1.自釀啤酒機(jī)多少錢(qián)
自釀啤酒設(shè)備一般分為兩種,根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材,生產(chǎn)啤酒。小型家釀設(shè)備有30升一體機(jī)和50升一體機(jī)。售價(jià)在3000左右。產(chǎn)量可以滿(mǎn)足自己品嘗及招待親友。
商用設(shè)備一般選用300升,500升,1000升及以上的。啤酒設(shè)備的糖化部分相對(duì)固定,發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來(lái)調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬(wàn)左右。具體價(jià)格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同,價(jià)格有所差異。
2.精釀啤酒機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)
這要看你需要多大規(guī)模的,還有就是你要做精釀,還是普普通通能做出來(lái)啤酒就行了,這中間的差異就很大,20萬(wàn)可以做出來(lái)簡(jiǎn)單的設(shè)備,40萬(wàn)可以做一套比較不錯(cuò)的設(shè)備,150-200升大小的。萊垍頭條
3.家用自釀啤酒機(jī)多少錢(qián)
小型啤酒是相對(duì)于青島、雪花、百威等大型啤酒而言的。小型啤酒也叫精釀啤酒,原漿啤酒,是不添加任何添加劑的,不過(guò)濾,含有活性酵母的鮮活啤酒。既健康又營(yíng)養(yǎng),被稱(chēng)為“液體面包”。小型啤酒也有兩種,根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材,生產(chǎn)啤酒。也可以采用濟(jì)南濟(jì)好酒具有限公司或者曲阜百事特啤酒設(shè)備有限公司的家釀設(shè)備生產(chǎn),家釀設(shè)備有30升一體機(jī)和50升一體機(jī)。售價(jià)在3萬(wàn)左右。產(chǎn)量可以滿(mǎn)足自己品嘗及招待親友。商用設(shè)備一般選用300升,500升,1000升及以上的。濟(jì)南濟(jì)好酒具有限公司和曲阜百事特啤酒設(shè)備有限公司有專(zhuān)門(mén)的釀酒師為每一位客戶(hù)量身定制設(shè)備方案。啤酒設(shè)備的糖化部分相對(duì)固定,發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來(lái)調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬(wàn)左右。具體價(jià)格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同,價(jià)格有所差異。
4.自釀啤酒機(jī)廠(chǎng)家
一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來(lái),每天都有很多咨詢(xún)、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友;今天針對(duì)很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問(wèn)題給大家做一下詳細(xì)介紹。
首先,我們來(lái)看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過(guò)濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵
從粉碎麥芽到冷卻的過(guò)程一般只需要幾個(gè)小時(shí),而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天;因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場(chǎng)上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式:
啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期
我們把發(fā)酵周期取8天,日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。
其次,配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格,鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款,有復(fù)古風(fēng)格的木板款,也有時(shí)尚百搭的木紋款。
最后說(shuō)一下其他的配置,比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊龋@些也是相對(duì)而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。
5.精釀啤酒機(jī)器多少錢(qián)一套
國(guó)內(nèi)精釀啤酒屋500升啤酒設(shè)備一套價(jià)格在16萬(wàn)左右
6.自釀啤酒機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)
一套自釀啤酒設(shè)備的價(jià)格,首先一點(diǎn)各不相同本身材質(zhì)的有所不同,北京金漢森自釀啤酒設(shè)備有不銹鋼的和紫銅的,因?yàn)樽香~金黃色華麗精致的外型設(shè)計(jì),給它加添了不少色彩,因此相比而言要比不銹鋼的價(jià)格偏高。另一點(diǎn),金漢森自釀啤酒設(shè)備型號(hào)很多,大小不一,因此價(jià)格強(qiáng)弱可從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)的平均差價(jià),根據(jù)用戶(hù)所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地大小、客流量以及啤酒的日常供應(yīng)量為他們獲取適當(dāng)?shù)脑O(shè)備報(bào)價(jià)。
7.自釀啤酒機(jī)多少錢(qián)一套
先說(shuō)下自釀啤酒設(shè)備的價(jià)格吧。自釀啤酒設(shè)備分為家釀和商釀。家釀的啤酒設(shè)備容量從20L—100L不等,價(jià)位在6000—20000不等商釀的啤酒設(shè)備容量從200—1噸不等,價(jià)位在5萬(wàn)—幾十萬(wàn)不等下面說(shuō)下自釀啤酒的成本:以黃啤為例,釀造一升黃啤的成本在1.5—1.8元之間,當(dāng)然,這個(gè)成本是包括了原料、人工、水電,不含房租哦。詳細(xì)的可問(wèn)下街啤。
