本篇文章給大家談?wù)劇肚鄭u啤酒十二生肖316ml》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、十二生肖中山東的特產(chǎn)是什么
- 2、山東特產(chǎn)是什么生肖
- 3、在青島哪里能買到青島一廠的啤酒?
- 4、青島啤酒節(jié)每年的吉祥物都是不一樣的么?
- 5、青島啤酒節(jié)吉祥物 設(shè)計(jì)者是誰(shuí)
十二生肖中山東的特產(chǎn)是什么
1 風(fēng)味小吃——山東煎餅
煎餅有刮、攤、滾三類,泰安煎餅屬于刮煎餅。它以玉米、高梁、谷子、地瓜干等為原料,經(jīng)粉碎成糝,磨細(xì)成糊,攤在鏊子上,邊烙邊刮即成。
特點(diǎn): 味道可口,香味濃郁
2 淄博特產(chǎn)
周村燒餅
周村燒餅是淄博特產(chǎn),亦為全國(guó)名點(diǎn)之一。圓形黃色,薄如紙片。正面布滿芝麻,背面充滿酥孔,口感酥、脆、香,有咸、甜兩種,用印花紙包裝,易于攜帶。
淄博美術(shù)陶瓷
淄博為我國(guó)大型陶瓷生產(chǎn)基地。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的藝術(shù)陶瓷更是聞名遐邇。淄博藝術(shù)陶瓷造型渾厚古樸,色澤絢麗多彩。
3 煙臺(tái)特產(chǎn)
煙臺(tái)土地特產(chǎn)有煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽(yáng)梨、山東風(fēng)味小吃、福山拉面、蓬萊小面、炸蠣黃、煙臺(tái)葡萄名酒、至寶三鞭酒。
黑刺參
黑刺參屬棘皮動(dòng)物門海參綱刺參科,多生長(zhǎng)在海底巖礁、礫石地帶,含有豐富的蛋白質(zhì),是重要的藥材和滋補(bǔ)品,是牟平沿海珍貴海產(chǎn)品之一。味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。養(yǎng)馬島和馬山嘴外海均產(chǎn),以養(yǎng)馬島后海為多為好。養(yǎng)馬島后海海參的分布面積約8000畝,個(gè)體較大,資源較為豐富,年宜捕量約有3000斤(干品)。
刺 參
刺參是我國(guó)20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種,也是蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一。刺參屬棘皮動(dòng)物海參綱,體呈圓筒狀,背面隆起,有4-6行大小不等、排列不規(guī)則的圓錐體肉疣,腹面平坦,管足密集,排列成3條不規(guī)則縱帶。刺參喜生活在水深3-15米、底質(zhì)為巖石、海藻生長(zhǎng)繁茂、風(fēng)浪沖擊較小、無大量淡水注入的海區(qū)。刺參營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,不含膽固醇,是高級(jí)的滋補(bǔ)品,為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素,有強(qiáng)體抗衰、抑制腫瘤的功效。中醫(yī)認(rèn)為:“海參性溫補(bǔ),足敵人參”。
櫛孔扇貝
櫛孔扇貝是蓬萊市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。櫛孔扇貝在生物分類學(xué)上屬瓣鰓綱扇貝屬,兩殼有放射肋,形若扇狀,殼面褐色,有灰白或紫紅色紋彩,極美麗。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載,早在5000年以前,沿海漁民就對(duì)扇貝進(jìn)行采捕。扇貝除了供食用外,漂亮的貝殼還被用做裝飾品,加工成貝雕工藝品。70年代,櫛孔扇貝人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)研究獲得成功,扇貝養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大。90年代以來,蓬萊市櫛孔扇貝養(yǎng)殖面積已突破2.4萬(wàn)畝,年產(chǎn)量超過8萬(wàn)噸。
萊陽(yáng)梨
萊陽(yáng)梨產(chǎn)于萊陽(yáng),以其獨(dú)特的清香甜脆著稱于世,清朝曾被列為皇家貢品。購(gòu)買指南:上好的萊陽(yáng)梨大小適中,皮微黃,麻點(diǎn)兒稀,把兒細(xì),入口甜而不膩,帶有一種清香。
天鵝蛋
天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤,屬海洋雙殼貝類,是煙臺(tái)沿海名貴海產(chǎn)品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布于牟平養(yǎng)馬島后海“小象島”與養(yǎng)馬島之間的一狹長(zhǎng)水域內(nèi),面積約100畝。屬冷水性貝類,耐寒性很強(qiáng)。個(gè)體較大,有的長(zhǎng)達(dá)115毫米以上,體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,味道極為鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
萊州玉雕
