存在形式，一種是顆粒形態(tài)，另外兩種分別是浸膏和酒花油形式，后面兩種方法的制作過程較為復(fù)雜。

7. 什么啤酒花最好

啤酒等級，按新的國標(biāo)GB4927-2008，只分為兩種：優(yōu)級和一級，優(yōu)級的要好一些。

優(yōu)級酒與一級酒的理化指標(biāo)、口感、香味不同。在酒水市場，不同香型的酒都有相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)志，以我國酒香濃郁的白酒為例，根據(jù)它的原料、制作工藝、勾兌等方面，將酒分為優(yōu)級、一級和二級，優(yōu)級酒代表著該酒在這個香型級別中是級別高的酒品。

優(yōu)級酒與一級酒的區(qū)別：1、理化指標(biāo)：優(yōu)級酒與一級酒在總酸、總脂、乙酸乙酯、固形物等理化指標(biāo)要求是不一樣的。2、口感不同：優(yōu)級酒口感上會細膩豐滿，后味也比較悠長，一級酒口感上會比較馥郁，相對優(yōu)級酒而言不是很豐滿3、香味不同：優(yōu)級酒的醬香會比較明顯，空杯酒香持續(xù)時間略長。一級酒的醬香相對會弱一點，空杯酒香持續(xù)時間相對短一些。

8. 啤酒花及制品好還是啤酒花好

好。

啤酒花能增加啤酒香味，啤酒里面的獨特香味也是由于啤酒花的緣故。啤酒花的獨特香味也成就了啤酒的絕佳味道，啤酒里面要是少了啤酒花，可就不是咱們現(xiàn)在聞到的味道了，啤酒也就少了靈魂。

有沒有覺得喝啤酒之后胃口特別好，因為啤酒含有健胃消食的作用，起到這個作用最主要的成分就是啤酒里面含有啤酒花。

9. 什么花用啤酒好

德國啤酒只用啤酒花。

因為《純凈法》規(guī)定“只有大麥芽、啤酒花和水”可以用來釀造啤酒，后來經(jīng)過修訂，加入了另一種原料“酵母”。《純凈法》在1906年成為全國性法律，它保證了德國啤酒的純正原始味道，歷來是德國啤酒最大的金字招牌，比任何廣告都頂用。

10. 啤酒上什么花好

稀釋啤酒可以澆以下幾種花：綠蘿、巴西鐵木、龜背竹、君子蘭、花葉萬年青、富貴竹等觀葉類花卉上可以使用。君子蘭、綠蘿、和富貴竹。啤酒里含有很多的營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)，從化學(xué)的屬性來說，啤酒水是一種酸性的物質(zhì)，長期的使用泥土變得更加的蓬松。

11. 什么樣的啤酒花好喝一點

珠江啤酒純生啤酒系列好喝。

珠江純生，中國第一瓶純生。堅持全程低溫、全程密封生產(chǎn)，確保純正新鮮，給你自然舒服的放松感受。生產(chǎn)過程嚴守八大高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。苛刻的釀造標(biāo)準(zhǔn)使珠江純生酒液醇和干凈，口味新鮮純正，是不可多得的真正好純生。傳統(tǒng)技術(shù)和高新技術(shù)的完美糅合，令珠江純生啤酒歷久彌新，盛譽不減，是中國純生啤酒之典范。