8.自釀啤酒機(jī)器多少錢(qián)一臺(tái)
一套自釀啤酒設(shè)備的價(jià)格,首先一點(diǎn)各不相同本身材質(zhì)的有所不同,北京金漢森自釀啤酒設(shè)備有不銹鋼的和紫銅的,因?yàn)樽香~金黃色華麗精致的外型設(shè)計(jì),給它加添了不少色彩,因此相比而言要比不銹鋼的價(jià)格偏高。另一點(diǎn),金漢森自釀啤酒設(shè)備型號(hào)很多,大小不一,因此價(jià)格強(qiáng)弱可從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)的平均差價(jià),根據(jù)用戶(hù)所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地大小、客流量以及啤酒的日常供應(yīng)量為他們獲取適當(dāng)?shù)脑O(shè)備報(bào)價(jià)。
9.全自動(dòng)釀酒啤酒機(jī)器多少錢(qián)一臺(tái)
1升自釀啤酒成本不到5毛錢(qián)?自釀扎啤的利潤(rùn)空間究竟有多大?一升價(jià)格不到五毛錢(qián)! 從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤(rùn)驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤(rùn)率近2000%。” 高額利潤(rùn)驅(qū)“自釀”成風(fēng) “現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過(guò),實(shí)際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬(wàn)買(mǎi)了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽(tīng)降低成本的竅門(mén)”。汪先生無(wú)奈地嘆了口氣。 汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來(lái)計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷(xiāo)售額為25000元/噸,利潤(rùn)近2000%。 就是這樣的高利潤(rùn),店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥,采用國(guó)產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時(shí)候甚至完全不用,僅依靠添加劑來(lái)達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒(méi)出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢(qián)。 市場(chǎng)運(yùn)作藏各種貓膩 除了利潤(rùn)高,記者了解到自釀扎啤在市場(chǎng)運(yùn)作方面也存在很多貓膩。 “自釀過(guò)程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見(jiàn)不鮮。為了降低成本,無(wú)良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費(fèi)者感覺(jué)扎啤沒(méi)味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說(shuō)到。 同時(shí),自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購(gòu)的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱(chēng)的扎啤桶中,按其正常市場(chǎng)價(jià)格銷(xiāo)售。拿趵突泉扎啤來(lái)看,20升裝零售價(jià)在40元左右,2元/升,如此算來(lái)成本就算為0.5元的話(huà),商家的利潤(rùn)依舊是300%。 同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷(xiāo)的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng),記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元,買(mǎi)一贈(zèng)一之后一扎也得14元。“很多消費(fèi)者以為便宜實(shí)惠,其實(shí)偷著樂(lè)的是商家。
10.家用釀啤酒機(jī)器多少錢(qián)
釀啤酒用一體機(jī)還是土炮,要看自己怎么去選擇,一體機(jī)和土炮各有各的優(yōu)勢(shì),各有各的特點(diǎn),各有各的缺點(diǎn)。
一體機(jī)釀造啤酒,工序都是整合在一體,只要按照說(shuō)明操作就可以了,釀造出來(lái)的啤酒具有一股工業(yè)氣息,機(jī)器投入的成本相對(duì)較高,本身的精力投入就會(huì)減少。
土炮釀造啤酒,要靠自己去學(xué)習(xí)掌握釀酒技術(shù),自己要花很多心血去監(jiān)管調(diào)控每一道釀酒環(huán)節(jié),釀造出來(lái)的啤酒具有很深的人文情懷,成本投入相對(duì)較少。
釀造啤酒買(mǎi)一體機(jī)還是土炮,要看自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,自己的家庭狀況,自己擅長(zhǎng)使用一體機(jī)還是土炮。靈活性做出選擇。
11.自釀啤酒機(jī)多少錢(qián)一個(gè)
自釀啤酒一體機(jī),目前比較主流的有三款,德國(guó)BR,新西蘭GF,國(guó)產(chǎn)BB
這三款,價(jià)位方面BR>GF>BB
實(shí)用性方面BR>GF>BB
性?xún)r(jià)比:GF>BR>BB
這三款機(jī)器我都用過(guò),個(gè)人家釀的話(huà)沒(méi)有什么特殊需求的話(huà),推薦GF。
BR在糖化效率上比GF稍好一些,釀造一些帝國(guó)類(lèi)型的酒有優(yōu)勢(shì)。
GF目前來(lái)說(shuō),是性?xún)r(jià)比最好的一款BB千萬(wàn)不要選,再便宜也不要選,誰(shuí)用誰(shuí)知道。