萊州玉產(chǎn)于萊州城西優(yōu)游山,相傳歷史上有村民見到鳳凰落于該山頂上,由“鳳凰不落無寶之地”的傳說,引起了挖山尋寶之熱,果然挖出了晶體透亮的寶玉——萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術(shù)品。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展,萊州玉雕受到了中外游客的青睞,成為熾手可熱的旅游紀(jì)念品。
福山蘋果
福山蘋果栽培的歷史悠久,至今已有120多年的歷史。素以色澤艷麗,皮薄肉脆,香氣馥郁,品質(zhì)佳良而馳名中外,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。六七十年代一度成為黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人舉辦國(guó)宴、招待外賓的重要果品。年出口量達(dá)6000噸,無論是蘋果產(chǎn)量、質(zhì)量還是出口創(chuàng)匯方面在全國(guó)均名列前茅。福山位于膠東半島東北部,自然條件和土壤條件均適于蘋果生長(zhǎng),而且尤以青香蕉、紅香蕉風(fēng)味獨(dú)特。根據(jù)測(cè)定,福山蘋果每千克含糖120-160克,蛋白質(zhì)1.8克,鈣90毫克,磷7毫克,胡籮卜素0.64毫克。隨著人們生活水平的逐年提高,蘋果將成為必要的副食品之一。在長(zhǎng)期的栽培管理實(shí)踐中,廣大果農(nóng)摸索了一整套高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)低成本的栽培技術(shù)。該區(qū)現(xiàn)有蘋果品種100余個(gè)。為了發(fā)展“兩高一優(yōu)和出口創(chuàng)匯的蘋果生產(chǎn),近年來福山區(qū)緊緊圍繞蘋果生產(chǎn)上質(zhì)量、上檔次、上水平,大力發(fā)展以優(yōu)質(zhì)紅富士等新品種為主要的蘋果生產(chǎn)。目前全區(qū)蘋果新品種面積10余萬(wàn)畝,占蘋果總面積70%以上。蘋果總面積14萬(wàn)畝,年產(chǎn)5000萬(wàn)公斤以上。
金錫鑲工藝茶具
金錫鑲宜興紫砂茶具,是具有實(shí)用、欣賞、收藏等多種價(jià)值的仿古工藝珍品。著名書法家歐陽(yáng)中石先生看到產(chǎn)品后,欣然題詞:“中華紫金齋”。該產(chǎn)品屬國(guó)寶禮品,黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人曾多次把它贈(zèng)送給外國(guó)友人。宜興紫砂茶具歷史悠久,馳名中外,其獨(dú)特的原料和科學(xué)的工藝,使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能,使品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面都得到美的享受。
4 濰坊特產(chǎn)
安丘草莓種植歷史悠久,改革開放以來,全市草莓栽培面積逐年擴(kuò)大。1995年石埠子鎮(zhèn)被命名為“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”。安丘草莓果實(shí)個(gè)大色紅,甜酸適度,有其獨(dú)特的芳香,含有豐富維生素C,可鮮食、冷凍或制果醬、果汁。安丘草莓栽培技術(shù)在我國(guó)北方首屈一指,可做到全年供應(yīng),鮮果除了供本市場(chǎng)外,還遠(yuǎn)銷北京、上海、天津、大連、青島等大中城市,深受歡迎。隆冬或早春生產(chǎn)的草莓,多被各大賓館訂購(gòu),并出口日本,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
5 威海特產(chǎn)
山花地毯
山花地毯花色繁多,制作精美,特別是編織提花地毯和簇絨工藝地毯,風(fēng)格融貫中西,片剪細(xì)膩傳神,是一種高品位,有藝術(shù)欣賞價(jià)值的地毯精品,深受中外用戶的喜愛。
威海大花生
威海是山東大花生的重要產(chǎn)區(qū)之一,年產(chǎn)量20多萬(wàn)噸。威海大花生果型大,籽粒飽滿,果皮潔白,果仁色澤鮮艷,清脆香甜可口。由于威海大花生生長(zhǎng)期長(zhǎng),達(dá)到180天左右,養(yǎng)分光照充足,氨基酸合成比較全面,蛋白質(zhì)和維生素含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,因此在國(guó)際市場(chǎng)上倍受歡迎。
威海對(duì)蝦
威海地處山東半島的東部,沿岸各大海灣均是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所,因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬(wàn)多噸。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟后通體橙紅,如珊瑚雕就,觀之色艷悅目,食之鮮美異常,為蝦類上品。
6 青島特產(chǎn)
青島啤酒
青島啤酒是中國(guó)久負(fù)盛名的名牌產(chǎn)品,中國(guó)啤酒第一馳名商標(biāo)。青島啤酒采用優(yōu)質(zhì)原料、特有菌種、應(yīng)用經(jīng)典釀造工藝和獨(dú)到的后熟技術(shù)精心釀制,素以泡沫潔白細(xì)膩、澄澈清亮,酒體醇原柔和、香醇爽口、持久掛杯而馳譽(yù)海內(nèi)外,曾7次榮獲金獎(jiǎng)、3次在美國(guó)國(guó)際評(píng)酒會(huì)上榮獲冠軍。青島啤酒自1954年出口以來,現(xiàn)已暢銷四十多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。
