本篇文章給大家談?wù)劇?a href='/pijiuhua/160482.html' >啤酒瓶廠家》對應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對各位有所幫助。
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關(guān)于啤酒和燕京啤酒廠
先BS樓上這種復(fù)制黏貼的行為,這么長篇大論樓主看的懂么?
最簡單點(diǎn)說,啤酒的主要生產(chǎn)過程就是:
糖化——發(fā)酵——過濾——儲(chǔ)酒(生產(chǎn)旺季可能沒有)——包裝。
糖化的主要設(shè)備就是糖化鍋,糊化鍋,回旋沉淀槽,煮沸鍋,過濾槽,分別起什么作用解釋起來比較復(fù)雜,外行根本理解不了,簡單點(diǎn)說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。
發(fā)酵的主要設(shè)備就是發(fā)酵罐,就是讓酵母把麥汁發(fā)酵成啤酒
過濾的主要設(shè)備就是過濾機(jī),就是除去啤酒中的固體物質(zhì)和酵母,讓啤酒清亮
儲(chǔ)酒的主要設(shè)備是清酒罐,過濾完成后的啤酒稱清酒
包裝的主要設(shè)備就是洗瓶機(jī)、殺菌機(jī)、灌酒機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等,作用就是把啤酒包裝成成品并殺菌。
燕京啤酒算是國內(nèi)的行業(yè)巨頭之一,總部在北京順義,產(chǎn)量僅次于雪花、青島和英博,沒有外資背景,是從一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)起家的,在北京市場占有絕對優(yōu)勢,在外省也有很多收購的廠,但比較分散,沒有像雪花和英博那樣形成片。
國內(nèi)啤酒瓶生產(chǎn)廠家有哪些?
國內(nèi)啤酒瓶生產(chǎn)廠家有:
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司。總部設(shè)于中國北京。其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和SABMiller。目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營超過95家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌,共占有中國啤酒市場23%的份額。2013年華潤雪花啤酒銷量達(dá)到1172萬千升,公司總產(chǎn)銷量連續(xù)八年遙遙領(lǐng)先國內(nèi)其他啤酒企業(yè)。2013年雪花啤酒品牌銷量達(dá)到1062萬千升,連續(xù)九年全國第一,成為中國首個(gè)銷量超千萬千升的啤酒品牌,鞏固了其作為全球領(lǐng)先啤酒品牌的地位.
燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國人口味為堅(jiān)持,真誠制造中國人的啤酒。在整個(gè)啤酒行業(yè)中,名列第二。在2010年中國酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的,“華樽杯” 中國酒類品牌價(jià)值評議中,其品牌價(jià)值為263.18億,榮膺啤酒類品牌價(jià)值第二名。
除了以上常見啤酒廠,還有金威啤酒、金威2008、金威純生、金威冰純、藍(lán)帶新莊啤酒、藍(lán)帶超純、藍(lán)帶純生、藍(lán)帶純啤、藍(lán)帶因特瓶裝啤酒、青島純生、青島冰純、生力清啤、生力啤酒、細(xì)支龍啤酒等
青島啤酒瓶蓋代碼表示什么
準(zhǔn)確來說是2010年6月17日17:23在青島啤酒廠2廠5號線灌裝生產(chǎn)。
“20100617”代表了啤酒生產(chǎn)的年月日(8位);“02”代表的是分廠代碼(2位);“5”代表的是生產(chǎn)線(1位),“17:23”代表了具體的生產(chǎn)時(shí)間。
小常識(shí):瓶蓋上的生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼表示青島啤酒具體的生產(chǎn)廠家。
1、青島啤酒股份有限公司啤酒一廠 :山東省青島市市北區(qū)登州路56號;
2、青島啤酒股份有限公司啤酒二廠:山東省青島市李滄區(qū)臺(tái)柳路602號;
3、青島啤酒股份有限公司啤酒三廠:山東省青島市平度市杭州路61號;
4、青島啤酒股份有限公司啤酒四廠:中國 青島 李滄 永平路6號;
5、青島啤酒股份有限公司啤酒五廠:在嶗山區(qū)沙子口,就是以前的嶗山啤酒廠。
擴(kuò)展資料
瓶蓋鑒別青島啤酒真假:
瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質(zhì)量來鑒別。
1、青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細(xì)膩、光滑,蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚,瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰,瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊,內(nèi)有字碼,膠墊與瓶蓋不易分離。
2、假冒青啤瓶蓋,油墨印刷質(zhì)量粗糙、歪斜,蓋面油墨印刷直觀感覺不好,顏色暗淡不正,瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清,有的假冒蓋裙邊沒有這四個(gè)字,手感不潤滑,瓶蓋膠墊有的是橡膠墊,有的是滴塑墊,很容易使其與瓶蓋分離。
參考資料來源:百度百科:青島啤酒
關(guān)于《啤酒瓶廠家》的介紹到此就結(jié)束了。