嶗山璐石
嶗山璐石又名海底玉,產(chǎn)于嶗山東部的仰口灣。色澤有墨綠、翠綠、灰綠,以翠綠為上品。通過雕琢,光澤透亮。嶗山璐石可作盆景及裝飾品。因?yàn)槎嗄瓿练e海底,供于案上,過雨天則顯露珠之特點(diǎn),這是其他藝術(shù)制品中所不見的。嶗山璐石的自然紋理及斑點(diǎn)有的似瀑布、流云、山峰等等。現(xiàn)在,已建成嶗山璐石博物館,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。
青島貝雕
青島貝雕工藝品廠始建于一九六二年,至今已有三十多年歷史,是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)貝雕工藝品的專業(yè)工藝美術(shù)廠。青島貝雕工藝品廠產(chǎn)品繼承和發(fā)揚(yáng)了中國(guó)的傳統(tǒng)工藝,以珍稀螺殼為原料,綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點(diǎn),精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅游紀(jì)念品,深受賓客喜愛。尤其以近期研制的大型立體件《九龍壁》、《龍風(fēng)寶瓶》、《龍舟》、《珍貝鑲嵌雙面座屏》,精美絕倫,頗具觀賞和收藏價(jià)值。工藝師巧用貝殼的天然色澤和紋理形狀,精心雕琢成多種工藝品,以構(gòu)圖新穎、工藝精湛、色彩絢麗、寓意深切而享譽(yù)中外,其展品陳列在北京中南海、人民大會(huì)堂、毛主席紀(jì)念堂、北京國(guó)際機(jī)場(chǎng)、亞運(yùn)村等地。 產(chǎn)品曾榮獲國(guó)家旅游局頒發(fā)的“天馬”金獎(jiǎng), 中國(guó)工藝“百花獎(jiǎng)”銀杯獎(jiǎng)(最高獎(jiǎng)),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。產(chǎn)品現(xiàn)有七大系列近千余件花色品種,主要包括以花鳥、人物、山水、靜物為題材的貝雕工藝掛畫、屏風(fēng)等,規(guī)格齊全,形式多樣,具有鮮明的裝飾性和欣賞性,適用于各種大賓館的客廳、會(huì)議廳及家庭和藝術(shù)裝飾。還有便于攜帶的小型畫屏、紀(jì)念品、首飾品和立體擺件,均深受國(guó)內(nèi)外賓客的喜愛,是饋贈(zèng)親友、喜慶致賀、表彰紀(jì)念的佳品。
嶗山云峰茶
嶗山是“海上第一名山”,天下第二叢林”之美譽(yù),獨(dú)特的地理環(huán)境,肥沃的土地,優(yōu)質(zhì)的水源培育出的嶗山茶,色、香、味、形俱佳,名揚(yáng)海內(nèi)外。嶗山種茶歷史悠久。嶗山云峰茶的成品茶屬于綠茶,由精選嶗山鮮茶用現(xiàn)代工藝加工而成。由于此地氣候溫暖濕潤(rùn),光照較強(qiáng),霜期也較南方長(zhǎng),加之晝夜溫差大,茶樹生長(zhǎng)發(fā)育慢,有充分時(shí)間積累養(yǎng)分,故嶗山茶內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、 氨基酸、維生素等有益人體健康的成分。 常飲用嶗山云峰茶,清心明目,興奮解倦,止渴解毒,軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),特別是茶內(nèi)氨基酸和咖啡堿含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲后頰齒留香,令各方品茶者贊不絕口。
即墨老酒
即墨老酒以獨(dú)特的原料和工藝釀造而成,具有獨(dú)特的地方風(fēng)味。即墨老酒不僅暢銷全國(guó)各地,而且遠(yuǎn)銷新加坡、日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。中華人民共和國(guó)輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱“長(zhǎng)江以北,以山東省黃酒生產(chǎn)為最,而‘即墨老酒’尤負(fù)盛譽(yù)。”即墨老酒的原料為黍米、麥曲和水。在釀造工藝上繼承和發(fā)揚(yáng)了“古遺六法”,即“黍米必齊,曲蘗必時(shí)、水泉必香、陶器必良、火熾必潔、火劑必得”。所以即墨老酒有“滋補(bǔ)健身之佳釀”的美稱,并被中醫(yī)選為“藥酒”。據(jù)多年臨床驗(yàn)證,即墨老酒含有少量乙醇,而在其氧化過程中對(duì)人體有舒活血、驅(qū)風(fēng)寒、健脾胃的功能,對(duì)關(guān)節(jié)炎,腰腿疼及婦科病和體弱者均有明顯療效,適量飲用具有強(qiáng)心肌、軟血管、降血脂、降膽固醇的效用。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木先生說:人們都說啤酒是“液體面包”,從這個(gè)意義上講,即墨老酒就是“液體蛋糕”了。
山東特產(chǎn)是什么生肖
提到山東特產(chǎn)就想到了土特產(chǎn),其中包括了龍山小米,章丘大蔥,蘋果,明水香稻,青島啤酒,倉(cāng)山大蒜,東阿阿膠,日照綠茶,德州扒雞。從以上看生肖的話就是雞和龍!
在青島哪里能買到青島一廠的啤酒?
嶗啤(五廠)最好,這是當(dāng)?shù)厝说膬?nèi)心話。因?yàn)榍鄭u地區(qū)的水質(zhì),嶗山第一,礦泉水到現(xiàn)在依然如此。
青啤一廠現(xiàn)在的啤酒,外地很少看到零散的產(chǎn)品,知道的有奧古特、1903、易拉罐,基本上就這些。外地要喝,建議買這些。
銷售到外地的青啤,多是各地被兼并的啤酒廠中,選擇最好的廠家生產(chǎn)的“青啤”。比如,山東的濟(jì)南、淄博,市場(chǎng)上有壽光、沂源產(chǎn)地的“青啤系列”,而不是一廠的;比如現(xiàn)在青島地區(qū)的平度、萊西和臨近地區(qū)的煙臺(tái)、威海、日照,多是二、三、四、五廠的“青啤系列”……
其實(shí),應(yīng)該承認(rèn),青啤當(dāng)年的擴(kuò)大,是企業(yè)的集團(tuán)化需要,也是成功的開始。但是,從其開始各地兼并酒廠,就犯了一個(gè)原則性的錯(cuò)誤決策——那就是不應(yīng)該“統(tǒng)一用名,忽略差異”。因?yàn)樯a(chǎn)啤酒,雖然靠高層次、高水平的配方和技術(shù),更時(shí)時(shí)離不開各地區(qū)最好的水質(zhì)。而喝最好的水,是各地的生活習(xí)慣,是地方文化。
十幾年來,不管到了哪里,兼并以后就產(chǎn)“青島啤酒”,各地消費(fèi)者喝的產(chǎn)品,也全變了成“青島啤酒”,是告訴知道老“青島啤酒”的人:你這里也生產(chǎn)青島啤酒了。但是,這樣以來,讓適應(yīng)各自地方水土生活的各地消費(fèi)者,反而不一定愿意忘掉當(dāng)?shù)卦瓉硪呀?jīng)認(rèn)可的啤酒,會(huì)有抵觸、有挑剔;讓各地一直愿意喝青島啤酒的消費(fèi)者,也看到眼前不一定是不是真的“青島啤酒”了。
現(xiàn)在,青島啤酒已經(jīng)攪壞了“一廠”的品牌效應(yīng),因?yàn)闆]人知道那個(gè)是真正原來的青島啤酒;也搗亂了“青島啤酒”的市場(chǎng)概念,因?yàn)楹葋砗热ィ€是喝當(dāng)年自己當(dāng)?shù)氐木疲灰怖速M(fèi)了各地原酒廠建設(shè)的啤酒市場(chǎng),因?yàn)樵瓉淼膮^(qū)縣老牌子啤酒,已經(jīng)有很深的客戶資源。
長(zhǎng)了,就慢慢覺得越喝越糊涂了。再長(zhǎng)了,就失去“誠(chéng)信”了。還是像二零零幾年以前提的建議一樣:要樹立青島啤酒企業(yè)文化,保護(hù)“青島啤酒”純正。恢復(fù)“青島啤酒”系列,恢復(fù)兼并后的品牌產(chǎn)品培育,打造出“青啤系列-嶗山啤酒”“青啤系列-光州啤酒”“青啤系列-萃島啤酒”“青啤系列-星島啤酒”“青啤系列-綠蘭莎啤酒”……
你的無形財(cái)產(chǎn)在浪費(fèi),你的市場(chǎng)誠(chéng)信在混亂。呵呵,不知道是不是真的里面有日本人的股份,多說了
這個(gè)問題在我去青島玩的時(shí)候也跟很多當(dāng)?shù)厝舜蚵犨^,功夫不負(fù)有心人,后來終于喝到了
一廠是正宗的老廠,除此以外的二廠、三廠、四廠都是收購(gòu)來的其他啤酒的生產(chǎn)廠。現(xiàn)在青島滿大街都寫著“一廠純生”、“一廠原漿”,但是當(dāng)?shù)厝苏f全都是蒙人的。一個(gè)是一廠出來的酒很少賣出來到普通店里,另外跟其他廠的酒比,一廠一瓶酒能貴出一倍的價(jià)格,很多奸商就用四廠的酒冒充一廠的。
想喝一廠酒,最穩(wěn)妥的方法是參觀啤酒博物館。憑門票可以在參觀途中領(lǐng)一杯純生或者一杯原漿。這就在工廠里打酒,肯定不會(huì)舍近求遠(yuǎn)的從別的廠調(diào)了。所以這個(gè)是最保險(xiǎn)的。另外從啤酒博物館參觀出來以后,旁邊就是博物館自己的酒吧。那的啤酒雖然價(jià)格比其他地方高,但同理,守著工廠,自然酒也錯(cuò)不了了。所以如果對(duì)博物館沒那么大興趣,直接去酒吧也可以。
在啤酒街,過足你的啤酒癮
來青島,肯定是要嘗一嘗全國(guó)最為出名的青島啤酒的。青島國(guó)際啤酒城是亞洲最大的國(guó)際啤酒都會(huì),每年8月,一年一度的青島國(guó)際啤酒節(jié)在此舉辦。走進(jìn)啤酒城,讓人忍不住驚嘆!這里啤酒琳瑯滿目,黑皮黃皮應(yīng)有盡有。幾乎每家店都有橢圓形的啤酒大桶,不用坐在店里細(xì)細(xì)品味。來酒吧喝酒的人多到爆,毫不夸張的人擠人!只需和老板說來上半斤啤酒,打開開關(guān),用塑料袋子給你裝上半斤,你就可以拿著吸管邊走邊喝,而不用坐在人潮擁擠的酒吧了。 新鮮的青島啤酒,麥香味很濃,不似雪花啤酒那么的苦澀,街邊的客人們都是當(dāng)飲料來喝。在這悶熱的天氣里,半斤啤酒下肚,終于有了暢快的感受!
在啤酒博物館,喝最新鮮的啤酒
在沒有來啤酒博物館以前,以為這里只是參觀一些以前生產(chǎn)啤酒的古老基地,了解一些啤酒起源文化。然而這里卻是一個(gè)活的博物館,里面的生產(chǎn)設(shè)備還在投入使用。啤酒的釀造技術(shù)很讓人驚奇,先蒸釀酒大麥,然后糖化,加酵母發(fā)酵,加啤酒花,冷發(fā)酵一段時(shí)間,就成了啤酒。可惜這里不能嘗試操作,只可以免費(fèi)品嘗一番。品嘗的都是純生啤酒還有原漿,味道純正,口感濃郁,都是24小時(shí)內(nèi)剛生產(chǎn)出來的。就連從不喝酒的小伙伴都可以喝上兩大杯!
作為在青島生活的我告訴你。
首先找到印生產(chǎn)日期的地方第一排是生產(chǎn)日期,第二排前兩個(gè)數(shù)字代表哪個(gè)廠生產(chǎn)。01就是一廠,02就是二廠,05就是五廠。
補(bǔ)充一下,一廠酒說買不到指的是瓶裝酒,青島市內(nèi)大部分罐裝(易拉罐)都是一廠出的。鋁罐奧古特推薦,最近的1903新瓶的,這兩都好喝。
最后告訴大家一個(gè)最好的酒,青島本地的扎啤,塑料袋一裝,那滋味在別的地方是喝不到的,鮮美無比。
青島人的最愛,扎啤。
一看你就是真不懂!青島一廠啤酒的確好喝!在青島地區(qū)超市都能買到!最主要的嫩會(huì)不會(huì)識(shí)別!
視頻還看不懂的話!那就沒辦法了!
再上傳一遍!看懂了嗎?
為什么 一些人喝青島或者嶗山啤酒會(huì)挑廠?個(gè)人認(rèn)為有以下幾點(diǎn):
1.首先, 酒是一種嗜好性風(fēng)味酒精飲品(呵呵,又在說教了 ),喝同品牌啤酒挑選廠區(qū),對(duì)此就是很好的詮釋,也從側(cè)面說明,消費(fèi)者 飲酒時(shí)在逐漸回歸酒品的自身,個(gè)人認(rèn)為這是酒類消費(fèi)的一個(gè)進(jìn)步,作為釀酒人感到十分謝慰。
2.其次,挑廠的基礎(chǔ)是各廠區(qū)生產(chǎn)的啤酒風(fēng)格不同已經(jīng)足以讓沒有經(jīng)過系統(tǒng)品評(píng)訓(xùn)練的消費(fèi)者區(qū)別開來,并形成嗜好。那么為什么在啤酒生產(chǎn)企業(yè)力推產(chǎn)品品牌風(fēng)格一致性情況下,不同廠區(qū)的產(chǎn)品還會(huì)形成如此大的差異呢?以下主要針對(duì)此問題談一些個(gè)人看法。注意幾個(gè)關(guān)鍵詞:啤酒、同品牌、差異性。
3. 中國(guó)生產(chǎn)的啤酒為美國(guó)拉格啤酒為主,原料除大麥芽、酒花、水等啤酒傳統(tǒng)原料之外,還引入了大米、淀粉等原料,屬于淡色啤酒, 口感上相對(duì)于較淡。相對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)上主要發(fā)酵酒類飲品葡萄酒、黃酒來講,口味要淡的多。 這就使啤酒的口感一致性相對(duì)更難控制,因?yàn)榫企w成分極其微小的變化就能呈現(xiàn)出來。就比如做菜,淡口味的菜總是較重口味的難以掌握火候。
4. 啤酒是生命的產(chǎn)物。是啤酒酵母這個(gè)生命體通過其
生命活動(dòng)將大麥、酒花、水等啤酒原料轉(zhuǎn)化成含有酒精、二氧化碳的可口的啤酒。德國(guó)哲學(xué)家萊布尼茨說過:”世界上沒有兩片完全相同的葉子。“你可以說用同樣的設(shè)備、同樣的原料、同樣的水、同樣技術(shù)熟練的工人(盡管這也些多少有點(diǎn)差異,但可以通過技術(shù)管理手段加以控制到我們可接受的范圍),但永遠(yuǎn)不能說做啤酒用同樣的酵母,只能說用的酵母來自同一株原始株(或者說有一個(gè)共同的啤酒酵母祖先)。龍生九子各有不同,何況這些酵母離兄弟姐妹都差了N多代呢。何況啤酒酵母作為微生物,相比較我們?nèi)祟悇?dòng)物而言對(duì)環(huán)境更加敏感,繁殖時(shí)間更短(差不多2小時(shí)繁殖一代),與環(huán)境的交互作用更加容易被放大。這就是啤酒的生產(chǎn)像生命一樣活躍,像生命一樣藝術(shù),具有生命都具有的多彩和難以控制。
5.參與過一些企業(yè)建廠事物,工廠的布局、設(shè)備的選型等硬件的 成型效果(特別注意是效果)對(duì)后期實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)和管理都具有重要的 不可忽視的影響。企業(yè)廠區(qū)建設(shè)時(shí)所處的具體內(nèi)外環(huán)境不同、甚至施工單位的不同,都會(huì)對(duì)工廠的建成效果有巨大的影響,而這種影響可能 伴隨企業(yè)一生,都很難通過技術(shù)、培訓(xùn)、管理加以調(diào)整。不知題主所說的廠區(qū)有沒有此種情況。
6.聽到喝酒還原于酒,很是喜慰,個(gè)人感覺 做酒也應(yīng)還原于酒。為了安全、為了質(zhì)量,我們?nèi)藶閯澐诸悇e、等級(jí),制定產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),形成工藝操作控制規(guī)程,貌似我們控制了一切,也無可厚非。 但在當(dāng)今的情況下,很容易走上以法律條文為出發(fā)去釀酒(當(dāng)然合法是前提),而不是以酒的本質(zhì)為出發(fā)去釀酒。這時(shí)”做酒“就變成”生產(chǎn)酒”,就如養(yǎng)豬變成了生產(chǎn)豬肉。于是就激化了“酒”與當(dāng)今 社會(huì) 的矛盾,而使好酒出現(xiàn)的少了,用一個(gè)日本友人的話說,少到已經(jīng)使我們忘記了真正美酒的味道,因?yàn)槲覀儚膩矶疾辉鴵碛心欠N味道。因此,出現(xiàn)好喝一點(diǎn)的酒大家就會(huì)十分留戀,記住那種味道并在選擇時(shí)加以優(yōu)先。個(gè)人認(rèn)為這種 喝啤酒選廠是基于質(zhì)量不同的選擇。作為釀酒人其實(shí)有點(diǎn)汗顏, 也真心希望有一天大家喝酒選廠真的是基于個(gè)人喜好的不同,而不是因?yàn)橘|(zhì)量的差異。
看你這么問就知道,是愛喝啤酒的外地游客,想來青島尋找最正宗的青島啤酒。建議你去坐落在登州路56號(hào)的青島啤酒博物館,不僅有一廠的青啤,其他廠的,包括出口國(guó)外的稀有品種,都能在這里品嘗到!
位置很好找,但是大門看起來并不是很顯眼。整體游覽時(shí)間大概兩個(gè)小時(shí)左右,當(dāng)然這個(gè)要取決于你觀看的速度和喝酒的速度。館內(nèi)展示了青島啤酒的百年發(fā)展歷程,以及主要的制作流程,具體分為A、B兩線——A線是青島啤酒博物館,位于青島啤酒廠的百年老建筑中;B線在青島啤酒二廠,可以參觀到先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)線。來這的人估計(jì)有90%以上都是想喝一口原漿啤酒,憑門票每人可以免費(fèi)領(lǐng)取一杯,味道很不錯(cuò),而且是冰鎮(zhèn)的,還有美味的啤酒豆,很是愜意。希望你對(duì)你在青島的啤酒探尋之旅有幫助!
如果想要買到一廠啤酒就得先學(xué)會(huì)辨認(rèn):
1 、先看產(chǎn)地,包裝上會(huì)寫,必須是青島本地產(chǎn)的,才是品質(zhì)最好的,跟水有關(guān)系;
2 、看噴碼,易拉罐的在底部有兩行噴碼,一行是生產(chǎn)日期,第二行的頭兩個(gè)數(shù)字,例如01,就代表一廠,02就是二廠,一般只有01 02 03 05 這四個(gè)廠的。
相對(duì)來說玻璃瓶的一廠啤酒市場(chǎng)上會(huì)少一些,易拉罐類的還是很多的,各大超市有售,再就是啤酒街。
青島一廠啤酒,也就是青島第一啤酒廠生產(chǎn)的青島啤酒,青島一廠也就是青島啤酒股份有限公司總部所在地,又叫青島啤酒總廠或青島啤酒廠,它位于青島市市北區(qū)登州路56號(hào),青島啤酒街就在他旁邊,這也是為什么在青島啤酒街能買到正宗青島一廠啤酒的原因。我們青島人都知道,真正的正宗青島啤酒,主要是是青島一廠啤酒和部分青島的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒,外地的生產(chǎn)都基本都不能算 ,例如青島一廠生產(chǎn)的扎啤、青島啤酒奧古特、經(jīng)典、小白金、大白金,鴻運(yùn)當(dāng)頭、小棕金、旋舞激情、青島純生、出口美啤、小優(yōu)、黑啤、十二生肖、出口英啤、五四廣場(chǎng)、綠金、冰醇、鴻運(yùn)當(dāng)頭、逸品純生等等,還有是 二廠生產(chǎn)的正宗青島純生,青島五廠生產(chǎn)的嶗山啤酒等等,當(dāng)然還有北京青島啤酒廠生產(chǎn)的歡樂桶也是很不錯(cuò)的。
又到夏天,又到開懷暢飲的時(shí)刻,又到迸發(fā)激情的時(shí)刻,睿和君作為生活在青島的啤酒愛好者,告訴你去哪里喝一廠的啤酒吧。
在喝青島啤酒之前,你需要了解青島啤酒的現(xiàn)狀,目前青島啤酒擁有200多種不同口味及子品牌的啤酒,當(dāng)然這些包括出口不同國(guó)家的啤酒,以及全國(guó)各地分廠的啤酒品牌。
既然說到青島一廠啤酒,相信題主是對(duì)青島啤酒有所了解的,青島啤酒一廠是指位于登州路56號(hào)的青島啤酒廠,也是青島啤酒最早的啤酒廠更是各個(gè)青島啤酒包裝瓶上印的那個(gè)地址。
目前青島啤酒一廠主要生產(chǎn)的啤酒有國(guó)內(nèi)銷售的,也有國(guó)外銷售的,假若你去參觀青島啤酒博物館,你就會(huì)看到生產(chǎn)線正在生產(chǎn)的啤酒,而且每條線上都標(biāo)注著目前這條線生產(chǎn)的啤酒是銷往哪里的,或者是哪個(gè)客戶定制的。
在青島想喝到一廠的啤酒并不是太難的事情。
第一是瓶裝或者易拉罐裝的。只要你看生產(chǎn)日期噴碼就會(huì)知道是幾廠的,因?yàn)閲姶a一共有兩排,上面的一排八位數(shù)字是年月日,第二排前面兩個(gè)數(shù)字代表是哪個(gè)廠,如果標(biāo)注為“01”,那么就是一廠的啤酒,如果是標(biāo)注為“02”,那么就是二廠的啤酒,以此類推。
第二是桶裝的扎啤。每到夏天,青島的街頭巷尾就會(huì)出現(xiàn)一道奇異的風(fēng)景線,那就是用塑料袋打啤酒回家喝。目前青島啤酒廠生產(chǎn)的桶裝主流啤酒有鮮啤、原漿、金麥汁,其中銷售量最多的是鮮啤,當(dāng)然也是最便宜的,零售價(jià)一般在2.5元/斤。原漿和金麥汁相比要高很多。除此之外還有黑皮、白啤、水果啤等等這些可以嘗一嘗。
第三去哪里買一廠啤酒,主要有三個(gè)地方。
第一個(gè)地方當(dāng)然是啤酒廠門口登州路那條街上,大大小小的餐館數(shù)不勝數(shù),夏天的時(shí)候特別熱鬧,各種啤酒都會(huì)有供應(yīng),還搭配著青島的海鮮。只不過這個(gè)地方的消費(fèi)價(jià)格有些高,主要以外地游客為主。
第二個(gè)地方當(dāng)然是最具青島特色的啤酒屋。主要集中在營(yíng)口路市場(chǎng)那一帶,這些啤酒屋供應(yīng)的啤酒也都是一廠的,而且最大的特色是你想吃什么海鮮,自己去市場(chǎng)邊的攤位上去買,在你買的時(shí)候就有人上來搭訕問你需不需要加工,如果你跟著他們走,會(huì)被帶到各個(gè)啤酒屋中,這一點(diǎn)你放心,基本不會(huì)宰人,他們只是掙一個(gè)人頭10塊錢的人頭費(fèi)。餐館會(huì)根據(jù)你的要求,給你做出來你的海鮮口味,他們只是收個(gè)加工費(fèi),啤酒一般都是先給你小圓牌,不同顏色小圓牌代表不同類型的啤酒,一個(gè)小圓牌代表一扎酒,一扎也就是2.5斤左右。
在這個(gè)地方吃是最實(shí)惠和熱鬧的。當(dāng)然你要想吃得高雅,也有那些大的飯館,不過就是價(jià)格高一些。
第三個(gè)地方就是這兩年青島啤酒推出的青島啤酒1903社區(qū)客廳,類似酒吧的那種,里面都是各種口味的青島啤酒,而且也保證新鮮,不過這個(gè)地方的消費(fèi)價(jià)格就要高很多了。
除了以上三個(gè)地方,還有一個(gè)地方只在每年八月份開啟,那就是一年一度的青島國(guó)際啤酒節(jié),目前主會(huì)場(chǎng)在西海岸的金沙灘旁,當(dāng)然在各個(gè)區(qū)都會(huì)有分會(huì)場(chǎng),這里也可以買到一廠的啤酒,而且在主會(huì)場(chǎng)還能買到像朝日、百威、慕尼黑等品牌的啤酒,也是不錯(cuò)的。
以上就是關(guān)于怎么樣才能買到青島啤酒一廠啤酒的相關(guān)知識(shí),相信對(duì)即將來青島品啤酒的人有一定的作用。
看你要買什么樣的?除了去登州路一條街滴小賣部批發(fā)部,再就是在很多社區(qū)有1905啤酒屋可以買到,超市那就不用說了,肯定有!
青島啤酒節(jié)每年的吉祥物都是不一樣的么?
是不一樣的,都是按當(dāng)年的生肖年來設(shè)計(jì)的,今年是鼠年,會(huì)以鼠為原型設(shè)計(jì)。啤酒節(jié),主要就是感受一下那種熱鬧的氣氛
青島啤酒節(jié)吉祥物 設(shè)計(jì)者是誰(shuí)
今年,吉祥物設(shè)計(jì)仍然延續(xù)“以生肖為主題”的創(chuàng)意原則。2010年,是農(nóng)歷庚寅年,中國(guó)民間稱“虎年”,這也是青島國(guó)際啤酒節(jié)自舉辦以來,第二次采用“虎”作為吉祥物原型。青島市啤酒節(jié)辦公室于今年3月份開始,向全社會(huì)公開征集第二十屆青島國(guó)際啤酒節(jié)吉祥物的設(shè)計(jì)創(chuàng)意,同時(shí)也向往屆吉祥物設(shè)計(jì)者們發(fā)出了誠(chéng)摯邀請(qǐng),共收到來自海內(nèi)外的作品創(chuàng)意1萬(wàn)多件。經(jīng)過專家組為期1個(gè)多月的嚴(yán)格評(píng)選,最終,吉祥物“虎虎”脫穎而出,它的設(shè)計(jì)者是參加過五屆啤酒節(jié)吉祥物設(shè)計(jì)的楊超先生。
青島啤酒節(jié)始創(chuàng)于1991年,最初是由青島啤酒廠主辦,后由青島市人民政府組建專門的機(jī)構(gòu)主辦,每年八月的第二個(gè)周末在青島開幕,為期15天,是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的酒類狂歡活動(dòng),在國(guó)內(nèi)外具有較廣泛的知名度和影響力,被譽(yù)為亞洲最大的啤酒盛會(huì)。
啤酒節(jié)匯集了30多個(gè)國(guó)家約200個(gè)品牌的1300多種啤酒。在這里,既有本土精釀,也可暢飲世界大牌啤酒, 感受前所未有的啤酒盛會(huì),感受真正意義上的身在青島,品味世界。
青島啤酒、德國(guó)慕尼黑皇家HB、荷蘭喜力、美國(guó)百威、丹麥嘉士伯等世界知名啤酒品牌為游客提供白啤、黑啤、原漿、純生、皮爾森、IPA等經(jīng)典啤酒,同時(shí)還帶來了難得一見的新款啤酒。
關(guān)于《青島啤酒十二生肖316ml》的介紹到此就結(jié)束了。